Trávenie u ľudí

Komplikácie

Ľudský tráviaci systém:

ústna dutina
hltan
pažeráka
žalúdok
tenké črevo (začína v dvanástniku)
hrubé črevo (začína sa slepým črevom, končí sa konečníkom)

K tráveniu živín dochádza pomocou enzýmov:

amyláza (v slinách, pankreatickej a črevnej šťave) trávi škrob na glukózu
lipáza (v žalúdočnej, pankreatickej a črevnej šťave) trávi tuky na glycerol a mastné kyseliny
pepsín - (v žalúdočnej šťave) trávi bielkoviny na aminokyseliny v kyslom prostredí
trypsín - (v pankreatickej a črevnej šťave) trávi bielkoviny na aminokyseliny v alkalickom prostredí

vylučuje žlč, ktorá neobsahuje enzýmy, ale emulguje tuky (štiepi ich na malé kvapôčky), stimuluje tiež prácu enzýmov, peristaltiku čriev a potláča hnilobné baktérie
vykonáva bariérovú funkciu (čistí krv od škodlivých látok získaných pri trávení).

Sliny obsahujúce amylázu sa vylučujú v ústnej dutine.

V žalúdku - žalúdočná šťava obsahujúca pepsín a lipázu.

Do tenkého čreva sa vylučuje črevná šťava, pankreatická šťava (obe obsahujú amylázu, lipázu, trypsín) a žlč. V tenkom čreve je trávenie dokončené (konečné trávenie látok nastáva v dôsledku parietálneho trávenia) a dochádza k absorpcii tráviacich produktov. Na zvýšenie povrchu absorpcie je tenké črevo zvnútra pokryté klkami. Aminokyseliny a glukóza sa vstrebávajú do krvi, glycerín a mastné kyseliny - do lymfy.

Voda sa vstrebáva v hrubom čreve a žijú baktérie (napr. E. coli). Baktérie sa živia rastlinnou celulózou (celulóza), dodávajú človeku vitamíny E a K a zabraňujú tiež množeniu ďalších, nebezpečnejších baktérií v črevách.

Žlč je dôležitý pri trávení. Aká je úloha žlče pri trávení

Vylučovanie žlče a vylučovanie žlče

Žlč, jej účasť na trávení. Žlč sa produkuje v pečeni a jej úloha pri trávení je rozmanitá. Žlč emulguje tuky a zvyšuje povrch, na ktorom sú hydrolyzované lipázou; rozpúšťa produkty hydrolýzy lipidov, podporuje ich absorpciu a resyntézu triglyceridov v enterocytoch; zvyšuje aktivitu pankreatických enzýmov a črevných enzýmov, najmä lipázy. Ak je žlč vylúčená z trávenia, je narušený proces trávenia a vstrebávania tukov a iných látok lipidovej povahy. Žlč zvyšuje hydrolýzu a absorpciu bielkovín a sacharidov.

Žlč tiež zohráva regulačnú úlohu, pretože je stimulátorom tvorby žlče, sekrécie žlče, motorickej a sekrečnej aktivity tenkého čreva, proliferácie a deskvamácie epiteliálnych buniek (enterocytov). Žlč je schopný zastaviť činnosť žalúdočnej šťavy nielen znížením kyslosti obsahu žalúdka vstupujúceho do dvanástnika, ale aj deaktiváciou pepsínu. Žlč má bakteriostatické vlastnosti. Jeho úloha je tiež dôležitá pri vstrebávaní vitamínov rozpustných v tukoch, cholesterolu, aminokyselín a vápenatých solí z čreva..

Osoba vyprodukuje 1 000 - 1 800 ml žlče denne (asi 15 ml na 1 kg hmotnosti). Proces tvorby žlče - vylučovanie žlče (choleréza) - sa vykonáva nepretržite a tok žlče do dvanástnika - vylučovanie žlče (cholekinéza) - pravidelne, hlavne v súvislosti s príjmom potravy. Na prázdny žalúdok žlč takmer nepreniká do čreva, smeruje do žlčníka, kde sa po uložení koncentruje a trochu mení svoje zloženie, preto sa zvykne hovoriť o dvoch druhoch žlče - hepatálnej a žlčníkovej (tab. 9.5)..

Zloženie a tvorba žlče. Žlč je nielen tajomstvom, ale aj vylučovaním. Obsahuje rôzne endogénne a exogénne látky. To určuje zložitosť zloženia žlče. Žlč obsahuje bielkoviny, aminokyseliny, vitamíny a ďalšie látky. Žlč má malú enzymatickú aktivitu; pH pečeňovej žlče 7,3-8,0. Pri prechode cez žlčové cesty a v žlčníku sa koncentruje tekutá a priehľadná zlatožltá pečeňová žlč (relatívna hustota 1,008 - 1,015) (absorbuje sa voda a minerálne soli), pridá sa mucín žlčových ciest a močového mechúra a žlč tmavne, viskózne, zvyšuje sa jeho relatívna hustota (1,026 - 1,048) a klesá pH (6,0 - 7,0) v dôsledku tvorby žlčových solí a absorpcie hydrogenuhličitanov..

Hlavné množstvo žlčových kyselín a ich solí je obsiahnuté v žlči vo forme zlúčenín s glykololom a taurínom. Ľudská žlč obsahuje asi 80% kyselín glykocholových a asi 20% kyselín taurocholových. Konzumácia jedla bohatého na uhľohydráty zvyšuje obsah glykocholových kyselín, v prípade prevahy bielkovín v strave sa zvyšuje obsah taurocholových kyselín. Žlčové kyseliny a ich soli určujú hlavné vlastnosti žlče ako tráviaceho tajomstva.

Žlčové pigmenty sú produkty rozkladu hemoglobínu a ďalších derivátov porfyrínu vylučovaných pečeňou. Hlavným ľudským žlčovým pigmentom je bilirubín, červeno-žltý pigment, ktorý dodáva pečeňovej žlči charakteristickú farbu. Ďalší pigment - biliverdín (zelený) - sa nachádza v ľudskej žlči v stopových množstvách a jeho vzhľad v čreve je spôsobený oxidáciou bilirubínu..

Žlč obsahuje komplexnú lipoproteínovú zlúčeninu, ktorá obsahuje fosfolipidy, žlčové kyseliny, cholesterol, bielkoviny a bilirubín. Táto zlúčenina hrá dôležitú úlohu pri transporte lipidov do čreva a podieľa sa na pečeňovo-črevnej cirkulácii a na všeobecnom metabolizme tela..

Žlč sa skladá z troch frakcií. Dva z nich sú tvorené hepatocytmi, tretí - epiteliálnymi bunkami žlčových ciest. Prvé dve frakcie tvoria 75% celkového objemu žlče u ľudí a 25% pre tretiu. Tvorba prvej frakcie je spojená a druhá nie je priamo spojená s tvorbou žlčových kyselín. Tvorba tretej frakcie žlče je určená schopnosťou epitelových buniek vývodu vylučovať kvapalinu s dostatočne vysokým obsahom uhľovodíkov a chlóru, reabsorbovať vodu a elektrolyty z trubicovitej žlče..

Hlavná zložka žlče - žlčové kyseliny - sa syntetizuje v hepatocytoch. Asi 85 - 90% žlčových kyselín uvoľňovaných do čreva ako súčasť žlče sa absorbuje do krvi z tenkého čreva. Absorbované žlčové kyseliny s krvou cez portálnu žilu sa transportujú do pečene a zahrnú sa do žlče. Zvyšných 10 - 15% žlčových kyselín sa vylučuje z tela hlavne stolicou. Táto strata žlčových kyselín sa doplňuje ich syntézou v hepatocytoch.

Všeobecne k tvorbe žlče dochádza aktívnym a pasívnym transportom látok z krvi cez bunky a medzibunkové kontakty (voda, glukóza, kreatinín, elektrolyty, vitamíny, hormóny atď.), Aktívnou sekréciou žlčových zložiek (žlčové kyseliny) hepatocytmi a reabsorpciou vody a množstva látky z žlčových kapilár, kanálikov a žlčníka (obr. 9.16). Vedúca úloha pri tvorbe žlče patrí sekrécii.

Regulácia tvorby žlče. Produkcia žlče sa vykonáva nepretržite, ale jej intenzita sa mení v dôsledku regulačných vplyvov. Tvorba žlče sa zvyšuje aktom stravovania, prijatého jedla. Tvorba žlče sa reflexne mení pri podráždení interoceptorov tráviaceho traktu a iných vnútorných orgánov a pri podmienenom reflexnom pôsobení.

Parasympatické cholinergné nervové vlákna (účinky) zvyšujú a sympatické adrenergné - znižujú tvorbu žlče. Existujú experimentálne dôkazy o zvýšenej tvorbe žlče pod vplyvom sympatickej stimulácie.

Samotná žlč patrí medzi humorálne stimulanty tvorby žlče (choleretiká). Čím viac žlčových kyselín vstupuje do tenkého čreva do portálnej žily (prietok portálnej krvi), tým viac sa ich vylučuje v žlči, ale menej žlčových kyselín sa syntetizuje hepatocytmi. Ak sa príjem žlčových kyselín do portálnej krvi zníži, potom je ich nedostatok kompenzovaný zvýšením syntézy žlčových kyselín v pečeni. Sekretín zvyšuje sekréciu žlče, uvoľňovanie vody a elektrolytov (uhľovodíkov) v jej zložení. Slabo stimulujte tvorbu žlče glukagón, gastrín, CCK, prostaglandíny.

Pôsobenie rôznych stimulantov tvorby žlče je rôzne. Napríklad pod vplyvom sekretínu sa zvyšuje hlavne objem žlče, pod vplyvom vagových nervov sa zvyšujú žlčové kyseliny, zvyšuje sa jej objem a uvoľňovanie organických zložiek, vysoký obsah kvalitných bielkovín v potravinách zvyšuje uvoľňovanie a koncentráciu týchto látok v žlči. Tvorbu žlče zvyšuje množstvo produktov živočíšneho a rastlinného pôvodu. Somatostatín znižuje tvorbu žlče.

Sekrécia žlče. Pohyb žlče v žlčových aparátoch je dôsledkom rozdielu tlaku v jeho častiach a v dvanástniku, stavu zvieračov extrahepatálneho žlčového traktu. Rozlišujú sa v nich tieto zvierače: na sútoku cystických a bežných pečeňových vývodov (Mirissiho zvierač), v hrdle žlčníka (Lutkensov zvierač) a v koncovej časti spoločného žlčovodu a ampulárneho zvierača alebo Oddiho. Svalový tonus týchto zvieračov určuje smer pohybu žlče. Tlak v žlčových aparátoch sa vytvára sekrečným tlakom tvorby žlče a kontrakciami hladkého svalstva potrubí a žlčníka. Tieto kontrakcie sú koordinované s tónom zvieračov a sú regulované nervovými a humorálnymi mechanizmami. Tlak v bežnom žlčovode sa pohybuje od 4 do 300 mm vody. Čl., A v žlčníku je vonku trávenie 60 - 185 mm vody. Art., Počas trávenia v dôsledku kontrakcie močového mechúra stúpa na 200-300 mm vody. Art., Zabezpečujúci výstup žlče do dvanástnika cez otvárací Oddiho zvierač.

Zrak, vôňa jedla, príprava na jeho príjem a skutočný príjem potravy spôsobujú u rôznych osôb zložitú a nerovnakú zmenu činnosti žlčových prístrojov, zatiaľ čo žlčník sa najskôr uvoľní a potom stiahne. Malé množstvo žlče prechádza cez Oddiho zvierač do dvanástnika. Toto obdobie primárnej reakcie žlčového aparátu trvá 7-10 minút. Nahrádza sa hlavným evakuačným obdobím (alebo obdobím vyprázdňovania žlčníka), počas ktorého sa kontrakcia žlčníka strieda s relaxáciou a žlč prechádza do dvanástnika otvoreným Oddiho zvieračom, najskôr zo spoločného žlčovodu, potom zo žlčníka a potom z pečene..

Trvanie latentnej a evakuačnej doby, množstvo vylúčenej žlče závisí od typu prijatej potravy. Silnými stimulantmi vylučovania žlče sú vaječné žĺtky, mlieko, mäso a tuky.

Reflexná stimulácia žlčových aparátov a cholekinéza sa vykonávajú podmienečne a bezpodmienečne reflexne, keď sú receptory úst, žalúdka a dvanástnika podráždené za účasti nervov vagus..

Najsilnejším stimulantom vylučovania žlče je CCK, ktorý spôsobuje silnú kontrakciu žlčníka; gastrín, sekretín, bombesín (prostredníctvom endogénneho CCK) spôsobujú slabé kontrakcie a glukagón, kalcitonín, anticholecystokinín, VIP, PP bránia kontrakcii žlčníka.

Jednou z hlavných funkcií pečene je tvorba žlče v množstve 1-15 litrov denne. Žlč je viskózna žltkastá zásaditá (kyselinou neutralizujúca) kvapalina, ktorá chutí veľmi horko. Väčšina jedla sa bez nej nedá stráviť..

Napríklad aby tenké črevo absorbovalo tuk a vápnik, jedlo, ktoré konzumujete, sa musí najskôr zmiešať s žlčou. Ak tuk nie je absorbovaný telom, znamená to nedostatočné vylučovanie žlče. Nestrávený tuk zostáva v črevách. Keď sa baktérie dostanú do hrubého čreva spolu s ďalšími odpadovými látkami, rozložia ich časť na mastné kyseliny a zvyšok sa vylúči stolicou. Pretože tuk je ľahší ako voda, výkaly zostávajú na hladine - podľa tohto znamenia sa dá posúdiť nedostatočné vylučovanie žlče. Ak tuk nie je trávený, potom sa vápnik neabsorbuje a telu to chýba. Na vyrovnanie nedostatku je vápnik vyplavovaný krvou z kostí. Vo väčšine prípadov je príčinou osteoporózy a ďalších problémov spojených s redukciou

hustota kostí, je skôr znížená sekrécia žlče a slabá absorpcia tukov, ako nedostatočný príjem vápniku.

Žlč nielenže štiepi tuky v potravinách, ale odstraňuje aj toxíny z pečene. Nie každý vie, že táto tekutina plní aj tak mimoriadne dôležitú funkciu, ako je umývanie čriev a obnovenie acidobázickej rovnováhy. Ak kamene v pečeni a žlčníku bránia voľnému odtoku žlče do čriev, môže mať stolica namiesto normálneho zelenohnedého odtieňa oranžovo-žltý odtieň alebo bledožltý íl. Žlčové kamene sú jedným z dôsledkov nesprávnej výživy a nezdravého životného štýlu. Aj keď vylúčite všetky ostatné faktory spôsobujúce choroby, kamene v pečeni vám stále veľmi ublížia, zničia vaše telo a urýchlia proces starnutia. Z tohto dôvodu uvádzam žlčové kamene ako jeden z hlavných zdravotných rizikových faktorov. V nasledujúcich častiach si povieme o niektorých hlavných formách ich negatívneho vplyvu na rôzne orgány a systémy. Po odstránení kameňov sa obnoví normálna a zdravá činnosť tela.

Viac k téme Význam žlče:

Liečivé poplatky za bolesť v oblasti žlčníka spojená so zhoršeným odtokom žlče
Harold Stern. Gauč. Jeho použitie a význam v psychoterapii. Z angličtiny preložili E. Zamfir (Couchette. Jeho použitie a význam v psychoterapii) a O. Lezhnina (Úvod do modernej psychoanalýzy a práca Haymana Spotnitza); za účasti T. Rudakovej. Vedecké vydanie prof. M. Reshetnikova. 2002, 2002

Žlč je zvláštne tajomstvo tvorené v pečeni, ktoré sa hromadí v žlčníku a následne sa podieľa na procese trávenia. Ak máte predstavu o tom, akú úlohu má žlč pri trávení, môžete okamžite reagovať na zlyhanie pečene a eliminovať patologické stavy..

Gasterox je účinný liek na žalúdočné a črevné choroby:

Mnohí spočiatku nevenujú pozornosť problémom s trávením a potom na to doplatia zdravím a životom. Skontrolujte, či nie ste ohrození?

100% spoľahlivo zmierňuje bolesti brucha, normalizuje trávenie a stolicu.

Žlč, všeobecný názor

Žlč je viskózna látka so žltkastým odtieňom, ktorá je tajomstvom pečeňových buniek a vstupuje do tráviaceho kanálu, aby sa podieľala na trávení potravinovej hmoty. K jeho hromadeniu dochádza v malých žlčových cestách. Potom vstúpi do spoločného potrubia a potom do žlčníka a dvanástnika.

Zloženie žlče zahŕňa:

67% žlčových kyselín;
22% fosfolipidov;
Imunoglobulín M a A
Bilirubín
4% cholesterolu;
Sliz;
Kovy.

Dôležité! Počas dňa môžu pečeňové bunky ľudského tela produkovať asi 2 litre tekutín.

Vo chvíli, keď je tráviaca procedúra v aktívnom štádiu, sa žlč začne pohybovať zo žlčníka do zažívacieho traktu..

Blokovaný pohyb žlče potrubím sa nazýva. Môže sa vyskytnúť v akomkoľvek veku z rôznych dôvodov, vrátane nepravidelného stravovania.

Žlč umiestnený v močovom mechúre sa nazýva cystická. Ale ten, ktorý pochádza z pečene, sa považuje za pečeňový. Tieto dva typy látok sa líšia kyslosťou, ako aj koncentráciou látok a vody..

Žlč v žlčníku

Látka, ktorá sa nachádza v žlčníku, má antibakteriálne vlastnosti. Táto zložka nezostáva dlho v močovom mechúre, a preto nemôže telu ublížiť..

Okrem toho, zatiaľ čo sa žlč nachádza v močovom mechúre, dochádza pri ňom k určitým zmenám. Žlčové kyseliny sa hromadia, ale obsah bilirubínu naopak klesá. Dochádza k akumulácii objemu, ktorý bude potrebný na strávenie hrudky jedla.

Je veľmi dôležité, aby bol pomer všetkých látok v žlči správny. Nesprávna výživa a životný štýl nemôžu ovplyvňovať prácu všetkých orgánov vrátane pečene. Vďaka tomu žlč mení svoje zloženie, začína sa formovať. V budúcnosti môžu poruchy v práci žlčníka viesť k tvorbe kameňov. Prečítajte si o dôvodoch

Aká je úloha žlče pri trávení

Len čo je potravinová hmota v dvanástniku, dôjde k aktívnemu vylučovaniu žlče. Ak to nestačí, potom sa proces trávenia spomalí, a preto je odbúravanie tukov a niektorých bielkovín náročné. Táto skutočnosť ľahko vysvetľuje, že pacienti trpiaci chronickými chorobami súvisiacimi so stagnujúcimi procesmi žlče alebo nedostatočnou tvorbou žlče často čelia problému nadváhy.

Prečo človek potrebuje žlč

Kláštorná zbierka pomohla stať sa zdravšími a zbaviť mnohých ľudí chorôb, ktoré ich trápili:

úplne prirodzené;
lieči telo;
pozostáva zo 16 prospešných bylín.

Funkcie žlče sa redukujú hlavne na účasť na činnosti gastrointestinálneho traktu a sú spojené tak či onak s enzymatickými reakciami.

Úloha žlče pri trávení sa znižuje na tieto pozície:

Pod jeho vplyvom sa tuky emulgujú. Vďaka tomu je vylepšený postup nasávania;
Žlč je schopný neutralizovať škodlivý pepsín, ktorý je hlavnou zložkou žalúdočnej šťavy a môže mať deštruktívny účinok na pankreatické enzýmy;
Pod vplyvom tejto látky sa aktivuje pohyblivosť tenkého čreva;
Stimuluje produkciu hlienu;
Podporuje tvorbu sekretínu a cholecystokinínu (jedná sa o gastrointestinálne hormóny) produkovaného bunkami tenkého čreva. Táto zložka je zodpovedná za reguláciu sekrečnej funkcie pankreasu;
Žlč zabraňuje priľnutiu baktérií a bielkovinových zložiek;
Môže sa pochváliť antiseptickým účinkom na črevnú oblasť a aktívnou účasťou na tvorbe výkalov.

Mali by ste spomenúť aj tie funkcie, ktoré sú priradené močovému mechúru naplnenému žlčou:

Najskôr je do dvanástnika dodaný požadovaný objem žlče;
Účasť na metabolických procesoch;
Tvorba synoviálnej tekutiny umiestnenej v kĺbových kapsulách.

Dôležité! V prípade, že sa zistí porušenie zloženia žlče, telo na ne reaguje patologickými zmenami.

Ak má osoba narušený proces jej formovania, povedie to k výskytu takých chorôb, ako sú:

Cholelitiáza;
Steatorrhea;
Refluxná choroba pažeráka.

Výsledky takýchto zlyhaní nebudú mať najlepší vplyv na tráviaci proces..

Ďalším ochorením, ktoré ovplyvňuje žlčník, je. Aj keď sa príčiny vzniku polypov môžu líšiť, normálna funkcia pečene a žlčníka je najlepšou zárukou, že sa problémom dá vyhnúť..

Mnoho ľudí si kladie otázku, prečo potrebujeme žlč. Zatiaľ čo jeho úlohu v procese trávenia je ťažké preceňovať. Tráviaci proces, bezpečne začatý v žalúdku, sa teda končí vďaka žlči až v črevnej časti..

Po jedle prechádzajú krvou do pečene bielkoviny, sacharidy, tuky, vitamíny a minerály. V procese spracovania pečeňovými bunkami získavajú tieto látky novú chemickú štruktúru. Ďalej sa cez dolnú dutú žilu dostávajú do všetkých tkanív a orgánov a premieňajú sa na nové bunky v tele. Niektoré z nich zostávajú v pečeni a tvoria akýsi depot.

Pečeňové bunky neustále produkujú žlč. Produkovaná žlč je vylučovaná do lúmenu kapilár, z ktorých cez žlčové cesty vstupuje do žlčových ciest, ktoré splývajú v oblasti pečeňových brán a tvoria pečeňový kanál. Z neho tajomstvo vstupuje do spoločného žlčovodu alebo do žlčníka (cez cystické potrubie). Keď sa dostane do lúmenu dvanástnika, stane sa účastníkom tráviaceho procesu, podieľa sa na zmene trávenia žalúdka na črevné..

Pečeň nepretržite produkuje žlč. Konzumácia jedla zvyšuje jeho oddelenie po 3 - 12 minútach. Stimuluje produkciu žlčového mäsa, mlieka, chleba, vaječných žĺtkov.

Vlastnosti žlče produkovanej pečeňou

Žlč deaktivuje pepsín, neutralizuje kyslý obsah žalúdka a vytvára priaznivé podmienky pre aktívnu prácu pankreatických enzýmov. Stimuluje vylučovanie žalúdočného hlienu, pankreasu, zlepšuje motorickú a sekrečnú činnosť tenkého čreva. Prítomnosť tráviacich enzýmov v žlči vám umožňuje zúčastniť sa procesu trávenia čriev, zabraňuje vzniku hnilobných procesov.

"Kvalita" žlče je určená jej hlavnými zložkami. Patria sem žlčové kyseliny, cholesterol, žlčové pigmenty. Žlčové kyseliny sú špecifické produkty metabolizmu v pečeni, cholesterol a žlčové pigmenty sú extrahepatálneho pôvodu. Primárne žlčové kyseliny sa tvoria v pečeňových bunkách z cholesterolu: cholického a chenodeoxycholového.

Žlčové kyseliny vstupujúce do čriev sa podieľajú na trávení a vstrebávaní tukov.

Žlčové pigmenty sú produktmi metabolizmu hemoglobínu, dodávajú tajomstvu charakteristickú farbu. Žlč ovplyvňuje absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch (D, E, K), vápnikových solí, cholesterolu, vo vode nerozpustných mastných kyselín v tenkom čreve. Stimuluje motorickú aktivitu tenkého čreva (vrátane črevných klkov), v dôsledku čoho sa zvyšuje rýchlosť absorpcie látok v čreve, podieľa sa na parietálnom trávení - vytvára priaznivé podmienky pre fixáciu enzýmov na povrchu

Žlč je tajomstvom a vylučovaním hepatocytov. U psov je červeno-žltá. V žlčových cestách sa nachádza pečeňová žlč s hustotou 1,010 - 1,015 a pH 7,5 - 8,0 a žlčníková žlč, ktorá vďaka absorpcii časti vody v žlčníku získa tmavšiu farbu, jej hustota dosahuje 1,026 - 1,048 a pH-6, 5-5.5. Zloženie žlčníkovej žlče obsahuje 80 - 86% vody, cholesterolu, neutrálnych tukov, močoviny, kyseliny močovej, aminokyselín, vitamínov A, B, C, malého množstva enzýmov - amylázy, fosfatázy, proteázy atď. Minerálnu časť tvoria rovnaké prvky ako a iné tráviace šťavy. Žlčové pigmenty (bilirubín a biliverdín) sú produktmi transformácií hemoglobínu počas rozpadu erytrocytov. Dávajú žlči príslušnú farbu. Žlč mäsožravcov obsahuje viac bilirubínu.

Skutočným tajomstvom hepatocytov sú žlčové kyseliny - glykocholické a taurocholické. V distálnej časti tenkého čreva sa vplyvom mikroflóry asi 20% primárnych kyselín cholových premieňa na sekundárne - deoxycholické a lithocholické. Tu sa 85-90% žlčových kyselín reabsorbuje a vracia sa späť do pečene, aby vytvorili žlč, a zvyšok ich nedostatku je doplnený hepatocytmi..

1. Dôležitosť žlče pre hydrolýzu tukov v gastrointestinálnom trakte spočíva predovšetkým v tom, že ich premieňa na jemne dispergovaný emulgovaný stav, čím vytvára priaznivé podmienky pre pôsobenie lipáz..

2. Žlčové kyseliny v kombinácii s mastnými kyselinami tvoria vo vode rozpustný komplex, ktorý je k dispozícii na absorpciu, a potom sa rozpadne. Žlčové kyseliny vstupujú do pečene a opäť idú do žlče a mastné kyseliny sa kombinujú s už absorbovaným glycerolom a vytvárajú triglyceridy. Jedna molekula glycerolu sa kombinuje s tromi molekulami mastných kyselín. Žlč teda zaisťuje absorpciu mastných kyselín.

Žlč vstupujúci do čreva podporuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch - retinol, karotén, tokoferol, fylochinón a tiež nenasýtené mastné kyseliny.

Žlčové látky zvyšujú aktivitu amylo-, proteo- a lipolytických enzýmov pankreatických a črevných štiav.

Žlč stimuluje pohyblivosť žalúdka a čriev a podporuje prenos obsahu do čriev.

Žlčové bielkoviny tvoria sediment, ktorý viaže pepsín, a tým pomáha chrániť sliznicu dvanástnika pred deštruktívnym pôsobením žalúdočných proteáz..

8. Zložky žlče stimulujú vylučovanie pankreatických a črevných štiav.

Žlč pôsobí baktericídne na hnilobnú mikroflóru gastrointestinálneho traktu a brzdí vývoj mnohých patogénov..

10. Mnoho liečivých látok a produktov rozkladu hormónov sa vylučuje žlčou.

Žlč sa vylučuje nepretržite a vstupuje do žlčových ciest a žlčníka.

Vylučovanie žlče sa reflexne zvyšuje príjmom potravy v dôsledku podráždenia receptorov ústnej dutiny, žalúdka a dvanástnika. Sekrécia žlče je regulovaná vagovými nervami, ktoré spôsobujú uvoľnenie zvierača žlčníka a kontrakciu jeho steny, ktorá zaisťuje odtok žlče do dvanástnika. Podráždenie sympatických nervov spôsobuje opačný efekt - uvoľnenie steny močového mechúra a kontrakciu zvierača, čo prispieva k hromadeniu žlče v močovom mechúre. Hormóny cholecystokinín, gastrín, sekretín a tučné jedlá stimulujú vylučovanie žlče.

Aká je úloha žlče pri trávení. Trávenie v tenkom čreve

Pečeň nepretržite produkuje žlč. Konzumácia jedla zvyšuje jeho oddelenie po 3 - 12 minútach. Stimuluje produkciu žlčového mäsa, mlieka, chleba, vaječných žĺtkov.

Vlastnosti žlče produkovanej pečeňou

Žlčové kyseliny vstupujúce do čriev sa podieľajú na trávení a vstrebávaní tukov.

hustota kostí, je skôr znížená sekrécia žlče a slabá absorpcia tukov, ako nedostatočný príjem vápniku.

Viac k téme Význam žlče:

Liečivé poplatky za bolesť v oblasti žlčníka spojená so zhoršeným odtokom žlče
Harold Stern. Gauč. Jeho použitie a význam v psychoterapii. Z angličtiny preložili E. Zamfir (Couchette. Jeho použitie a význam v psychoterapii) a O. Lezhnina (Úvod do modernej psychoanalýzy a práca Haymana Spotnitza); za účasti T. Rudakovej. Vedecké vydanie prof. M. Reshetnikova. 2002, 2002

Akú úlohu zohráva žlč produkovaná pečeňou, sa dozviete z tohto článku.

Čo je to žlč?

Žlč je tajomstvo produkované aktivitou hepatocytov. Neustále sa formuje. Žlč sa môže dostať do tráviaceho systému a hromadiť sa v žlčníku. Existujú 2 typy sekrétov - pečeňová a cystická žlč.

Aká je úloha žlče pri trávení?

Dôležitosť žlče v procese trávenia sa dá posúdiť na základe enzymatických funkcií, ktoré vykonáva. V prvom rade sa to považuje za hlavné tráviace tajomstvo. Žlč pripravuje tuky na ďalšie trávenie a vstrebávanie. Aká je teda úloha žlče pri trávení tukov? Tajomstvo zmiešané s jedlým tukom ho „spracováva“ pomocou enzýmov pankreasu. Rozkladajú príliš veľké molekuly na malé prvky a tuk premieňajú na emulziu. V tomto stave môže byť absorbovaný črevami a ďalej absorbovaný do lymfy a krvi. Žlč tiež pomáha absorbovať vitamíny rozpustné v tukoch, cholesterol, vápenaté soli a aminokyseliny..

Tu má ďalšiu úlohu pri trávení žlč - regulácia. Slúži ako stimulant na vylučovanie žlče, tvorbu žlče, sekrečnú a motorickú aktivitu tenkého čreva. Okrem toho stimuluje proces obnovy buniek sliznice v tenkom čreve..

Tajomstvo je schopné neutralizovať účinok žalúdočnej šťavy, znižovať kyslosť nielen obsahu žalúdka, ale aj enzýmov žalúdočnej šťavy. Toto je veľmi dôležitá funkcia, pretože nadmerná aktivita kyslej žalúdočnej šťavy bez inaktivácie žlčou môže poškodiť črevnú sliznicu, podporiť rozvoj erozívnych a zápalových procesov.

Okrem všetkých vyššie uvedených skutočností má žlč aj bakteriostatické vlastnosti. Inaktivujú všetky patogény, ktoré vstupujú do čriev s jedlom, a zabraňujú rozvoju zápalových procesov v pečeni, črevách a žlčových cestách..

Spolu s týmto tajomstvom prijíma črevný lúmen látky spracované pečeňou, pripravené na vylučovanie z tela - lieky, metabolické produkty, toxíny, hormóny atď..

pomáha pri trávení tukov a ich absorpcii v črevách;

odstraňuje odpadové látky z krvi.

Dúfame, že z tohto článku ste sa dozvedeli, aká je úloha žlče v ľudskom tele..