Antral gastritída je zápal časti žalúdka bezprostredne susediacej s dvanástnikom. Toto oddelenie je najčastejšie vystavené všetkým druhom nepriaznivých vplyvov.

Po prvé, v antra sa vytvárajú najpriaznivejšie podmienky na reprodukciu Helicobacter pylori, ktorá spôsobuje zápal a ulceráciu. Je to spôsobené optimálnou úrovňou žalúdočnej kyslosti (pH 3,0 až 6,0)..

Po druhé, sliznica je tu vystavená dráždivému vplyvu žlče vyhodenej z tenkého čreva. A nakoniec najnebezpečnejšie lieky na žalúdok (glukokortikoidy a nesteroidné protizápalové lieky) primárne poškodzujú sliznicu antrálnej časti orgánu..

  1. Potrebujem dieta?
  2. Hlavné pravidlá
  3. Čo môžete a čo nie
  4. Denné menu
  5. Recepty na zapamätanie
  6. Šľahaná krupica s višňou
  7. Ovsené palacinky v pomalom sporáku
  8. Užitočné video

Potrebujem dieta?

Výživová terapia samozrejme nie je schopná nezávisle odstrániť H. pylori z tela a úplne vylúčiť duodeno-žalúdočný reflux. Avšak ani jeden liek nebude schopný plne prejaviť svoj účinok v podmienkach konzumácie „agresívnych“ potravinových výrobkov. Pri zvýšenom zaťažení žalúdka je často potrebné užiť ďalšie lieky alebo zvýšiť ich dávku. A dráždivý účinok koreneného alebo vyprážaného jedla výrazne spomaľuje zotavenie sliznice.

Informácie. Hlavným nebezpečenstvom antrálnej gastritídy je zvýšenie rizika vzniku rakovinového procesu v podmienkach dlhodobého zápalu (od 10 rokov a viac). Podľa európskej štúdie Sipponena a spol., Uskutočnenej na 370 pacientoch s léziami antra, sa riziko vzniku rakoviny žalúdka zvyšuje takmer o 9 - 32%. Ženy sú voči tomuto nebezpečenstvu zraniteľnejšie..

Rovnako ako pri iných formách gastritídy, v akútnom období zápalu antra sa odporúča najšetrnejšia tabuľka č. 1a. Po niekoľkých dňoch zvyčajne prechádzajú na kalorickejšiu stravu č. 1b. Pretože antrálna gastritída je spravidla spojená so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy, po stabilizácii stavu je predpísaná tabuľka číslo 1. Ak zápal pretrváva mnoho rokov a sliznica atrofuje, je možné zníženie sekrécie kyseliny chlorovodíkovej. V takom prípade sa odporúča diéta číslo 2..

Hlavné pravidlá

Diéta s antrálnou lokalizáciou gastritídy má charakteristické znaky. Koniec koncov, musí brať do úvahy všetky nepriaznivé faktory, ktoré zhoršujú stav sliznice tohto oddelenia.

  1. Jedlá sú časté (5 - 6 jedál denne) a nie sú výdatné. Snažte sa neprejedať.
  2. Mastné, vyprážané jedlá, potraviny, ktoré stimulujú tvorbu žalúdočnej šťavy a žlče a majú tiež posilňujúci účinok, sú zakázané.
  3. Hodinu po jedle obmedzte fyzickú aktivitu - môžu vyprovokovať reflux žlče a pankreatických enzýmov z dvanástnika do žalúdka.
  4. Pamätajte na potrebu tepelného a mechanického šetrenia. Uprednostňujte jedlá pri izbovej teplote alebo predhriate na 45 - 55 °. Dôkladne žujte jedlo a počas exacerbácie nakrájajte.
  5. V strave musia byť obsiahnuté všetky výživné látky a biologicky aktívne látky. Obsah kalórií by mal zodpovedať duševnej a fyzickej aktivite. Znižuje sa iba počas obdobia exacerbácie zápalového procesu.

Čo môžete a čo nie

V krátkosti si poďme vymenovať tie výrobky, ktorých použitie s antrálnou gastritídou je celkom prijateľné. To:

  • obilniny (pohánka, ovsené vločky, krupica);
  • zeleninové plodiny, hlavne tepelne spracované (repa, mrkva, melóny, zemiaky);
  • cestoviny - obmedzené;
  • nízkotučné mäsové pochúťky (králičie, kuracie, morčacie, teľacie, hovädzí jazyk);
  • diétne odrody rýb (šťuka, pollock, ostriež, granátnik);
  • pyré polievky, zeleninové, cereálne vegetariánske polievky alebo v slabom vývare;
  • krekry, nepríjemné pečivo;
  • rastlinné oleje v obmedzenom množstve;
  • ovocie (sladké hrušky, jablká, banány, zrelé tomel);
  • mliečne a fermentované mliečne výrobky;
  • marshmallow, marmeláda, sladké pudingy;
  • tekuté želé, slabý čierny čaj, zriedené ovocné džúsy a smoothies.

A teraz uvádzame zoznam produktov, ktoré by pacienti s antrálnou gastritídou mali lepšie odmietnuť:

  • niektoré obilniny (ryža, kukurica, proso);
  • množstvo zeleninových plodín (reďkovka, špenát, strukoviny, kapusta, kukurica, reďkovka, repa);
  • huby;
  • tučné živočíšne výrobky (kačacie alebo husacie mäso, jahňacie, bravčové, pečeň, obličky);
  • ryby s vysokým obsahom tuku (jeseter, halibut, niektoré druhy sleďov);
  • údené mäso;
  • pikantné, plnkové, bohaté polievky, paradajková, hrachová polievka, boršč, kapustová polievka v klasickej verzii;
  • orechy, sušené ovocie;
  • čerstvý chlieb a pečivo;
  • kyslé ovocie (citrusové plody, granátové jablká, ananásy, broskyne);
  • čokoláda, koláče, pečivo, zmrzlina;
  • husté želé, silný čaj, kakao, káva, sýtené oxidom uhličitým, alkoholické nápoje.

Denné menu

Aby ste ľahšie pochopili, ako previesť všetky uvedené odporúčania do skutočného života, odporúčame vám oboznámiť sa s variantom dennej stravy pacienta s antrálnou gastritídou..

Raňajky: šľahaná krupica s čerešňami, zriedený čierny čaj.

Obed: tvaroh a banánový kastról, neperlivá minerálna voda.

Obed: polievka z ovsených vločiek s mäsovými guľkami, králičie guláš, jablkový kompót.

Popoludňajšie občerstvenie: ovsené placky, mliečne želé.

Večera: koláč z kuracieho a brokolicového cesta, marmeláda, bylinkový čaj.

Pred spaním: pohár mlieka.

Recepty na zapamätanie

Pri prvom a druhom kurze problémy s gastritídou zvyčajne nevznikajú - koniec koncov, na zeleninu, mäso a ryby existujú malé obmedzenia. Ale s dezertmi a občerstvením je to zvyčajne náročnejšie. Spočiatku sa zdá, že všetko najchutnejšie je zakázané. Pokúsme sa dokázať, že to tak nie je. Zdravé môže byť aj chutné, len sa musíte naučiť, ako kombinovať ingrediencie.

Šľahaná krupica s višňou

Budete potrebovať:

  • 4 lyžice. l. návnady;
  • 200 g čerstvých čerešní;
  • 2 poháre vody;
  • 3 lyžice. l. Sahara;
  • 1,5 g vanilínu.

Ako variť:

  1. Odstráňte kôstky z čerešní.
  2. Bobule zalejte vodou, pridajte cukor a povarte ich 10 minút.
  3. Čerešne vyberte a pretrite cez sito.
  4. Nalejte krupicu do zvyšného ovocného nápoja, pridajte vanilín.
  5. Kašu za stáleho miešania povaríme asi 5 minút, kým nezhustne.
  6. Ochlaďte krupicu a šľahajte mixérom spolu s nastrúhanými bobuľami, kým sa nevytvorí ľahká vzdušná hmota.

Ovsené palacinky v pomalom sporáku

Zloženie:

  • 125 g ovsenej múky;
  • 1 banán;
  • 1 vajce;
  • ½ lyžičky sóda;
  • ½ šálky odstredeného mlieka;
  • 1 polievková lyžica. l. Sahara.

Akčný plán:

  1. Roztlačte banán vidličkou.
  2. Nalejte do nej ovsenú múku a pridajte vajíčko, premiešajte.
  3. Prilejeme mlieko, pridáme cukor a sódu. Všetko premiešajte, kým sa nezíska homogénne cesto..
  4. Predhrejte multivarku nastavením režimu „Pečenie“.
  5. Nalejte lyžicu cesta do stredu misy a zatvorte veko na 1 minútu.
  6. Placku obrátime a prikryté povaríme.
  7. Palacinky podávajte s prírodným nízkotučným jogurtom.

Užitočné video

Navrhujeme, aby ste do svojho prasiatka receptov pridali video o tom, ako uvariť lahodný tvaroh a banánový kastról.

Antrálna gastritída je častým, ale stále riešiteľným problémom. Ak budete dodržiavať všetky lekárske odporúčania, zmeňte stravu a kvalitu jedla, potom postupne dosiahnete stabilnú remisiu choroby. A dokonca aj potom bude možné postupne rozširovať stravu a vrátiť sa do bežného života s minimálnym počtom obmedzení..

NAJLEPŠIE povolené potraviny pre gastritídu antra. Správna liečba diétou

Gastritída antra žalúdka je bežnou patológiou u ľudí, ktorí zneužívajú jedlo chemickými prísadami, nedodržiavajú správnu výživu a nedodržiavajú stravovací poriadok. Gastritída sa týka zápalu žalúdka. Pri gastritíde sa v skutočnosti zapáli iba sliznica..

Gastritída antra môže byť akútna alebo chronická. Pri chronickej patológii sa erózie objavujú častejšie a z gastritídy sa môže vyvinúť vred alebo rakovina.

Erozie pri antrálnej gastritíde spôsobujú bolesť a dyspeptické príznaky vo forme zápchy, pálenia záhy, kyslého grgania. Pri atrofickej antrálnej gastritíde sa grganie vyskytuje so zhnitým zápachom, jedlo niekoľko dní stagnuje v žalúdku, pacient cíti ťažkosti a nemôže jesť veľa..

Príčiny

V 95% prípadov je príčinou povrchovej, antrálnej, erozívnej a atrofickej gastritídy Helicobacter pylori. Toto je baktéria, ktorá preniká do žalúdočnej sliznice a v priebehu života ju poškodzuje. Časté poškodenie prechádza do erózie a žalúdočná šťava s vysokou kyslosťou sa uvoľňuje z miest s najväčšou lokalizáciou baktérií..

JE TO ZAUJÍMAVÉ! Baktéria produkuje enzým ureázu, ktorý vyvoláva produkciu gastrínu a žalúdočnej šťavy.

Zvyšných 5% gastritídy antra žalúdka sa objaví v dôsledku vplyvu vonkajších a vnútorných faktorov.

Medzi vnútorné faktory patrí:

  1. porušenie výroby glukokortikosteroidov,
  2. zníženie mitotickej aktivity buniek žalúdočnej sliznice (s atrofickou gastritídou),
  3. znížená sekrečná funkcia žalúdka,
  4. zvýšená sekrečná funkcia žalúdka,
  5. duodenálny reflux,
  6. achalázia kardie.

Medzi vonkajšie faktory patria:

  1. pravidelná konzumácia korenených a vyprážaných jedál,
  2. plnenie stravy jedlom s farbami, sýtené nápoje,
  3. stály príjem kyslých jedál (citróny, ocot, džúsy),
  4. otravy chemickými prvkami, chemické popáleniny zásadami alebo kyselinami,
  5. stresové situácie,
  6. fajčenie,
  7. častý príjem alkoholu.

Je potrebné mať na pamäti, že čerstvo vylisované džúsy by sa nemali konzumovať každý deň. Môže sa to robiť minimálne každý druhý deň, najlepšie 3-krát týždenne. Všetky šťavy sú agresívne voči sliznici orgánu a môžu vyvolať povrchovú gastritídu antra.

Porušenie stravy s antrálnou gastritídou vyvoláva exacerbáciu ochorenia alebo degeneráciu erózie na vred..

Klinický obraz

Pacienti s akútnou antrálnou gastritídou sa sťažujú na bolesť bezprostredne po jedle a za prítomnosti veľkého množstva poškodenia sliznice na „bolesti hladu“, ktoré sa vyskytujú 3-4 hodiny po jedle..

Ak je patológia spojená s Helicobacter pylori, potom sa u takýchto pacientov kyslosť v žalúdku vždy zvyšuje. To vedie k tomu, že sa objaví pálenie záhy, je narušené trávenie a človek začne trpieť zápchou..

Okrem bolesti a dyspeptických prejavov sa môže objaviť všeobecná nevoľnosť. Ak sa u dieťaťa objaví choroba, je narušená jeho pracovná schopnosť, viac spí, je pre neho ťažšie sústrediť sa na štúdium alebo iné činnosti.

Pri chronickej atrofickej gastritíde antra sa klinický obraz líši v tom, že človek má neustále pocit preplnenia žalúdka. Aby uspokojil svoj hlad, potrebuje trochu jedla. S vôňou zhnitých vajec sa často vyskytujú výrastky. Nadmerné natiahnutie žalúdka môže mať za následok zvracanie veľkého množstva zle stráveného jedla.

Jedným zo znakov atrofickej antrálnej gastritídy je časté nadúvanie a plynatosť. Táto patológia žalúdka môže viesť k narušeniu pankreasu a pečene. To zase vedie k porušeniu metabolizmu tukov, výskytu xanthelasmas (malé bodky v blízkosti dolných viečok), tvorbe cýst v pankrease a konkrementov v žlčníku..

Diagnostika

Na diagnostiku stačí urobiť fibrogastroduodenoskopiu a odobrať vzorky sliznice na histologické a bakteriálne vyšetrenie. Histológ bude schopný rozlíšiť atrofickú gastritídu od akútnej, granulovanej od erozívnej. V bakteriálnej štúdii skontrolujte prítomnosť Helicobacter pylori. Na potvrdenie prítomnosti tejto baktérie je možné vykonať imunitné testy na protilátky alebo krátke dychové testy. Počas EGD sa vykoná biopsia sliznice, po ktorej sa stanoví prítomnosť Helicobacter alebo Campylobacter.

Liečba

Na liečbu sa kvadroterapia uskutočňuje s príjmom liekov, ktoré znižujú kyslosť žalúdka a antibakteriálnych látok. Kvadroterapia je predpísaná na účely eradikácie žalúdočnej sliznice z Helicobacter.

Prečítajte si viac o liečbe gastritídy v ante žalúdka v tomto článku..

Diéta pre zápal žalúdka v žalúdku

Pri akútnom zápale žalúdka by mala byť strava veľmi ľahká, aby sa mohla zotaviť sliznica. Musíte dodržiavať stravu najmenej 7 dní, to je toľko, koľko je potrebné na hojenie drobných poškodení slizníc. Pri výskyte gastritídy dlhšie ako 1 mesiac by mala strava trvať najmenej 2 týždne a pri pozitívnych ureázových a imunitných testoch na Helicobacter pylori spolu s diétou musí byť predpísaná medikamentózna liečba..

Potraviny, ktoré sa môžu jesť s akútnou antrálnou gastritídou:

  1. Polievky. Ryžové, pohánkové a ovsené polievky sú tou najsprávnejšou voľbou. Hrachová a cestovinová polievka zvýši kyslosť. Polievka by mala byť jemná, nie tučná, bez mäsa.
  2. Varené kuracie mäso bez korenia. Najlepšie je jesť kuracie prsia, varené minimálne 45 minút bez korenia a soli.
  3. Varené vajcia. Môžete jesť 2-3 kusy denne.
  4. Pečený zemiak. Určite pečte zemiaky bez prísad. Môže sa lúpať alebo variť v uniforme.
  5. Mliečne výrobky. Mlieko alebo kyslá smotana sa vyberajú z mliečnych výrobkov. Jogurt a kefír môžu zvýšiť kyslosť.
  6. Chlieb. Odporúča sa biely toastový chlieb a pečivo. Čierny chlieb zvyšuje kyslosť a zabraňuje zotaveniu žalúdočnej sliznice.
  7. Kaša. Kaša sa môže jesť s maslom a mliekom.
  8. Zelenina. Uhorky, varená repa, mrkva sa odoberajú zo zeleniny.
  9. Ovocie. Pečené jablká, melón, melón.

Jesť musíte frakčne v malých dávkach, ale po celý deň. Jedlo bude pôsobiť ako pufer na zníženie kyslosti a stimuláciu prostredia v žalúdku k oprave..

Potraviny, ktoré sa majú pridať do stravy pri atrofickej gastritíde:

  1. citrónový čaj alebo okyslené ovocné nápoje,
  2. špenát,
  3. nakladané uhorky,
  4. čerstvé jablká,
  5. biele víno,
  6. malé kúsky čierneho chleba,
  7. kefír,
  8. jahody,
  9. šťavel,
  10. rebarbora.

Pri atrofickej gastritíde sa musí diéta dodržiavať najmenej 6 mesiacov. Pravidelné jedlo by sa malo jesť v malých dávkach a okysľovať vyššie uvedenými potravinami..

V tomto článku si môžete prečítať hotovú stravu pre zápal žalúdka na týždeň..

Antral gastritída a správna strava pre liečbu

Podľa štatistík sú jedným z najčastejších ochorení choroby žalúdka. Počet pacientov sa každým rokom zvyšuje a diagnóza „antrálna gastritída“ sa stáva skutočnou pohromou 21. storočia.

Pri predčasnej liečbe sa u pacienta môže vyvinúť exacerbácia alebo rôzne druhy komplikácií a ochorenie bude trvať neurčitý čas..

Správna strava pre antrálnu gastritídu je nevyhnutným opatrením, ktoré je zahrnuté v celom komplexe liečebného procesu, účinnosť celej terapie závisí od jej dodržiavania..

Čo je antrálna gastritída, príčiny a príznaky

Lokalizácia zápalu je lokalizovaná v tej časti žalúdka, ktorá sa nazýva „antrum“, odtiaľ pochádza aj názov formy. Nachádza sa v blízkosti dvanástnika.

Odborníci radia tento typ zažívacích ťažkostí do skupiny B, teda k povrchovému ochoreniu žalúdočnej sliznice.

  • Hlavnou príčinou ochorenia možno nazvať baktériu Helicobacter pylori, je to ona, ktorá preniká do prostredia žalúdka a začína ho dráždiť a spôsobuje eróziu na žalúdočných stenách;
  • Vybrané prípady ukazujú, že bolestivý proces môže byť výsledkom autoimunitných porúch;
  • Ďalšia častá forma antrálnej gastritídy je spojená s degeneratívne-dystrofickým procesom, ktorý vyvoláva zápal sliznice, čo vedie k mnohým jazvám. Teda zhoršuje sa prechod potravy zo žalúdka do dvanástnika, čo spôsobuje bolesť.

Symptomatológia tohto typu ochorenia prináša pacientovi veľa nepríjemností a výrazne zhoršuje kvalitu života. Aby ste odstránili nepohodlie v zažívacom trakte, mali by ste nájsť príčinu a odstrániť ju čo najskôr..

Najčastejšie sú to patogénne mikroorganizmy, ktoré sa stanú aktívnymi a začnú ničiť štruktúru tkanív. Antrálna forma gastritídy sa však lieči oveľa rýchlejšie a ľahšie ako zložitejšie typy ochorenia. V tomto prípade pacient nemá erózie, ktorých vyliečenie vyžaduje dlhšie obdobie..

Na potlačenie šírenia a aktivity škodlivých baktérií sa používajú antibiotiká, antacidové a antisekrečné vlastnosti na zníženie kyslosti a zníženie produkcie kyseliny chlorovodíkovej v žalúdočnej šťave. Lieky proti bolesti sú indikované na bolesť..

Diéta pre antrálnu gastritídu

Predtým, ako sa podrobne zaoberáme produktmi, ktoré sú povolené na zápal žalúdka, sa zamyslíme nad tým, aké pravidlá sa musia dodržiavať počas jedla:

  1. Počas choroby nemôžete prehltnúť kúsky jedla bez správneho žuvania. Žuvanie jedla je veľmi dôležité pri jeho konzumácii. Každý kúsok by sa mal dôkladne žuť, najmenej 20-krát;
  2. Počas jedenia by mal človek odhodiť všetky pochmúrne myšlienky a prijímať jedlo v dobrej nálade;
  3. K dennej strave sa musia brať vitamínové komplexy, do ktorých sú zahrnuté skupiny PP, C, B6;
  4. Po celý deň je dovolené piť veľa vody, vítaná je nesýtená minerálna voda, ako je Borjomi;
  5. Bylinné infúzie, čaje, čerstvé zeleninové šťavy, napríklad: kapusta, zemiak, sa odporúčajú ako pomocné látky pri terapeutickej liečbe. Ľanové semiačko upokojuje bolesť a rôzne fyto poplatky majú priaznivý vplyv na celý tráviaci systém.

Diéta na obdobie exacerbácií

Odporúča sa jesť jedlá vo forme kaše, pyré alebo tekutého stavu. Konzumované uhľohydráty obsiahnuté v potravinách počas antralovej exacerbácie by sa mali znížiť na minimálne ukazovatele. Musíte jesť niekoľkokrát denne v malých dávkach, celkový počet jedál je od 5 do 6 krát denne. S jedlom by sa malo prestať tri hodiny predtým.

Medzi výrobkami, z ktorých sa budú pripravovať pokrmy, by nemali byť také, ktoré by sa mohli stať dráždivými látkami pre žalúdok a pôvodcami sekrečnej funkcie..

  • Mali by ste použiť tekutú kašu a krupicu, perličkový jačmeň a ryžové cereálie vo vode alebo v odtučnenom mlieku, do ktorého môžete vložiť malý kúsok masla alebo odtučneného krému;
  • Môžete si pripraviť pokrmy v tvare mäsového pyré z chudých druhov hydiny, králika a hovädzieho mäsa. Za týmto účelom kúsok uvarte a potom poriadne rozdrvte, do ktorého pridajte smotanu alebo maslo;
  • Je tiež dovolené rozmaznávať sa v malom množstve mliekom, smotanou a tvarohovou hmotou. Do tvarohu, kaše môžete pridať trochu medu, cukru, ovocia alebo ovocného želé;
  • Medzi dietetickými výrobkami počas exacerbácie môžu byť jedlá z kuracích alebo prepeličích vajec, ktoré sú uprednostňované. Vajcia sa varia výlučne na pare vo forme omelety alebo sa varia. Je dobré, ak v tomto okamihu používate domáce výrobky;
  • Kissel z ovsených vločiek je veľmi užitočný pri akomkoľvek druhu gastritídy, zmierňuje zápal, zahaľuje a lieči poškodené steny orgánov..

Hlavnou podmienkou pri príprave a konzumácii jedla počas exacerbácie je zníženie zaťaženia orgánov tráviaceho traktu. Jedlo sa prijíma iba v tekutých a malých dávkach.

So zvýšenou kyslosťou

Mnoho ľudí má veľmi rád chlieb, pečivo a iné výrobky z cesta. V takom prípade by bolo najlepším riešením zdržať sa týchto stimulov..

  1. Chlieb sa pečie iba včera, pečivo z nevareného cesta je povolené len raz týždenne, môžete si uvariť cestoviny a rezance;
  2. Obilniny: neviskózna kaša vyrobená z ovsených vločiek, pohánky alebo krupice;
  3. Polievky s cereáliami na chudom mäse so zeleninou, najlepšie v pyré;
  4. Ako druhý chod: dusená ryba, jazyk, mäso. Jedna podmienka - to všetko nie je mastné a dobre dusené. Šťouchaná zeleninová príloha.

S nízkou kyslosťou

  • Sušený chlieb, odporúča sa iba prvotriedna múka;
  • Polievky by sa nemali pripravovať z tvrdých a kyslých surovín, ako je kyslá kapusta, nakladané uhorky, takže všetky nakladané uhorky alebo boršč s paradajkami sú zrušené;
  • Pri druhom chode je badateľné oslabenie: sú možné palacinky, dokonca aj malé množstvo vyprážaného mäsa, jazyk, údeniny, nízkotučné rybie výrobky, dusená zelenina;
  • Výrobky z kyslého mlieka neperoxidované, káva s mliekom alebo smotanou.

Diéta pre chronickú antrálnu gastritídu

Ak má pacient už diagnostikovanú chronickú formu, v zásade mu nie je zakázané dobre sa stravovať, treba si chrániť žalúdok iba pred hrubým jedlom, ktoré obsahuje všetko: korenené, mastné, vyprážané a bohaté na jedlá z hrubých vlákien.

Pokiaľ je to možné, výrobky nijakého druhu neprepečajte, ale nechajte ich v pare, dusiť, variť alebo tepelne upraviť.

Vyprážané jedlo iba zhoršuje stav poraneného žalúdka a môže vyvolať exacerbáciu.

Aké potraviny sú prísne zakázané pre antrálnu gastritídu

Všetci pacienti v ordinácii lekára sú podrobne informovaní o pravidlách svojho správania v priebehu liečby. Musia sa dodržiavať, inak budú lieky alebo iné prostriedky používané pri liečbe iba stratou úsilia, času a peňazí.

Tu je zoznam zakázaných potravín, ktoré môžu zrušiť vaše úsilie:

  1. Kyslé ovocie, bobule a džúsy z nich, ako aj surová zelenina, keď sa konzumujú, hladina kyseliny v žalúdočnej sekrécii sa výrazne zvyšuje, čo znamená, že choroba je mimo kontroly;
  2. Mastné mäso: bravčové, jahňacie, mlieko s vysokým obsahom tuku, tvrdý syr. Celé toto jedlo je ťažko stráviteľné a neurobí nič iné ako poškodenie zraneného žalúdka;
  3. Mali by ste zabudnúť na horké a kyslé korenie, omáčky, ktoré primárne zahŕňajú majonézu, kečup, a nahradiť ich kyslou smotanou bez tuku, smotanou, jogurtom;
  4. Alkohol je hlavným nepriateľom žalúdka a všetkých vnútorných orgánov a systémov. Na alkoholické nápoje a tabak by ste mali navždy zabudnúť;
  5. Medzi zakázané jedlá patria: údené mäso a ryby, konzervy a marinády, slanina, sleď, káva a silne uvarený čaj, kvasnicové cesto, čokoláda, pivo, kvas.

Ľudové lieky v boji proti antrálnej gastritíde

Pokúste sa liečiť ľudovými prostriedkami, ktoré používali naši predkovia a bezpečne ich liečili pri mnohých ochoreniach vrátane bolesti žalúdka. Ponúkame niekoľko receptov na alternatívnu medicínu.

  • Zemiakový džús dokonale zmierňuje bolestivý syndróm, ak ho pijete čerstvo stlačený nalačno, 60 minút pred raňajkami. Kurz trvá 10 dní, potom sa urobí prestávka a liečba sa znovu obnoví. Pitná šťava je potrebná ihneď po stlačení v množstve pol pohára naraz. Po užití sa odporúča trochu si ľahnúť, aby sa lepšie vstrebalo;
  • Ľanové semiačka sú vynikajúcim liekom na ošetrenie všetkých vnútorných systémov a imunity. Vezmite 20 g semien a rozomlejte ich do hladka, potom ich povarte v pohári vody 5 minút. Ochlaďte, preceďte a pred jedlom vypite polievkovú lyžicu;
  • Aloe je účinný preventívny prostriedok proti bolesti žalúdka. Na odšťavovanie sa používa trojročná rastlina. Iba 5 g stačí pol hodiny pred jedlom. Trvanie kurzu je od 1 do 2 mesiacov;
  • Močiar calamus pomáha eliminovať príznaky choroby, ak vezmete jeho korene v množstve 3-4 g a zalejete vriacou vodou (250 ml) v termoske, nechajte pôsobiť pol hodiny a vypite pol pohára pred raňajkami a večerou;
  • Zelná šťava je vynikajúcim liekom na zápal žalúdka. Z polovice hlávky kapusty vytlačte šťavu a vezmite si štvrť šálky denne. Musím povedať, že šťava sa nedá dlho skladovať, a to ani v chladničke, preto sa odporúča piť ju iba čerstvo vylisovanú;
  • Korene lopúcha. Nálev sa robí nasledovne: dve čajové lyžičky sa zalejú litrom vriacej vody a nechajú sa pod vekom na vylúhovanie. Po 12 hodinách je nálev hotový a môžete ho vypiť v 1-2 polievkových lyžiciach. Kurz je dva dni, takže intervaly medzi užitím lieku sú malé;
  • Čaj z harmančeka, bazy, mäty, rebríčka veľmi dobre zmierňujú žalúdočné ťažkosti, môžu sa piť namiesto čaju. Pred použitím sa poraďte s lekárom, pretože niektoré zložky môžu spôsobiť alergickú reakciu.

Pri liečbe antrálnej gastritídy je hlavným hľadiskom diéta. Zdravé stravovanie znamená urýchlenie zotavenia a vylúčenie nepríjemných faktorov. Správnym stravovaním navyše nenápadne zvyšujete imunitné vlastnosti tela, čo znamená, že svojim vnútorným orgánom dodávate potrebný potenciál v boji proti chorobám..

Čo obsahuje strava pri antrálnej gastritíde?

Zápal antra žalúdka je typom erozívnej formy gastritídy. Na povrchu oblasti antra - úseku, ktorý oddeľuje tráviaci orgán od dvanástorníka - sa vyskytujú jadrové deformity. Na liečbu antrálnej gastritídy je potrebná diéta, ktorá pomáha obnoviť poškodené oblasti žalúdočnej sliznice.

  1. Vlastnosti vývoja choroby
  2. Symptomatické príznaky choroby
  3. Princípy nutričnej terapie
  4. Jedlo
  5. Odporúčané jedlo
  6. Potraviny neodporúčané na konzumáciu
  7. Strava

Vlastnosti vývoja choroby

Zápalový proces zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy obsahujúcej kyselinu chlorovodíkovú. Príčinou antrálnej formy gastritídy je prenikanie patogénnych baktérií a infekcií do tela. Na šírenie, rozmnožovanie škodlivých mikroorganizmov vplýva konzumácia alkoholu, fajčenie, nesprávna strava, pasívny životný štýl, choroby tráviaceho traktu.

Akútna chronická antrálna gastritída má rôzne odrody v závislosti od zóny lokalizácie, závažnosti deformít epitelu v jazve:

  • ohnisko;
  • rozptýlené;
  • povrch;
  • erozívna;
  • atrofický.

Ohnisková forma gastritídy znamená prítomnosť poškodenia v určitej oblasti sliznice, difúzne - deformácie hlienu sú lokalizované nielen na hornom povrchu antra žalúdka, ale aj na dvanástniku. Povrchná odroda sa vyznačuje povrchným poškodením. Erozívna forma sa prejavuje v neskorom štádiu vývoja ochorenia.

Charakteristickými znakmi tejto odrody sú výskyt erózie, poškodenia žliaz. Atrofická gastritída - posledná fáza vývoja gastroduodenitídy sprevádzaná vnútorným krvácaním môže viesť k vzniku vredu..

Symptomatické príznaky choroby

Antra tráviaceho orgánu je zodpovedná za produkciu látok, ktoré interagujú s kyselinou chlorovodíkovou počas trávenia potravy. Pri výskyte deformít jaziev, lézií žliaz dochádza k poruche činnosti žalúdka. Signály nesprávnej činnosti tráviaceho traktu sú:

  • silná bolesť;
  • neustále pálenie záhy po každom jedle;
  • nadúvanie;
  • grganie;
  • nevoľnosť;
  • riedka stolica;
  • nedostatok chuti do jedla;
  • strata váhy.

Vážne poruchy v práci gastrointestinálneho traktu sa začínajú obťažovať s ťažkými formami ochorenia. Aby sa zabránilo progresii patológie, je potrebné venovať pozornosť primárnym príznakom gastritídy..

Princípy nutričnej terapie

Diéta pre antrálnu gastritídu je zameraná na obnovenie správnej stravy. Aby ste dosiahli najefektívnejší výsledok liečby pri rôznych erozívnych formách ochorenia, musíte dodržiavať určité pravidlá stravovania:

  • časté jedlá;
  • malé porcie jedla;
  • dodržiavanie teplotného režimu konzumovaných potravín;
  • dôkladné žuvanie jedla;
  • dodržiavanie režimu spotreby vody;
  • zahrnutie do stravy nasekaných, roztlačených potravín;
  • odmietnutie výrobkov, ktoré môžu spôsobiť mechanické, tepelné a chemické poškodenie podráždených stien žalúdka;
  • priebeh užívania liekov.

Diéta pre povrchovú antrálnu gastritídu zahŕňa použitie ľudových liekov, napríklad bylinných infúzií, odvarov, zeleninových štiav. Počas obdobia liečebnej výživy je zakázané používať alkoholické nápoje, tabakové výrobky.

Je potrebné sa vyhnúť prejedaniu, hladu a suchému jedlu. Diétne jedlo je nezlučiteľné s ťažkým fyzickým cvičením, stresovými situáciami, s nedostatkom spánku. Liečba patológie - dodržiavanie zásad príjmu potravy, dobrý odpočinok, užívanie liekov.

Jedlo

Pri chronickej, akútnej antrálnej gastritíde je strava v súlade so zásadami zdravej výživy, ktoré odporúča dodržiavať každý bez výnimky, aby sa zabránilo rozvoju patológie gastrointestinálneho traktu. Hlavné percento jedla zjedeného za deň je na obed..

Najnižší obsah kalórií by mal byť v občerstvení po celý deň a večer na večeru. Správne vypočítaný príjem potravy zabráni prejedaniu sa a tiež návalom hladu.

Odporúčané jedlo

Zoznam schválených výrobkov obsahuje zložky, ktoré nespôsobujú mechanické poškodenie žalúdočnej sliznice, a tiež prispievajú k rýchlej obnove epitelu. Tie obsahujú:

  • mliečne výrobky s nízkym percentom tuku;
  • nakrájané, strúhané chudé odrody kuracieho, hovädzieho, králičieho;
  • kaša vyrobená z ovsených vločiek, pohánky, ryže, krupice, varená vo vode, mlieko;
  • zázvor;
  • cesnak;
  • avokádo;
  • strukoviny;
  • mandľový;
  • ľanové semená;
  • kokosový, olivový olej;
  • vajcia;
  • sladké jedlá: želé, suflé, med;
  • nápoje: želé, kompót, neperlivá voda.

V akútnej forme ochorenia sa odporúča prestať jesť akékoľvek jedlo po dobu niekoľkých dní záchvatov silnej bolesti v epigastrickej oblasti s prejavom ďalších nepríjemných symptomatických znakov. Všetky povolené výrobky musia byť pripravené varením, tepelným spracovaním parou, pečením v rúre.

Pred jedlom musia byť jedlá mleté, rozdrvené alebo privedené do tekutého stavu podobného pyré. Pri antrálnej gastritíde je dovolené piť bylinné infúzie, zeleninové džúsy, napríklad zo zemiakov, kapusty, ako aj nesladené prírodné želé, kompóty..

Diéta musí obsahovať probiotiká na normalizáciu kyslosti žalúdka. Medzi takéto výrobky patrí kyslá kapusta, kyslé uhorky, tmavá čokoláda, jogurty. Zložky obsahujúce vlákninu pomáhajú zlepšovať trávenie a metabolizmus. Potraviny s vysokou hladinou tukov a bielkovín rýchlo obnovujú poškodené steny žalúdka a pôsobia tiež protizápalovo.

Potraviny neodporúčané na konzumáciu

Liečba antrálneho zápalu žalúdka pomocou liekov bez diéty neprinesie výsledky. Správna výživa pomôže zbaviť sa nepríjemných symptómov, zmierniť zápal a eliminovať príčiny patológie. Existuje zoznam potravín, ktoré nemožno zahrnúť do liečebného menu na týždeň:

  • citrusové plody: citrón, pomaranč, limetka, grapefruit, mandarínka, pomelo;
  • mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku;
  • čerstvá zelenina a ovocie;
  • bobule;
  • tučné mäso, ryby, morské plody;
  • syr;
  • huby;
  • pekárenské výrobky z pšeničnej múky;
  • cestoviny;
  • korenie, korenie, korenie;
  • omáčky, kečup, majonéza;
  • cukor;
  • alkoholické nápoje;
  • silný čaj, káva, kakao;
  • šťavy z citrusových plodov.

Počas celého dňa by sa malo zabrániť nadmernému príjmu potravy a naopak podvýžive. Okrem raňajok, obeda a večere je potrebné zahrnúť popoludňajší čaj a zdravé občerstvenie. Nemôžete jesť plné jedlá pred spaním, pohár nízkotučného kefíru alebo hrnček teplého čaju, bude stačiť odvar z harmančeka..

Z jedálnička určite vylúčte potraviny obsahujúce veľké množstvo sacharidov. Takéto zložky neobsahujú užitočné látky, aminokyseliny. Vyvarujte sa konzumácii jedál, ktoré dráždia sliznicu: feferónky, vyprážané, údené, slané jedlá, marináda, konzervy, rýchle občerstvenie.

Strava

Pri zostavovaní denného menu po dobu terapeutického kurzu je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti priebehu ochorenia, aby bolo možné zahrnúť zdravé a správne jedlo. Hlavným pravidlom stravy je vyvážená strava. Na raňajky si môžete uvariť kašu z povolených obilnín, napríklad pohánku, ryžu.

Parná omeleta je skvelou alternatívou. Na obed určite jedzte slizké polievky na nízkotučnom mäsovom alebo zeleninovom vývare s prídavkom obilnín. Pre druhý chod popoludní a večer si môžete uvariť ryby na pare, pečené mäso. Na raňajky, obed, večeru sa odporúča piť čaj, odvary, želé. Na občerstvenie môžete použiť pečené ovocie alebo bobule, kastróly, varené vajcia.

Diéta pre antrálnu gastritídu je základom pre liečbu patológie. Počas obdobia terapeutického kurzu je dôležité vzdať sa zlých návykov, dodržiavať stravu. Diéta predpokladá časté stravovanie v malých dávkach počas obdobia predpísaného ošetrujúcim lekárom, aby sa zabránilo škodlivým potravinám, ktoré môžu prispieť k progresii ochorenia gastrointestinálneho traktu. Správna výživa, lieky, ľudové lieky sú najlepšou symbiózou na boj proti patológii.

Informácie na našom webe poskytujú kvalifikovaní lekári a slúžia iba na informačné účely. Neliečte sa sami! Nezabudnite kontaktovať špecialistu!

Autor: Rumyantsev V.G. 34 rokov skúseností.

Gastroenterológ, profesor, doktor lekárskych vied. Menuje diagnózu a liečbu. Skupinový expert na zápalové choroby. Autor viac ako 300 vedeckých prác.

Diéta pre antrum gastritídu: erozívna, fokálna, chronická

Erozívna gastritída je pomerne ťažké ochorenie, ktoré nezmizne samo. Aby ste sa zbavili antra, je potrebné podstúpiť priebeh liečby a dodržiavať diétu. V opačnom prípade sa ochorenie skomplikuje. Liečba a diéta pri erozívnej antrum gastritíde by mala byť predpísaná lekárom. Stojí za to oboznámiť sa so zoznamom povolených a zakázaných produktov.

Vlastnosti výživy pre antrálnu gastritídu

Pri liečbe erozívneho typu by mal pacient jesť jedlá, ktoré nedráždia žalúdok, jedlá, ktoré sa ľahko strávia a dajú tráviacemu traktu zabrať. Je dôležité naplánovať stravu tak, aby obsahovala minerály, vitamíny, stopové prvky. Počas obdobia liečby telo potrebuje veľa výživných látok..

Pri chorobe erozívnej antrumovej gastritídy by človek mal jesť iba teplé jedlo. Nejedzte teplé alebo studené jedlo. Ak je jedlo iba zo sporáka, počkajte, kým nevychladne na izbovú teplotu. Ak má človek erozívnu antrálnu gastritídu, pri strave musíte jesť frakčne - v malých dávkach až 5-krát denne.

Odporúčania pre liečbu erozívnej antrum gastritídy:

  • neprejedajte sa;
  • jesť v malých dávkach po 200 g;
  • počas liečby sa nehýbte na úteku;
  • žuť jedlo pomaly a dôkladne;
  • stravovanie v uvoľnenej atmosfére;
  • medzi jedlami robte krátke prestávky;
  • jesť dosť, aby ste nepociťovali hlad, inak sa uvoľní žalúdočná šťava, čo povedie k zápalu a erózii;
  • na večeru vypite pohár kefíru.

Pri liečbe erozívnej antrálnej gastritídy diétou sú z ponuky vylúčené vyprážané, korenené a mastné jedlá. Pri antrume musíte vypiť najmenej 1,5 litra vody denne.

Diéta pre ohniskovú antrálnu gastritídu by mala zahŕňať dusené jedlá, vodu, pečené a dusené jedlá.

Bylinné odvarky, čaje, džúsy pôsobia ako pomocné látky pri liečbe erozívnej antrum gastritídy. Ľanové semienko môže znížiť bolesť.

Diéta pre antrálnu gastritídu

Vo fáze exacerbácie musíte použiť rôzne obilniny v tekutom stave, zemiakovú kašu. Sacharidy počas liečby sú minimalizované.

Povolené produkty

Menu pre erozívnu antrum gastritídu musí nevyhnutne obsahovať nasledujúce jedlá a výrobky:

  • krupicu, ryžu, kašu z perličkového jačmeňa vo vode alebo tučné mlieko, môžete pridať kúsok masla;
  • nekoncentrované zeleninové vývary, polievky na ich základe s nastrúhanými obilninami;
  • tenké vermicelli, zelenina ochutená olejom;
  • mlieko, nízkotučný krém, tvaroh s bobuľami, ovocie;
  • jedlá z prepeličích a kuracích vajec, dusené vo forme omelety;
  • ovsené vločky sú užitočné pri erozívnej gastritíde, odstraňujú zápaly, vytvárajú ochrannú škrupinu a podporujú hojenie poškodených stien;
  • chudé mäso z riečnych rýb bez kože je v pare, pečené v rúre, sú pripravené rezne;
  • varená zelenina - hrášok, repa, mrkva;
  • jedlá z tvarohu - pudingy, pena, knedľa
  • včerajší bochník sušený v rúre, sušienky;
  • med, cukríky;
  • šípkový vývar, ovocné džúsy;
  • mäsové pyré z kuracieho, morčacieho a hovädzieho mäsa, pred dovarením sa kúsok povarí a pomelie, potom sa zaleje smotanou.

Počas diéty s antrálnou gastritídou žalúdka je hlavnou vecou príjem tekutého a strúhaného jedla.

Zakázané jedlá

Pacienti s erozívnym typom gastritídy by nemali jesť jedlo obsahujúce žieravé látky. Pri liečbe antrum musia byť vylúčené nasledujúce potraviny:

  • údené výrobky, klobásy, údené klobásy;
  • ostré korenie, omáčky - korenie, paprika, horčica, chren;
  • konzervované potraviny - mäso, ryby;
  • surová cibuľa, cesnak;
  • nakladané jedlá;
  • silný vývar, vývar;
  • huby a jedlá z nich;
  • zelenina a ovocie s vysokým obsahom vlákniny;
  • silný čaj, káva, čokoláda;
  • zmrzlina a nápoje pod +15 stupňov;
  • masť, živočíšne tuky;
  • sýtené nápoje, kvas, alkohol;
  • polievkové kharcho, boršč, kapustová polievka;
  • koža z kuracieho a rybieho mäsa;
  • čerstvé pečivo;
  • omeleta;
  • kukuričná krupica, fazuľové jedlá;
  • tučné mäso, ryby;
  • kapusta, reďkovka, šťavel.

Diétne menu pre antrálnu gastritídu na týždeň

Diéta pre pacienta s erozívnou antrum gastritídou je založená na type patológie a súvisiacich faktoroch. Táto forma ochorenia je nahradená exacerbáciou a remisiou. Antrum sa vyskytuje na pozadí nízkej alebo vysokej kyslosti. Pre každú fázu liečby existuje menu..

Strava na liečbu antrum gastritídy by sa mala prekonzultovať s lekárom, odporučí vám diétu. Ukážka ponuky je uvedená pre každý deň v týždni. Pondelok:

  • raňajky - parná omeleta s mliekom;
  • obed - ryžová polievka s mäsovým vývarom, krutónmi, pečenými jablkami s tvarohom a medom;
  • popoludňajšie občerstvenie - krupicová kastról s tekvicou, bobuľové želé;
  • večera - squashové pyré, rybie fašírky.

V utorok môžete so stravou variť:

  • raňajky - ovsené vločky vo vode s plátkami černíc, jahôd;
  • obed - rezancová polievka varená v kurací vývar, banán, sušienky;
  • Popoludňajšie občerstvenie - ovocie a mliečny koktail, pečené tvarohové koláče s hrozienkami;
  • večera - varené zemiakové klinčeky, mleté ​​kuracie rezne a tvaroh.
  • raňajky - pohánková kaša s medom a kúskom masla, šípkový vývar;
  • obed - rybacia polievka pollock so zemiakmi a malými vermicelli, tekvicové pyré, slabá hodina so sušičkami;
  • popoludňajší čaj - mlieko, varené vajce, chlieb;
  • večera - zeleninový guláš s kuracími kúskami, pečené hovädzie mäso, želé.

Vo štvrtok vyzerá menu takto:

  • raňajky - miešané vajcia, kompót zo sušeného ovocia, krekry;
  • obed - karfiolová kapustová polievka, zemiakový a cuketový kastról;
  • popoludňajšie občerstvenie - kastról z tvarohu s broskyňami, mlieko;
  • večera - pečená merlúza s mrkvou, repný šalát s ľanovými semiačkami a maslom.

V piatok varia:

  • raňajky - ryžová kaša s mliekom, kúsok masla, sušienky, čaj;
  • obed - rezancová polievka s morčacím mäsom, tekvicový kastról;
  • popoludňajší čaj - proso kaša;
  • večera - čerešňové želé, ryžové rezne s kuracím mäsom.

V sobotu môžete vytvoriť nasledujúce menu:

  • raňajky - ovsené vločky s hrozienkami a sušenými slivkami;
  • obed - pohánková polievka, ryžové rezne;
  • popoludňajší čaj - banán;
  • večera - bobuľové želé, mlieko.

Nedeľa je naplánovaná takto:

  • raňajky - pohánka kastról s tvarohom;
  • obed - parná omeleta, rybie fašírky, želé;
  • popoludňajší čaj - krupica;
  • večera - mäsové suflé, čaj, roláda.

Záver

Liečba a strava erozívnej antrumovej gastritídy by sa mali vyberať striktne individuálne. Diéta je plánovaná s prihliadnutím na typ ochorenia, jeho štádium. V prvých mesiacoch dodržiavajú prísnu diétu. Potom sa predstavia zdravé a ľahké jedlá.

Vlastnosti stravy pre antrálnu gastritídu

Štatistiky ukazujú, že choroby žalúdka sú najbežnejšie spomedzi všetkých chorôb. Počet pacientov sa každoročne zvyšuje a gastritída sa prejavuje u 50% populácie v chronickej forme, u 22% ľudí v iných. Liečba choroby je zverená gastroenterológovi, ktorý určuje stupeň vývoja ohniskov a predpisuje liečbu, stravu.

Pri absencii liečby je možný vývoj rôznych foriem patológie a komplikácií. Diéta pre antrálnu gastritídu je hlavnou formou prekonania ochorenia, ktorú je možné doplniť inými prostriedkami na zvýšenie účinnosti liečby..

Vlastnosti antrálnej gastritídy

Existuje niekoľko druhov gastritídy. Ktorýkoľvek z nich je spôsobený zápalovým procesom prebiehajúcim v žalúdku, na sliznici. Pri zápale antra gastrointestinálneho traktu sa vyvíja erozívna (antrálna) gastritída. Hlavné príčiny patológie:

  • vývoj vírusových infekcií;
  • baktérie;
  • konštantný stres;
  • častá konzumácia alkoholických nápojov;
  • fajčenie;
  • nesprávne lieky, ktoré môžu viesť k dysfunkcii žalúdka.

Vo väčšine prípadov vývoj antrálnej gastritídy prechádza bez viditeľných príznakov. Niekedy sa vyskytuje mierna nevoľnosť, pocit nepohodlia v žalúdku, strata chuti do jedla a mierne nepohodlie. Príznaky často nie sú vnímané ako príznaky antrálnej gastritídy. Niekedy sú uvedené ťažkosti dôsledkom gastrointestinálneho zápalu.

Je ťažké identifikovať tento typ gastritídy v počiatočnom štádiu vývoja. Väčšina prijíma túto chorobu ako dočasné narušenie žalúdočnej práce, nevyhľadáva lekársku pomoc včas. Keď choroba postupuje do ďalšej fázy vývoja, pacient pocíti nepríjemné príznaky:

  • stolica je narušená, môžu byť prítomné krvavé vrstvy vo výkaloch;
  • neustále existuje nutkanie na zvracanie;
  • žalúdok bolí po každom jedle.

Uvedené príznaky sú vo väčšine prípadov dôvodom na vyhľadanie lekárskej starostlivosti. Diagnóza antrálnej gastritídy je možná až po endoskopii. Na pozadí ochorenia je možný vývoj autoimunitných problémov..

Potreba stravy

Diéta je dôležitá pre úplné zotavenie sa z gastritídy. Aby sa priebeh choroby nezhoršil ďalšími chybami, stojí za to pochopiť pravidlá, ktoré sa dodržiavajú pri jedle.

Pravidlá stravovania:

  • Dôkladne žujte jedlo. Nedovoľte, aby sa do žalúdka dostali veľké kúsky jedla, najmä tvrdé.
  • Pri jedle sa nenechajte rozptyľovať inými vecami, aby ste sa vyhli chybám.
  • Pridajte vitamínové komplexy obsahujúce vitamíny PP, C, B6 do hlavnej stravy.
  • Pite čo najviac vody, najlepšie najmenej 1,5 litra denne. Je povolené uprednostňovať minerálne vody.
  • Ako doplnkovú liečbu pite infúzie. Vhodný je harmančekový čaj, zemiak, výťažky z kapusty, čerstvé džúsy.

Uvedené odporúčania dopĺňajú stravu, pomáhajú rýchlejšie zvládnuť túto chorobu. Chronická gastritída sa dá úplne vyliečiť dodržiavaním vyššie uvedených pravidiel..

Diéta pre exacerbácie antrálnej gastritídy

Je vhodné priviesť jedlo do kašovitého stavu. Môžete jesť kašu, tekuté látky. Jedzte sacharidy a potraviny bohaté na prísady na minimum. Denne by malo byť najmenej päť jedál, jedlo sa vstrebáva v malých dávkach. 2 hodiny pred spaním sa prestane jesť akékoľvek jedlo.

Výrobky, z ktorých sa pripravuje jedlo, v akejkoľvek forme, by nemali negatívne ovplyvňovať steny žalúdka, zvyšovať vylučovanie žalúdočnej kyseliny. Diéta po exacerbáciách je nasledovná:

  • Krupicu, perličkový jačmeň, ryžové cereálie uvarte na vode alebo mlieku s nízkym obsahom tuku. Na konci pridajte lyžicu masla;
  • Môžete jesť iba chudé mäso. Je vhodné jesť ho ako zemiakovú kašu: dobre uvarený kúsok mäsa sa pomelie na strúhadle, pridá sa k nemu maslo;
  • Konzumujte malé množstvo smotany, mlieka, tvarohu. Pridajte do svojich jedál podľa chuti med, ovocie, želé z prírodných surovín;
  • Povolené použitie diétnych jedál, kuracích a prepeličích vajec. Varíme iba na pare, urobíme omeletu, prevaríme. Pokiaľ je to možné, používajte radšej domáce výrobky ako výrobky.

Preferovaným denným jedlom pre jedno jedlo je želé. Produkt je vhodný na akýkoľvek typ gastritídy, nielen na antraal. Zníži sa zápalový proces, podporí sa najrýchlejšie hojenie poškodených žalúdočných stien. Hlavnou podmienkou pri príprave jedla v prípade choroby je zníženie zaťaženia tráviacich orgánov. Jedzte jedlo v tekutej forme, v malých dávkach.

Úroveň kyslosti a výživa pri antrálnej gastritíde

Ak sa na základe štúdií zistí zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy, je vhodné sa zdržať akýchkoľvek výrobkov z múky, aby nedošlo k podráždeniu stien žalúdka. Je zakázané jesť čerstvý chlieb, môžete jesť iba včerajší. Nevarené cesto, pečivo, je tam maximálne raz za 7 dní. Použitie cestovín, rezancov je povolené.

Môžete jesť iba neviskózne druhy obilnín. Ovsené vločky na zápal žalúdka sú nevyhnutné, jačmeň nie je najlepšou voľbou pre vysokú kyslosť žalúdočnej šťavy. Suroviny na polievku by mali byť zomleté. Iba nízkotučné mäso. Druhé chody podusíme, urobíme minimálny obsah tuku, podusíme.

Nízka kyslosť vyžaduje, aby ste dodržiavali ďalšie pravidlá prípravy jedla:

  • vyberajte iba múku najvyššej kvality;
  • chlieb je mierne vysušený;
  • nevarte polievky z kyslých prísad, nepridávajte tvrdé korenie;
  • pre druhú sú povolené palacinky, trochu duseného mäsa, klobásy, nízkotučné ryby;
  • je povolené použitie fermentovaných mliečnych výrobkov v malom množstve.

Pri antrálnom zápale žalúdka nie je zakázaná správna výživa. Stačí obmedziť použitie niektorých z uvedených jedál. Je vylúčené hrubé jedlo: korenené, mastné, vyprážané, s vysokým obsahom vlákniny. Jedlo nevyprážajte, ale duste ho v pare.

Ošetrujúci lekár musí zostaviť zoznam potravín, ktorých použitie je zakázané. Zoznam zvyčajne pozostáva z nasledujúcich položiek:

  • Kyslé tekutiny, bobule, ovocie. Surová zelenina.
  • Mastné mäso.
  • Silné korenie, omáčky (majonéza, kečup, horčica, wasabi, adjika a ďalšie).
  • Alkoholické nápoje, tabak.
  • Údené výrobky, nakladané jedlá.
  • Silný čaj, káva, čokoláda, kvas.
  • Výrobky z kváskového cesta.

Porušenie zákazov ošetrujúceho lekára ruší účinok terapie. Steny žalúdka sa liečia niekoľko mesiacov, ale rany sa dajú otvoriť pri jednom jedle nesprávneho jedla.

Ľudové recepty v boji proti antaralitis

Ak chcete zvýšiť účinnosť finančných prostriedkov predpísaných ošetrujúcim lekárom, môžete použiť recepty tradičnej medicíny. Prostriedky na zmiernenie mnohých žalúdočných problémov sú účinné, vrátane antrálnej gastritídy.

Ľudové lieky na zápal žalúdka:

Zemiaková šťava sa používa na rýchle zmiernenie bolesti. Pite nalačno, vždy čerstvo stlačené. Jedna dávka - pol pohára, potom si ľahnite pre rýchlu asimiláciu.

  • Ľanové semiačka alebo olej na zápal žalúdka zmierňujú žalúdočné choroby, zvyšujú imunitu. Semená by mali byť varené po dobu 5 minút 20 dobre nakrájaných semien na pohári vody. Pijte 1 polievkovú lyžičku. l. pred jedlom.
  • Pite 5 g šťavy z aloe 30 minút pred jedlom. Náprava pomáha vyrovnať sa s bolesťou žalúdka.
  • Harmanček, čaj z bazy, rebríkový vývar, baza zmierňujú bolesti žalúdka. Byliny môžu spôsobovať alergie, pred použitím sa poraďte s lekárom.

Ďalší Klasifikácia Pankreatitídy