Wikipedia hovorí, že na lyžicu objemu, ktorý sa v Rusku a krajinách SNŠ bral ako štandard, sa zmestí až 18 mililitrov tekutiny. V praxi to nebude fungovať, keď naplníte jedlo hrčou na okrajoch a prenesiete ich na miesto určenia a nevysypete ich, preto zvážime, koľko ml v polievkovej lyžici sa hodí k priemerným hodnotám.

Vo varení a v medicíne je účelom lyžičiek merať objem v mililitroch alebo hmotnosť v gramoch..

Koľko tekutiny je v plnej lyžiciMl.Gr.
Jedáleňpätnásťpätnásť
Dezertdesaťdesať
Čajovňapäťpäť

V tabuľke sú uvedené:

  • že veľká lyžica je 3-krát väčšia ako čajová lyžička a 1,5-krát dezert;
  • že mililiter sa rovná 1 gramu a na super presné meranie hmotnosti budete potrebovať elektronické kuchynské zariadenie na stanovenie objemu tekutej zložky - lekárskej striekačky - presný meter;
  • odpoveď na otázku, koľko vody alebo octu obsahuje jedna polievková lyžica - 15 ml.

Plnenie 18 ml šmýkačkou je zbytočné, tekutina sa vyleje, keď ju prenesiete na cieľové plavidlo.

Neúplné misky je možné merať približne po častiach.

Polievková lyžica bola naplnená:

  • ¾ objem je 11,25 ml.
  • ½ - 7.5.
  • ¼ - 3,75.

Koľko mililitrov (ml) vody v polievkovej lyžici a čajovej lyžičke?

Pri príprave omáčok, pečiva, solených uhoriek na konzervovanie a mnohých ďalších kulinárskych jedál je často potrebné odmerať vodu v mililitroch podľa receptúry, ale ak doma nemáte odmerku, môžu vám pomôcť obyčajné lyžice. Ďalej sú uvedené výpočty, koľko mililitrov vody je v čajovej lyžičke a polievkovej lyžici a ako správne odmerať požadovaný objem vody lyžicami..

Koľko mililitrov vody v polievkovej lyžici?

V 1 polievkovej lyžici 15 ml vody

Koľko mililitrov vody je v čajovej lyžičke?

V 1 lyžičke 5 ml vody

Neúplné lyžice v mililitroch

  • 3/4 lyžice vody = 11,25 ml vody.
  • 3/4 čajovej lyžičky vody = 3,75 ml vody.
  • 1/2 lyžice vody = 7,5 ml vody.
  • 1/2 čajovej lyžičky vody = 2,5 ml vody.
  • 1/4 lyžice vody = 3,75 ml vody.
  • 1/4 čajovej lyžičky vody = 1,25 ml vody.

Ako merať vodu v mililitroch (ml) bez odmerky s lyžicami?

  • 150 ml vody = 10 lyžíc vody.
  • 140 ml vody = 9 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 130 ml vody = 8 lyžíc vody + 2 čajové lyžičky vody
  • 125 ml vody = 8 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 120 ml vody = 8 lyžíc vody.
  • 110 ml vody = 7 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 105 ml vody = 7 lyžíc vody.
  • 100 ml vody = 6 lyžíc vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 90 ml vody = 6 lyžíc vody.
  • 80 ml vody = 5 lyžíc vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 75 ml vody = 5 lyžíc vody.
  • 70 ml vody = 4 lyžice vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 60 ml vody = 4 lyžice vody.
  • 50 ml vody = 3 lyžice vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 40 ml vody = 2 lyžice vody + 2 čajové lyžičky vody.
  • 30 ml vody = 2 lyžice vody.
  • 25 ml vody = 5 čajových lyžičiek vody.
  • 20 ml vody = 1 polievková lyžica vody + 1 čajová lyžička vody.
  • 10 ml vody = 2 čajové lyžičky vody.

Používanie lyžičiek ako meracích prístrojov v kuchyni veľmi pomôže uľahčiť prípravu mnohých jedál a nápojov, pretože sú vždy po ruke a ľahko sa používajú. Nezabudnite si recenziu uložiť do záložiek a sociálnych sietí, rovnako ako zanechať spätnú väzbu k téme, koľko ml vody je v polievkovej lyžici a čajovej lyžičke (aký je objem lyžičiek).

Ahoj! Som Inna - autorka článkov na tomto blogu. Podnikavá žena v domácnosti s viac ako 4 rokmi skúseností v upratovacej spoločnosti. Rád odpoviem na všetky otázky k téme článkov v komentároch! Vždy pripravený podeliť sa o moje užitočné tipy!

Koľko ml na lyžicu: tabuľka objemu tekutých výrobkov

Recepty na varenie často spomínajú presné množstvo potrebných surovín a neskúsené gazdinky nie vždy vedia, ako ich zmerať. To si vyžaduje kuchynskú váhu, odmernú lyžicu alebo odmerku, ale nie každá kuchyňa ju má. V extrémnych prípadoch môžete použiť príbor, ak presne viete, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici a čajovej lyžičke.

Objem lyžice

Príbory pozná každý. S ich pomocou jeme polievky, obilniny, zaváraniny a džemy. Lyžicu možno nazvať najstaršou z nástrojov: jej história sa začala dávno pred objavením vidličiek a nožov. Predtým bola ako materiál na jeho výrobu použitá hlina, drevo, bronz a kov. Teraz je toto zariadenie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Hlavné typy zariadenia: veľké, čaj a dezert. Teraz ich existuje viac ako 10 druhov: barové, na kaviár, na olivy, na pamiatku, na mieru a ďalšie.

Vedeli ste, že hmotu jedla zmeriate obyčajnou lyžičkou? Objem polievkovej lyžice sa môže v jednotlivých krajinách líšiť. V USA je to 14,95 a vo Veľkej Británii je to iba 13,8 ml. V Rusku sa predpokladá, že jeho kapacita je približne 14 až 20 ml. Je potrebné objasniť, že objem a hmotnosť výrobkov môžu byť rôzne. Napríklad jedna polievková lyžica slnečnicového oleja obsahuje 16 mililitrov a jeho hmotnosť bude 18 gramov.

Najjednoduchšie je merať kvapaliny. Ale sú rôzne, podmienečne rozlišujú medzi nasledujúcimi typmi:

  • pravda (voda, ocot, víno);
  • husté (mlieko, smotana, sirupy, tekutý med);
  • husté zmesi (kyslá smotana, kondenzované mlieko, paradajková pasta).

Lyžice sa tiež dodávajú v rôznych druhoch. Každá osoba v kuchyni má niekoľko súprav. Líšia sa vizuálne aj objemom. Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť kapacitu lyžice, ktorú máte. Najjednoduchšie je porovnať ho s plastovou nádobkou na lieky, ktorá sa dodáva so sirupmi. Najskôr zmerajte kvapalinu odmerným plastom, potom ten, ktorý máte, a porovnajte ukazovatele. Takže zistíte presné množstvo ml produktu v polievkovej lyžici, ktoré je vo vašej kuchyni a chyba merania bude minimálna..

  • Cuketová polievka - recepty na varenie chudých a mäsových jedál s fotografiami.
  • Huba na pätách
  • Kompót z čiernych ríbezlí na zimu

Koľko ml je v lyžici vody

Presný počet mililitrov vody sa uvádza na varenie na kulinárskych miestach. Pri príprave pečiva (koláče, vdolky), detskej výživy musíte prísne dodržiavať recept. Aby ste to dosiahli, musíte vedieť, koľko vody je v polievkovej lyžici. Jedna polievková lyžica štandardnej vzorky obsahuje 15 ml vody. Zaujímavým faktom je, že hmotnosť vody sa rovná jej objemu, t.j. 18 ml vody má hmotnosť 18 g.

Koľko ml je v lyžici octu

V receptoch je ocot uvedený v mililitroch. Merať to však nie je ťažké. Toto je skutočná kvapalina, ktorej hmotnosť sa rovná jej objemu. Asi 15 ml octu na polievkovú lyžicu. Poznanie jeho presného množstva je pre hostesku nevyhnutné na konzerváciu, pri príprave pečiva, šalátov, omáčok, pečenia mäsa, rýb, zeleniny. Je to skvelý obväz a konzervant..

Koľko oleja je v polievkovej lyžici

Ak chcete zistiť, koľko ml oleja je v polievkovej lyžici, musíte poznať jeho typ. Koľko rôznych typov tohto produktu obsahuje jedno veľké zariadenie:

Koľko ml obsahuje 1 polievkovú lyžičku. l.

Tieto údaje sú potrebné pre kulinárskeho špecialistu na prípravu šalátov, hlbokého tuku, pizze, pečiva a mnohých dezertov. Pamätajte, že ľanový olej nesmie byť vystavený pôsobeniu tepla (vyprážanie v ňom, doplňovanie paliva do horúcich jedál). Najlepšie jesť surové.

  • Kapor v rúre: recepty s fotografiami
  • Pekinská kačica: recepty
  • Ako sa vysporiadať s švábmi byt a dom

Koľko ml je v lyžici sirupu

Meranie cukrového sirupu s presnosťou je niekedy nevyhnutné. To môže byť potrebné v prípadoch, keď osoba dodržiava diétu, zvažuje energetickú hodnotu alebo BJU, aby mohla starostlivo dodržiavať pokyny uvedené v recepte. Je oveľa pohodlnejšie to robiť nie pohárom, ale jednou lyžičkou. Existuje špeciálna tabuľka, pomocou ktorej zistíte, že 18 ml sirupu v polievkovej lyžici váži 22 g.

Objem čajovej lyžičky a polievkovej lyžice

Pri príprave jedla musíte poznať objem čajovej lyžičky a polievkovej lyžice. Špeciálne tabuľky varenia označujú množstvo pre hromadné výrobky so šmýkačkou alebo bez nej. Opatrenia sú uvedené pre mlieko, paradajkový pretlak a ďalšie prísady, ktoré sa často nachádzajú v našej kuchyni. Predpokladá sa, že 1 lyžička. - 5 ml a 1 polievková lyžica. - 15. Keď budete mať informácie o tom, koľko ml kuchynského riadu obsahuje, a budete mať kulinársky stôl, pripravíte majstrovsky jedlo akejkoľvek zložitosti..

Je veľmi výhodné použiť tieto položky na určenie hmotnosti, ale existujú určité nuansy, ktoré ovplyvňujú presnosť meraní. Toto je tvar a hĺbka nástroja. Najlepšie je merať malé objemy, potom bude chyba minimálna. Na váženie väčšieho množstva je najlepšie použiť kuchynskú váhu. Pri výrobe liekov, tinktúr a kozmetiky je najlepšie používať nádoby s dielikmi a presnými meracími prístrojmi, pretože akákoľvek odchýlka od predpisu v tomto prípade môže byť dôležitá alebo dokonca nebezpečná..

Video: koľko tekutiny v polievkovej lyžici v ml

Našli ste v texte chybu? Vyberte ju, stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter a my všetko napravíme!

Aktualizované: 13.05.2019

Čo si myslím?
Myslím si, že autor je baran, nie priateľský k hlave !
Napríklad v časti „Koľko oleja je v polievkovej lyžici“ má autor TABUĽKU, v ktorej sa objem oleja nameraný lyžičkou líši v závislosti od typu meraného oleja.
Autor! Mililitre sú mernou jednotkou objemu, nie hmotnosti!
Ak je v lyžici 20 ml, potom slnečnicový olej. a olivové, sezamové, ľanové a iné tekutiny sa do nej zmestia 20ml.
A sirup bude tiež 20 ml!
Podmienka jedna!
Merania musia byť pri štandardnej teplote! Zdá sa, že je 20 stupňov Celzia. So zmenou teploty látky a lyžice majú vlastnosti na zmenu: lyžička - veľkosť, látka - objem!
Na použitie v domácnosti, kde sa na meranie používajú lyžice, možno túto skutočnosť ignorovať a je možné merať objem lyžice a oleja pri izbovej teplote..
Autor, - je škoda uverejniť publikáciu pre ľudí, ktorí nie sú priateľskí k svojim hlavám, nevlastnia materiál a ukazujú svoju nízku úroveň rozvoja porovnateľnú s opicou, ktorá práve zlezla z palmy!
Amen!

Michael_Volgin, súhlasím s komentátorom. Autor si musí myslieť, že píše.

© 2010-2020. Všetky práva vyhradené.
Kopírovanie materiálov je povolené iba s aktívnym hypertextovým odkazom na zdroj.

Koľko vody je v lyžici (ml, mililitre, g, gramy)

Dobré popoludnie, dúfame, že vám pomôžeme s vašou otázkou. Dnes si vysvetlíme, koľko vody je v polievkovej lyžici a čajovej lyžičke. Objem tekutín sa meria v mililitroch, často však recepty píšu hmotnosť (hmotnosť) v gramoch. Ak vás zaujíma, v akých jednotkách merania sa kvapalina stále meria, pozrite sa na meraciu tabuľku kvapalín. Pri varení podľa receptu musíme veľmi často odmerať malé alebo veľké množstvo vody. Ale nie vždy sú po ruke kadičky, odmerky, odmerné lyžice. V takýchto situáciách môžete použiť bežné poháre a lyžice. V tomto článku rozoberieme túto tému čo najpodrobnejšie. Na uľahčenie merania vody polievkovými lyžicami. Pozri tabuľky nižšie.

Koľko vody je v lyžici

LyžicaMililitrovGram
Koľko vody je v lyžičke?5 ml.5 g.
Koľko vody je v dezertnej lyžici?10 ml.10 g.
Koľko vody je v polievkovej lyžici?15 ml.15 g.

V praxi veľa skúsených kuchárov uprednostňuje meranie výrobkov polievkovou lyžicou (alebo čajovou lyžičkou), najmä pokiaľ ide o veľké množstvo..

1 mililiter (ml) = 1 gram (g)

Plné lyžice v mililitroch (gramoch)

  • V polievkovej lyžici 15 gramov alebo ml. (voda)
  • Jedna dezertná lyžica 10 gramov alebo ml. (voda)
  • V čajovej lyžičke je 5 gramov alebo ml. (voda)

Koľko vody je v neúplnej lyžici v mililitroch

  • 3/4 polievkovej lyžice vody = 11,25 ml alebo g. Vody.
  • 3/4 čajovej lyžičky vody = 3,75 ml alebo g. Vody.
  • 1/2 lyžice vody = 7,5 ml alebo g. Vody.
  • 1/2 čajovej lyžičky vody = 2,5 ml alebo g. Vody.
  • 1/4 polievkovej lyžice vody = 3,75 ml alebo g. Vody.
  • 1/4 čajovej lyžičky vody = 1,25 ml alebo g. Vody.

Ako merať objem vody bez kadičky lyžicami (merací stôl)

Počet mililitrov vodyPočet lyžíc vody
Koľko lyžíc je 500 mililitrov vody?33 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 400 mililitrov vody?26 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 350 mililitrov vody?23 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 300 mililitrov vody?20 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 250 mililitrov vody?16 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 200 mililitrov vody?13 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 190 mililitrov vody?12 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 180 mililitrov vody?12 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 170 mililitrov vody?11 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 160 mililitrov vody?10 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 150 mililitrov vody?10 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 135 mililitrov vody?9 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 125 mililitrov vody?8 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 120 mililitrov vody?8 lyžíc vody

Koľko lyžíc je 100 mililitrov vody?6 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 90 mililitrov vody?6 lyžíc vody

Koľko lyžíc je 80 mililitrov vody?5 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 70 mililitrov vody?4 lyžice vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 60 mililitrov vody?4 lyžice vody Koľko lyžíc je 60 mililitrov vody?4 lyžice vody Koľko lyžíc je 50 mililitrov vody?3 lyžice vody
+
1 lyžička vody Koľko lyžíc je 40 mililitrov vody?2 lyžice vody
+
2 lyžičky vody Koľko lyžíc je 30 mililitrov vody?2 lyžice vody Koľko lyžíc je 20 mililitrov vody?1 polievková lyžica vody
+
1 lyžička vody

Pozor! tekuté výrobky, napríklad mlieko alebo rastlinný olej, musíte úplne naplniť poháre a lyžice až po okraj.

Ako zmerať lyžicu hmotou vody bez váhy (merací stôl)

Množstvo vodyPočet lyžíc vody
Koľko lyžíc je 500 gramov vody?33 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 400 gramov vody?26 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 350 gramov vody?23 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 300 gramov vody?20 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 250 gramov vody?16 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 200 gramov vody?13 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 190 gramov vody?12 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 180 gramov vody?12 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 170 gramov vody?11 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 160 gramov vody?10 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 150 gramov vody?10 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 135 gramov vody?9 lyžíc vody
Koľko lyžíc je 125 gramov vody?8 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 120 gramov vody?8 lyžíc vody

Koľko lyžíc je 100 gramov vody?6 lyžíc vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 90 gramov vody?6 lyžíc vody

Koľko lyžíc je 80 gramov vody?5 lyžíc vody
+
1 lyžička vody
Koľko lyžíc je 70 gramov vody?4 lyžice vody
+
2 lyžičky vody
Koľko lyžíc je 60 gramov vody?4 lyžice vody Koľko lyžíc je 60 gramov vody?4 lyžice vody Koľko lyžíc je 50 gramov vody?3 lyžice vody
+
1 lyžička vody Koľko lyžíc je 40 gramov vody?2 lyžice vody
+
2 lyžičky vody Koľko lyžíc je 30 gramov vody?2 lyžice vody Koľko lyžíc je 20 gramov vody?1 polievková lyžica vody
+
1 lyžička vody

Dúfame, že sa vám náš článok páčil a bol užitočný, ak je to naozaj tak, potom Naša práca nevyšla nazmar. Možno by sa vám páčil náš článok o tom, koľko soli je v lyžici. Podporte projekt, pridajte web do záložiek svojho webového prehliadača. Zdieľajte článok na sociálnych sieťach. Vďaka!

Koľko mililitrov sa zmestí na lyžicu a čajovú lyžičku: tabuľka

Lyžica je príbor používaný vo varení a v medicíne ako merací prístroj na meranie objemu a hmotnosti potravín a liekov. Koľko ml je v polievkovej lyžici, závisí od jej typu. V CIS je štandardom príbor s objemom 15 ml, v Austrálii - 20 ml a vo Veľkej Británii - 13,8 ml. Mnoho ľudí si často mýli polievkovú lyžicu s dezertnou lyžicou, aj keď veľkosť naberačky je iná..

  1. Koľko mililitrov v polievkovej lyžici: stôl
  2. Ak lyžica so šmýkačkou
  3. Koľko mililitrov je v lyžičke
  4. Dezert, káva a ďalšie lyžice
  5. Ako správne merať objem a hmotnosť lyžicami

Koľko mililitrov v polievkovej lyžici: stôl

Pri varení na lekársky predpis alebo pri užívaní liekov má mnoho ľudí otázku: koľko polievkových lyžíc. Kapacita príboru závisí od hĺbky a šírky lopatky..

V Rusku a SNŠ sa lyžice nazývajú polievkové lyžice, ktorých kapacita sa pohybuje od 14 do 20 ml..

Koľko tekutiny v polievkovej lyžici v ml závisí od mnohých charakteristík meraného produktu:

  • tekutosť;
  • povrchové napätie;
  • viskozita.

Preto pri varení prišli s vlastnou klasifikáciou tekutín:

  • pravda (víno, džúsy, stolový ocot) - z hľadiska viskozity a tekutosti sa čo najviac podobajú vode;
  • husté (tekutý sirup, roztavený med, plnotučné mlieko) - kvapaliny s nižším povrchovým napätím ako voda, ale s vyššou viskozitou;
  • husté (kondenzované mlieko, mastná kyslá smotana, paradajková pasta) - viskózne výrobky, ktoré sa často merajú podložným sklíčkom (s / g).

Počet mililitrov ovplyvňuje nielen kapacita lyžice, ale aj viskozita meraných látok. Niektoré výrobky sa zhromažďujú iba po okraj, zatiaľ čo iné - so šmýkačkou. Z tohto dôvodu sa ich skutočná hmotnosť a objem budú líšiť..

V receptoch v ruskom jazyku sa objem polievkovej lyžice považuje za rovný 15 ml. Preto pri meraní množstva zásob s podobnými fyzikálnymi parametrami - mlieko a sirup alebo tučná kyslá smotana a kondenzované mlieko - budú ich objemy rovnaké.

Koľko ml na 1 polievkovú lyžičku. l. s objemom 18 ml

typ výrobkuMnožstvo v mililitroch
stolový ocotosemnásť
vodaosemnásť
slnečnicový olejosemnásť
tučná kyslá smotana20
hustý med20
maslo20
kondenzované mlieko19
tekutý siruposemnásť
hustý sirup19
olej z ľanových semienokosemnásť
roztopené masloosemnásť
sezamový olej22
rajčinová pasta21
ťažký krém22

Nie vždy je možné jednoznačne povedať, koľko rastlinného oleja je v polievkovej lyžici. Pri teplotách nižších ako izbová teplota kvapalina hustne, takže sa dá nabrať viac, čo znamená, že sa zvýši množstvo ml. Ak sa merania vykonávajú za štandardizovaných podmienok - pri izbovej teplote a normálnom atmosférickom tlaku - v 1 polievkovej lyžici. l. pojme až 15 mililitrov oleja.

1 ml sa približne rovná 0,067 metrickému st. l., ktorého kapacita je 15 ml. Používa sa na celom svete ako nesystémová jednotka merania. Tento tip používajú kuchári pri príprave jedál z exotických výrobkov, ktoré nenájdete v kulinárskej odmernej doske..

Ak lyžica so šmýkačkou

Kapacita veľkej polievkovej lyžice sa líši, preto sa pri varení a medicíne odporúča používať metrický sv. l. s objemom 15 ml. Ak máte doma 2 lyžice, ale neviete presnú kapacitu jednotlivých naberačiek, urobte malý test, aby ste zistili, ktorá z nich spĺňa normu..

Ako zistiť, koľko ml polievkovej lyžice:

  • vezmite odmerku s objemom 100 - 150 ml;
  • lyžicu vody z misky do pohára;
  • spočítaj počet lyžíc tekutiny vyliatej do tvojej hlavy.

Ak je štandardná aspoň jedna polievková lyžica, potom pri značke 90 ml nalejete vodu z misky presne 6-krát.

Tekutiny s vysokou viskozitou sa šíria pomaly, pretože molekuly, ktoré obsahujú, bránia pohybu. Preto je vnútorné trenie v nich veľmi vysoké. To znamená, že lopatku môžu naplniť nie po okraj, ale šmýkačkou. V takom prípade sa hmotnosť jedla zvýši..

Tabuľka rozdielu v objeme potravy, meraná 1 metrickým st. l. so šmykľavkou a bez nej

VýrobokObjemový rozdiel (s / g - b / g) v mililitroch
tučná kyslá smotana2
neroztopený kokosový olej4
rajčinová pasta3
ťažký krém3
sezamový olej4
hustý sirup1
kondenzované mlieko1
maslo2
tinktúra hustej konzistencie1

Ukazuje sa, že napríklad v lyžici so šmýkačkou je o 2 ml mastnejšej kyslej smotany ako v lyžici bez šmýkačky..

Presnosť merania je nízka, pretože viskozita potravín do značnej miery závisí od teploty a obsahu tuku. Napríklad, ak ste práve vybrali mastnú kyslú smotanu z chladničky, potom 1 polievková lyžica. l. môžete nabrať všetkých 25 ml. Ale ak sa nádobe podarilo stáť v kuchyni vedľa horiaceho horáka najmenej 15 - 20 minút, potom nezískate viac ako 16 - 18 ml fermentovaného mliečneho výrobku, nech sa snažíte akokoľvek.

Koľko mililitrov je v lyžičke

Čajová lyžička je príbor, z ktorého sa kapacita nabrala 3-krát menej ako z 1 polievkovej lyžice. l. Pri varení sa používa na určenie počtu mililitrov:

  • hromadné výrobky - cukor, sorbitol, kyselina citrónová, korenie;
  • tekutiny - voda, ocot, kuchynský olej, cukrový sirup atď..

Objem čajovej lyžičky je 5 ml. Predtým sa v Anglicku a USA používali príbory menšej kapacity - 3,55 ml, respektíve 4,93 ml..

Koľko ml tekutých a polotekutých výrobkov na 1 lyžičku.

UstanoveniaObjem v mililitroch
vodapäť
stolový ocotpäť
med6
olivový olej5.5
sezamový olej6
tinktúra hustej konzistencie6
rajčinová pasta7
olej z ľanových semienokpäť
kondenzované mlieko6
tučná kyslá smotana7
cukrový sirup6.5
odstredené mliekopäť
nápoje (káva, čaj)päť

Ak je v recepte množstvo vody, octu, kyseliny citrónovej alebo mlieka uvedené v polievkových lyžiciach a nemáte príbor štandardnej veľkosti, potom jednoducho vynásobte hodnotu 3 a získajte počet lyžičiek. Napríklad na miesenie cesta je potrebných 5 lyžíc. l. zeleninový olej. Potom už len odmerajte 15 lyžičiek, čo bude zodpovedať 75 ml.

Dezert, káva a ďalšie lyžice

Existuje viac ako 10 druhov lyžičiek, ktoré sa používajú na konzumáciu určitých jedál alebo nápojov. Každý z nich má individuálne parametre - dĺžka rukoväte, naberaná kapacita.

Niektoré druhy lyžičiek sa bežne používajú ako dezertné alebo kávové lyžičky. Preto sa používajú vo varení a v medicíne ako merací prístroj..

Hlavné typy lyžičiek:

  • Dezert - zaberá medzipolohu medzi jedálňou a čajovňou, objem je 10 ml. Používa sa na použitie v dezertoch - suflé, zmrzlina, pudingy, peny atď..
  • Bar - lyžica s dlhou rukoväťou, ktorú používajú barmani na prípravu koktailov, mixov. Kapacita lopatky je štandardná a je 3,7 ml.
  • Káva - lyžica, ktorá sa podáva ku káve. Môže to byť veľké aj malé. Dĺžka rukoväte prvého je 14,5 cm a dĺžka druhého je 11,5 cm.
  • Pre grapefruit - malý príbor, ktorý sa nelíši v objeme od čajovej lyžičky. Ale na lopatke sú malé zárezy, ktoré uľahčujú oddelenie dužiny od kôry..
  • Na kaviár - miniatúrna lyžička s objemom do 3 ml, ktorá je vyrobená z inertných materiálov - perleť, krištáľ, zlato atď..

V receptoch v ruskom jazyku sa ako merací prístroj objavuje hlavne čaj a polievkové lyžice, menej často dezert.

Ako správne merať objem a hmotnosť lyžicami

Najjednoduchší spôsob, ako odpovedať na otázku, je koľko vody je v 1 polievkovej lyžici. Voda má jedinečné vlastnosti, pretože jej hmotnosť a objem sú rovnaké: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Pamätajte, že kapacita je 1 polievková lyžica. l. je 15 ml, je ľahké určiť, že objem a hmotnosť kvapaliny sú 15 ml a 15 g.

Ak nemáte po ruke príbor so známou kapacitou, potom pomocou lekárskej striekačky určte počet mililitrov vody. Rovnaká metóda funguje aj pri výbere správneho množstva liečivého roztoku..

Pomocou lyžičky a polievkovej lyžice sa určuje nielen objem. Ak potrebujete objasniť, koľko gramov produktu sa zmestí do príboru, použite odmerný stôl.

Hmotnosť odobratých výrobkov 1 polievková lyžica. l. bez sklíčka (kapacita je 15 mililitrov)

Jedlo na 1 polievkovú lyžičku. l. bez šmýkačkyMnožstvo v gramoch
múka6.3
škrob11.4
kryštálový cukor12.15
suché droždie9,57
soľ15.3
pohánka10.8
ovsené vločky (vločky)5.1
kyslá smotana7,65
mlieko15.5
kondenzované mlieko13,95
med21.6
sezamový olej13,85
zeleninový olej13,35
kukuričný sirup22.2
sirup22.3
cestoviny (cestoviny)7,35
kakaový prášok7,05
sóda13.05

Presnejšie v čl. lyžička pojme až 16 ml nízkoviskóznej kvapaliny - mlieko, víno, vodka, neperlivá voda. Ale pre uľahčenie meraní je tento bod pri varení vynechaný.

V medicíne vyžaduje výpočet objemu a hmotnosti liekov maximálnu presnosť. Preto ako merací prístroj používajte 10 ml alebo 20 ml striekačku, elektronické váhy.

Koľko lyžíc v tekutine rôznych objemov

Objem v mililitrochPočet polievkových lyžíc alebo st. + h.
201 + 1
453
503 + 1
704 + 2
1006 + 2
1308 + 2
16010 + 2
30020
50033 + 1

Aby ste určili objem alebo hmotnosť kvapaliny podobnej viskozity ako voda, musíte mať na pamäti, že 1 miligram zodpovedá 0,001 ml.

Lyžica nie je len príbor, ale nástroj na určovanie hmotnosti a objemu tekutých potravín. S vedomím, že kapacita 1 polievková lyžica. l. sa rovná 15 ml a čajová lyžička - 5 ml, môžete ľahko pripraviť akékoľvek jedlo podľa receptúry.

Koľko ml na polievkovú lyžicu a čajovú lyžičku

Je ťažké si predstaviť pohodlnejšie opatrenia týkajúce sa objemu a hmotnosti ako čajová lyžička a polievková lyžica. Je pravda, že skôr ako ich začnete používať ako merania, je dôležité poznať niekoľko odtieňov. Ale na druhej strane po ich zapamätaní nebude ťažké určiť objem tekutiny v odmerke..

@Pashminu Mansukhani, Pixabay

Vlastnosti čajových lyžičiek a polievkových lyžíc

Aby ste zistili, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici, je dôležité vziať do úvahy, že množstvo, ktoré sa načerpá, závisí od štandardov, v ktorej krajine bolo zariadenie vyrobené. Pravda je, že existujú tri typy týchto príborov:

  • v plnej veľkosti (bežné v krajinách SNŠ), naberané 7 cm dlhé a 4 cm široké;
  • Američan (bežný v USA, Kanade a na Novom Zélande) - 5 cm x 3,5 cm;
  • Austrálčan - väčší ako plná veľkosť, ale presné rozmery naberaného množstva sa nepodarilo nájsť.

Takže prvý pár sa rozšíril v kuchyniach našich hostesiek. Preto je dôležité si uvedomiť, že ak recept obsahuje záznam vo formáte „N Art. l ”, to znamená presne plné kopčeky naplnené po okraj. A toto je dôležitá poznámka, pretože objem týchto lyžičiek je iný:

  • plná veľkosť pojme 18 ml tekutiny;
  • Americký - 15 ml;
  • Austrálsky - 20 ml.

S čajovou lyžičkou je to o niečo jednoduchšie: angličtina, objem 4 ml, sme si nezvykli, ale tá naša pojme 5 ml tekutiny.

@Antina Wolff, Pixabay

Koľko tekutiny sa zmestí na kopček

Dôležitá poznámka: Nezamieňajte objem a hmotnosť. Takže lyžica s objemom 18 ml pojme vždy presne 18 ml tekutiny, bez ohľadu na to, či ide o vodu alebo ocot. Ale hmotnosť meraných výrobkov závisí od ich hustoty, a preto môže byť odlišná, preto sa do tej istej odmerky vloží 18 g vody, 20 g mlieka alebo iba 17 g rastlinného oleja..

Tabuľka vám pomôže zorientovať sa v meraní najobľúbenejších kvapalín:

Koľko tekutín pojmeUmenie v plnej veľkosti l. d)Americké umenie l. d)Čajová lyžička (g)
Vodaosemnásťpätnásťpäť
Ocot (3 - 9%)osemnásťpätnásťpäť
Mlieko20šestnásťpäť
Rastlinný olej (slnečnicový, olivový)17štrnásťpäť

@Steffen Frank, Pixabay

Ďalšia zaujímavá vec sa týka sirupu: je dôležité si uvedomiť, že je lepšie merať objem liekov pomocou dodávaného odmerky. V rovnakom prípade, ak sa niekde stratí, je lepšie použiť jednorazovú injekčnú striekačku.

Iba tak bude možné dodržať presné dávkovanie, aby sa zabránilo zbytočnému zneužívaniu liekov. Ale čaj a polievkové lyžice nie sú na tieto účely vhodné. Výnimkou je prípad, keď potrebujete odmerať presne 5 alebo 18 ml sirupu.

Koľko mililitrov je v čajovej lyžičke alebo polievkovej lyžici

Ak potrebujete čo najpresnejšie zmerať množstvo prísad, použite tabuľku Lifehacker.

V jednej polievkovej lyžici - 15 mililitrov a v čajovej lyžičke - 5 mililitroch.

Ak nepotrebujete odmeriavať veľké množstvo prísad, je najvýhodnejšie to urobiť obyčajnou polievkovou lyžicou alebo čajovou lyžičkou..

Tekuté výrobky, ako je mlieko alebo rastlinný olej, by ste mali plniť po okraj do pohárov a lyžičiek. Viskózne výrobky - kyslá smotana, kondenzované mlieko, džem alebo sirup - nanášajte alebo naberajte na kopu lyžičkou. Sypké potraviny, ako je múka alebo obilniny, nie je potrebné podbíjať alebo trepať. Namiesto toho ich tiež naberte o niečo viac ako pohár alebo lyžičku..

Polievková lyžicaČajová lyžičkaSkloMililitrov
131/16pätnásť
261/8tridsať
4121/460
päťšestnásť1/380
8241/2120
jedenásť322/3160
12363/4180
šestnásť481240

Pomocou tabuľky odmerajte správne množstvo prísad. Napríklad, ak recept hovorí o 60 ml prísady, pridajte 4 polievkové lyžice. A ak potrebujete pochopiť, koľko tekutiny je v 10 čajových lyžičkách, vypočítajte asi 50 mililitrov.

Koľko gramov (mililitrov) vody v polievkovej lyžici?

Koľko gramov (mililitrov) vody v polievkovej lyžici?

Koľko vody je v polievkovej lyžici?

Jedna polievková lyžica je koľko gramov vody?

Skutočne všetko závisí od lyžice, sú odlišné. Ale ak si vezmete štandardnú lyžicu, objem vody, ktorý sa do nej zmestí, možno určiť z tabuľky:

V 1 polievkovej lyžici 15 ml vody.

Hmotnosť vody meriame podľa inej tabuľky:

1 polievková lyžica obsahuje 18 gramov vody.

Ak nemáte po ruke odmerku, môžete použiť kuchynský riad, napríklad polievkové lyžice a čajové lyžičky. Každá žena v domácnosti vie, že na polievkovú lyžicu sa zmestí 15 ml a na čajovú lyžičku 5 ml. Potrebujeme napríklad 30 ml. V tomto prípade to budú presne 2 polievkové lyžice. Iný príklad: potrebujeme 35 ml vody. V takom prípade potrebujeme 2 polievkové lyžice a 1 čajovú lyžičku..

Na odmeranie malého množstva vody je celkom možné použiť lyžicu aj čajovú lyžičku..

Voda sa všeobecne vzťahuje na hmotnostný štandard, t.j. jeho jeden liter sa rovná 1 kilogramu, takže objem vody bude zodpovedať úplne rovnakej hmotnosti (1 mililiter sa rovná 1 gramu).

Všeobecne sa uznáva, že polievková lyžica obsahuje 18 gramov vody na objem, preto to bude 18 mililitrov objemu.

Je pravda, že to bude plná lyžica naplnená vodou „po okraj“. Ak voda trochu nedosahuje po okraje, potom jej bude menej, asi 15 gramov.

Ak potrebujete merať vodu s nefrakčným množstvom 18, potom je celkom vhodná čajová lyžička, ktorá pojme 5 gramov vody.

Koľko ml na polievkovú lyžicu a čajovú lyžičku?

Príbory majú pomerne širokú škálu funkcií. To platí najmä pre lyžicu, ktorá dokáže nielen prijať tekuté jedlo, ale dá sa použiť aj ako odmerná nádoba v mililitroch, keď nehovoríme o veľkých objemoch. Máme pripravené tabuľky, koľko ml. do polievkovej lyžice sa dajú rôzne výrobky, koľko ml. hodí sa do dezertných a čajových miestností.

Koľko mililitrov je v polievkovej lyžici?

Štandardná lyžica má dĺžku 20 cm, lyžica na menu je 21 cm. Tieto čísla sú samozrejme ľubovoľné a môžu kolísať, pretože príbory majú rôzne tvary a vzory. Krajina pôvodu dokonca ovplyvňuje ich veľkosť. Nasledujúca tabuľka je tvorená ukazovateľmi objemu štandardnej lyžičky na európsky spôsob menu, ktorá sa dnes v Rusku bežne používa ako jedáleň..

Čo je ešte dôležité? Ingrediencie v mililitroch uvedené v tabuľke sú plnené až po okraj „hrnčeka“. Je nesmierne ťažké vziať takúto „plnú“ lyžicu bez toho, aby ste rozliali obsah. A aby sa ako merací predmet použila lyžica, malo by sa odobrať 1-3 ml daného objemu v tabuľke.

Je tiež potrebné mať na pamäti, že samotné kvapaliny môžu mať rôznu hustotu, čo ovplyvňuje aj počet mililitrov. Napríklad voda je tekutej konzistencie, rastlinný olej je hustej konzistencie, kyslá smotana je hustej konzistencie. Tekutá konzistencia prísady má absolútnu hodnotu a takmer vždy sa rovná 18 ml (v jedálni). Viskózna a hustá konzistencia produktu má inú hustotu, znamená to malé sklíčko, a teda objem v ml. môže byť úplne iný.

Kolko ml. v lyžici výrobkov - tabuľka:

Názov produktuml
Koľko ml vody na lyžicuosemnásť
Mliekoosemnásť
Kyslá smotana20
Kondenzované mlieko19
Med20
Zeleninový olejosemnásť
Maslo20
Maslo gheeosemnásť
Olivovýosemnásť
Sezam22
Ľanové semienkoosemnásť
Tinktura tekutej konzistencieosemnásť
Tinktura hustej konzistencie19
Tekutý siruposemnásť
Hustý sirup19
Stolový ocotosemnásť
Rajčinová pasta21

Koľko mililitrov je v dezertnej lyžici výrobkov - tabuľka:

Názov produktuml
Koľko ml vody je v dezertnej lyžici12
Mlieko12
Kyslá smotanatrinásť
Kondenzované mlieko12.5
Medtrinásť
Zeleninový olej12
Maslotrinásť
Maslo ghee12
Olivový12
Sezam14.5
Ľanové semienko12
Tinktura tekutej konzistencie12
Tinktura hustej konzistencietrinásť
Tekutý sirup12
Hustý siruptrinásť
Stolový ocot12
Rajčinová pastaštrnásť

Koľko mililitrov je v čajovej lyžičke výrobkov - tabuľka:

Názov produktuml
Koľko ml vody na lyžičku6
Mlieko6
Kyslá smotana6.5
Kondenzované mlieko6
Med6.5
Zeleninový olej6
Maslo6.5
Maslo ghee6
Olivový6
Sezam7
Ľanové semienko6
Tinktura tekutej konzistencie6
Tinktura hustej konzistencie6
Tekutý sirup6
Hustý sirup6
Stolový ocot6
Rajčinová pasta7

Lyžica s jedálnym lístkom pojme 18 ml vody, dezertná lyžica s obsahom 12 ml vody, lyžička - 6 ml. Klasická jedáleň vyrobená v Rusku má obsah 15 ml.

Objem svojej polievkovej lyžice v mililitroch zistíte bežnou plastovou striekačkou. Za týmto účelom sa naleje voda do pohára (naberaného) produktu injekčnou striekačkou po okraj a zmeria sa indikátor..

Koľko kvapiek je v čajovej lyžičke?

Táto otázka sa často objavuje u tých, ktorí si chcú rýchlo zmerať svoje lieky a vypiť. Na základe skutočnosti, že čajové lyžičky sa líšia, a to: čajová lyžička -13 cm, veľká káva -14,5, malá káva -11,5 cm, potom sa za referenčný bod brala lyžica dlhá 13 cm..

Koľko kvapiek sa vojde lyžička do vody? Po osobitnom zmeraní sme dostali údaj - 65. Navyše, 65 kvapiek vody naplnilo lyžicu tak úplne, že je takmer nemožné ju vziať a nevyliať. Z toho môžeme vyvodiť záver, že nasledujúce množstvo tekutín v kvapkách sa pohodlne zmestí do čajovej lyžičky:

  • voda - 50 kvapiek;
  • tekutá tinktúra (vodná konzistencia) - 45 kvapiek;
  • tinktúra hustej konzistencie (ako tekutý sirup) - 25-35 kvapiek.

Koľko ml je v polievkovej lyžici

Polievková lyžica je kuchynský riad, ktorý sa objavil pred mnohými tisícročiami, bez ktorého si nevieme predstaviť, že by sme jedli alebo pripravovali jedlo. Z toho, čo neboli vyrobené iba lyžice: všetci dobre poznáme veľké drevené náradie, s ktorým v Rusku usrkávali kapustnicu, v Starom Egypte boli výrobným materiálom drevo a kameň. V staroveku mohol byť materiálom na výrobu zariadenia hlina, škrupiny orechov alebo dokonca škrupiny. V stredovekej Európe jedli mosadznými a medenými lyžicami. Aristokracia používala strieborné a zlaté príbory, móda štýlového strieborného riadu však ešte neprešla..

Je to skutočne nepostrádateľný kuchynský spotrebič bez ohľadu na storočie a názov krajiny. Pomocou takejto lyžice môžete nielen jesť a pripravovať jedlá, ale aj merať množstvo prísad potrebných na prípravu jedla alebo iného receptu. Polievková lyžica bude v tomto prípade dobrým riešením, ak nemáte po ruke špeciálne váhy alebo odmerku. Ale na to musíte vedieť, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici, ktoré máte k dispozícii.

Aký je objem polievkovej lyžice

Dnes sú tieto zariadenia najčastejšie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, menej často sú lyžice vyrobené z drahých kovov. Ale sú určené hlavne na výzdobu jedální ako na ich zamýšľané použitie. Pomocou bežnej polievkovej lyžice ľahko zistíte hmotnosť a objem takmer každého produktu, ktorý má tekutú, suchú alebo olejovú konzistenciu..

Musíte však pochopiť, že objem rôznych polievkových lyžíc sa môže mierne líšiť. Napríklad v Spojených štátoch je objem takéhoto zariadenia približne 15 ml. V Rusku, ktoré je od staroveku zvyknuté na veľké rozmery pri výrobe lyžičiek, sa objem moderných kuchynských spotrebičov na konzumáciu tekutých jedál pohybuje od 14 do 20 ml. Je tiež potrebné pamätať na to, že hmotnosť výrobku sa nie vždy rovná jeho objemu, inými slovami, hmotnosť výrobku v gramoch sa môže relatívne líšiť od jeho objemu vyjadreného v mililitroch. Napríklad: objem polievkovej lyžice slnečnicového oleja je približne 18 ml a hmotnosť rovnakého množstva produktu je oveľa menšia, 16 ml. Najjednoduchšie je takto odmerať objem tekutých výrobkov, ale látky suchej konzistencie, ak je to potrebné, je možné merať aj lyžičkou..

Keď sa snažíte pochopiť, koľko mililitrov je v polievkovej lyžici, je dôležité nezabudnúť, že objem zariadení z rôznych sád sa môže mierne líšiť. Pri príprave určitých jedál alebo tradičnej medicíny môžu aj malé rozdiely v uvedenom množstve látky a skutočne použitom veľmi poškodiť jedlo alebo zmes.

Najlepšie je, ak si môžete zmerať skutočný objem lyžice, ktorú máte, a v budúcnosti tieto informácie využiť. Je to ľahké: vezmite si napríklad plastovú odmernú nádobu alebo lyžicu na lieky, môže to byť jednoduchý sirup proti kašľu. Väčšina z nich má v súprave také zariadenie na presné meranie dávky liekov, ktoré užívajú. Najskôr odmerajte kvapalinu takouto nádobou a potom produkt nalejte do lyžice. Tak zistíte, koľko mililitrov je obsiahnutých v polievkovej lyžici dostupnej v kuchynskom arzenáli..

Koľko ml je v lyžici vody

Na prípravu chutného pokrmu alebo inej zmesi látok je v recepte zvyčajne uvedené presné množstvo požadovanej vody, niekedy je ľahšie ju odmerať pomocou tohto kuchynského spotrebiča. Aby ste rodinu potešili lahodným pečivom, aby bola pre dieťa pripravená zdravá detská výživa bez zbytočných a škodlivých prísad, niekedy je potrebné dodržať presný recept. Je ľahké to urobiť vodou: vďaka svojej hustote a konzistencii voda naplní celú nádobu, jej hmotnosť sa rovná jej objemu. Napríklad štandardná 1 polievková lyžica je 15 ml vody.

Objem lyžice octu

Koľko mililitrov je v lyžici octu, je otázka, ktorá zaujíma veľa žien v domácnosti. Táto tekutina sa najčastejšie pridáva v malých dávkach, takže pomocou tohto prístroja je ľahšie odmerať dávku. Ocot je pravá tekutina, to znamená, že jeho hmotnosť sa rovná jeho objemu. Rovnako ako pri vode je štandardnou lyžicou 15 ml octu. Tieto vedomosti sa budú hodiť pri solení zeleniny, príprave pečiva, šalátov, omáčok, marinovaní mäsa a rýb. Na základe týchto poznatkov je ľahké vypočítať, koľko lyžíc látky je potrebných na výrobu misky. Napríklad 70 mililitrov octu sú 4 polievkové lyžice a 2 čajové lyžičky.

  • Prečo je bergamot užitočný
  • Ako načerpať loptu

Koľko mililitrov oleja na 1 lyžicu

Množstvo oleja v tomto prístroji závisí od typu produktu. Slnečnica obsahuje 20 ml, krémová - 18 ml, trochu viac olív - 19, sezam má najväčší objem - až 26 mililitrov. Znalosti budú užitočné pre tých, ktorí radi varia rôzne jedlá: zeleninové šaláty, pečivo, vyprážané jedlá atď..

Koľko mililitrov mlieka v polievkovej lyžici

Odpoveď na otázku zaujíma veľa žien v domácnosti, najmä milovníčky pečiva a rôznych dezertov. Prístroj obsahuje približne 16 ml. Rovnaké množstvo kondenzovaného mlieka, ktoré mnohí milujú, bude súčasťou prístroja..

Množstvo sirupu v lyžici

Často je potrebné odmerať presné množstvo sirupu na prípravu jedla, niekedy je metóda relevantná aj pri použití tekutého lieku proti kašľu, ak je rozbitá štandardná nádoba. A čo viac, denný počet kalórií cukroviniek vyžaduje presné merania. Je to ťažká tekutina, v štandardnom kuchynskom prístroji je objem sirupu 18 ml. Koľko mililitrov je v lyžičke a polievkovej lyžici? Niekedy je jednoduchšie vypočítať objem nie pomocou tabuľky, ale pomocou čajovej lyžičky. Všeobecne sa uznáva, že takéto zariadenie obsahuje 5 ml kvapaliny..

Objem suchého jedla v lyžici

Meranie množstva sypkých výrobkov, ako sú obilniny, cukor, soľ, strúhanka, múka, želatína, kakao, sóda, sa tiež často vykonáva lyžicami. To platí najmä pre látky, ktoré sú potrebné na malé varenie. Je nesmierne dôležité pamätať na pravidlo: v receptoch je uvedený hlavne objem produktu odobratého hromadnou lyžičkou. Faktom je, že sušinu na rozdiel od kvapaliny najľahšie naberiete „šmýkačkou“. Preto bude objem sypkého produktu v lyžičke väčší ako objem tekutého produktu. Dôvodom je práve doplnenie v podobe šmykľavky. V polievkovej lyžici bude 20 ml cukru a soli, do prístroja sa zmestí múka, kakao, želatína v objeme 22 ml a lyžice sušených bylín to bude až 30 ml. Suché jedlá sa často merajú vo veľkých objemoch, preto vám odporúčame náš článok o tom, koľko gramov je v pohári.

Chyba merania

Nemali by ste dôverovať uvedeným údajom s presnosťou na mililiter, skôr sme povedali, aký môže byť rozsah objemov v domácich lyžičkách. Na to má vplyv množstvo faktorov: tvar, hĺbka a dokonca aj materiál zariadenia. Čím menšie objemy, tým menšia chyba. Preto je pri príprave zložitých receptov alebo tam, kde je dôležitý každý mililiter, lepšie zveriť túto záležitosť kuchynskej váhe alebo elektronickej odmernej lyžičke..

Ďalší Klasifikácia Pankreatitídy