PP omeleta na raňajky: diétne recepty s fotografiami

Dnes si čoraz viac ľudí vyberá prípravu omelety netradičným spôsobom. Omeleta sa teda čoraz častejšie pripravuje v pomalom sporáku a v rúre. Počas tejto metódy varenia možno nebudete používať rastlinný olej, ktorý výrazne zníži obsah kalórií v omelete, ale budete musieť venovať trochu viac času. Ako si vyrobiť diétnu omeletu, keď nemáte čas? Použite mikrovlnnú rúru - stačí 1 - 2 minúty a omeleta je hotová. Každý, kto miluje drotovanie s pp, by mal určite vyskúšať parnú omeletu, to najdeétnejšie jedlo! No nezabudnite na tradičnú prípravu omelety pp - na panvici!

Kedy môžem mať omeletu? V závislosti na jeho zložkách sa omeleta môže jesť na raňajky, večeru alebo dokonca na obed! Vždy si môžete vybrať svoj osvedčený a obľúbený recept na omeletu z potravy!

Ako uvariť PP omeletu na panvici

Najjednoduchší a najbežnejší spôsob výroby pp omelety je pp omeleta na raňajky v panvici. Diétna omeleta v panvici sa varí bez pridania rastlinného oleja, čo znamená, že potrebujete nepriľnavú panvicu.

• 3 vajcia. V tejto omelete použijeme iba jeden žĺtok a tri biele, takže výrazne znížite obsah kalórií a tukov..
• 2 lyžice mlieka. Je to iba 20 kalórií, ale ak chcete, môžete tiež použiť vodu..
• Korenie a soľ.

Vajcia rozšľaháme, pridáme mlieko, osolíme a okoreníme. Nalejte omeletu pp do predhriatej panvice a smažte ju 5-7 minút.

Diétna dusená bielkovinová omeleta

Ak chcete nadýchanú a nadýchanú bielkovinovú omeletu, skúste ju naparovať. Táto omeleta na pare v strave sa pre vysoký obsah bielkovín často nazýva športová omeleta. Tiež je to tento recept na omeletu, ktorý lekári odporúčajú ľuďom s gastrointestinálnymi ochoreniami, ktorí dodržiavajú tabuľku stravy číslo 5.

• 4 vajcia. Oddelíme bielka od žĺtkov. V tomto recepte použijeme výlučne bielkoviny..
• 3 lyžice mlieka alebo vody
• Osolíme a okoreníme.

Bielky vyšľaháme, pridáme mlieko a soľ. Nalejte omeletu do dvojitého kotla a povarte ju 10 minút. Ak nemáte parný hrniec, môžete uvariť pp omeletu na vodnom kúpeli pomocou cedníka a akýchkoľvek silikónových foriem na pečenie..

Diétny recept na bielkovinovú omeletu

A tu je ďalšia potravinová omeleta, ktorá si zaslúži našu pozornosť. Ide o to, že si ju pripravíme pomocou balíka. Potrebujeme:

• 4 veveričky;
• Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Z bielkov vyšľaháme sneh, osolíme, pridáme korenie a bielkovinovú hmotu nalejeme do vrecka. Pre väčšiu bezpečnosť si oblečte ďalšie vrece a ponorte ho do vriacej vody. Varíme 20 - 25 minút, potom ho vyberieme, vrecko opatrne rozrežeme a necháme vypariť. Túto diétnu omeletu je dobré podávať s bylinkami..

Diétna omeleta so zeleninou

PP omeleta so zeleninou je úžasné jedlo, ktoré sa dá pripraviť nielen na raňajky. Vďaka pridaniu zdravej zeleniny toto praženica dokonale uspokojí pocit hladu, preto sa pripravuje ako večera. Ako si pripraviť diétnu omeletu so zeleninou:

• 3 vajcia. Oddelíme bielka od žĺtkov. Opäť použijeme iba jeden žĺtok a tri bielka..
• 50 gramov zelenej fazule. Tieto fazule obsahujú minimum kalórií, ale maximum vlákniny, ktorá sa na chudnutie najlepšie hodí..
• 50 gramov húb. Sú tiež nízkokalorické, ale výborné na plnenie..
• 50 gramov zeleného hrášku. Ak čerstvé nie sú k dispozícii, môžete použiť mrazené.
• Pár lyžíc mlieka alebo vody.
• 1 lyžička olivového oleja.
• Soľ.

Na panvici uvaríme omeletu so zeleninou. Najskôr zeleninu zľahka orestujeme na olivovom oleji. Keď je zelenina takmer hotová, naplňte ju rozšľahaným vajcom. Prikryjeme a na miernom ohni povaríme 5-7 minút.

Omeleta s jablkami na panvici

Ak máte radi sladké, vždy si ráno môžete dopriať skvelú omeletu s jablkami. Takáto omeleta perfektne nahradí dezert a je veľmi ľahké a ľahké ju vyrobiť..

• 100 gramov jabĺk. Lepšie je používať sladké a šťavnaté odrody, aby bola omeleta chutnejšia.
• 2 vajcia;
• 1 lyžica masla (najchudobnejšie použite asi 67%)
• Podľa chuti práškový cukor a škorica.

Jablko nakrájame na tenké plátky, pridáme práškový cukor a podľa chuti škoricu. Smažte na masle na miernom ohni pár minút, kým nezmäknú. Potom pridáme rozšľahané vajcia a na miernom ohni ich povaríme 5-7 minút.

Diétna omeleta s paradajkami

Ďalším obľúbeným jedlom všetkého chudnutia je dietetická omeleta s paradajkami. Táto omeleta obsahuje veľmi málo kalórií, ale zároveň dokonale uspokojí pocit hladu.

• 1 stredná paradajka. V zásade môžete použiť akúkoľvek paradajku, ale choďte na mäsitejšie odrody. Môžete si urobiť takú omeletu s cherry paradajkami.
• 3 veveričky. V tomto recepte používame iba bielkoviny, aby sme udržali kalórie čo najnižšie..
• Soľ;
• Akékoľvek zelené. Perie zo zelenej cibule je skvelé.
• 1 lyžička olivového oleja.

Bielky vyšľaháme, nalejeme do panvice a ihneď na vrch poukladáme nakrájané paradajky a posypeme bylinkami. Varíme na miernom ohni, kým nie je omeleta úplne uvarená..

PP omeleta s receptom na tvaroh

Diétna omeleta na panvici sa dá pripraviť s tvarohom. Nebude to iba omeleta, ale skutočná omeleta s vysokým obsahom bielkovín, ktorá môže byť skvelou večerou..

• 100 gramov tvarohu. Môžete použiť nízkotučný tvaroh alebo tvaroh s 5% tuku.
• 2 vajcia;
• Akékoľvek zelené. Nezabudnite na zdravý zeler a špenát, veľmi často sa používajú pri chudnutí.
• Osolíme a okoreníme.

Vajcia poriadne rozšľaháme a pridáme tvaroh. Snažte sa dobre premiešať, aby neboli veľké hrudky. Osolíme, okoreníme, pridáme bylinky. Takáto dietetická omeleta by mala byť varená na malom ohni po dobu 5-7 minút.

Diétna omeleta so syrom

PP omeleta so syrom nie je vôbec fikcia, ale realita. Aj keď sú syry s vysokým obsahom tuku a nie sú považované za diétne výrobky, môžete kedykoľvek skúsiť vyrobiť skutočnú diétnu omeletu, ak chcete. Aké je tajomstvo? Na varenie teda budete potrebovať:

• 20 gramov ľubovoľného nízkotučného syra. Nízkotučný syr je syr s 10% až 20% obsahom tuku. V tomto recepte je dobré použiť mozzarellu a syr suluguni.
• 3 vajcia. Vezmeme si len jeden žĺtok a tri bielka.
• Soľ a korenie podľa chuti.

Bielky vyšľaháme so žĺtkom, soľou a korením. Syr potrieme na strúhadle a pridáme k vaječnej hmote. Varenie takejto pp omelety na nepriľnavej panvici pod vekom 5 minút. Navrch posypeme bylinkami.

Brokolica omeleta (PP)

Máte radi brokolicu? O výhodách brokolice sa dajú rozprávať legendy, na PP je to nepostrádateľná zelenina, takže ak chcete získať harmóniu, určite zaraďte toto jedlo do svojej stravy..

• 70 gramov brokolice. Môžete použiť čerstvú aj mrazenú brokolicu, nie je rozdiel.
• 2 vajcia;
• Soľ a korenie;
• 1 lyžička olivového oleja.

Zalejeme olivovým olejom a pridáme brokolicu, treba ju opražiť z oboch strán (takú dietetickú omeletu s brokolicou si uvaríš na nepriľnavej panvici, potom olej nepotrebuješ). Ak brokolica nie je pripravená, jednoducho ju restujeme s trochou vody. Potom zalejeme rozšľahaným vajcom so soľou a korením, prikryjeme a na miernom ohni povaríme.

Diétna ovsená vňať

Veľmi obľúbená je ovsená vločka z potravy, ktorá sa tiež nazýva ovsená kaša. Výhodou takejto omelety je, že sa môže podávať s ľubovoľnou náplňou - lososom, bylinkami, tvarohom, zeleninou, ovocím a bobuľami.

• 2-3 lyžice ovsených vločiek. Nezabudnite použiť hrubé vločky. Obsahujú oveľa viac zdravej vlákniny..
• 1 vajce;
• 1-2 lyžice mlieka (ak je to žiaduce, nemôžete použiť vôbec).

Zmiešajte všetky ingrediencie a vložte naše ovsené vločky do horúcej a suchej panvice. Na každej strane restujeme niekoľko minút a naša horúca palacinka je hotová! Je čas dať to na stôl s akoukoľvek náplňou..

Recept na pohánkovú omeletu str

Ak neviete, s čím jesť pohánku, určite vyskúšajte pripraviť dietnú pohánkovú omeletu, ktorá je skvelou voľbou na obed a večeru. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 100 gramov varenej pohánky
• 1 vajce a 3-4 ďalšie bielkoviny. Snažíme sa čo najviac znížiť kalorický obsah omelety, a preto používame iba jeden žĺtok.
• Soľ a korenie podľa vkusu;
• Akékoľvek zelené.

Porazte vaječnú hmotu, pridajte nakrájanú zeleninu, soľ a korenie. Takúto omeletu si môžete uvariť na nepriľnavej panvici. Podávame so zeleninou.

Diétna omeleta bez mlieka na vode

Ak ste fanúšikom omelety bez pridania rôznych prísad, potom vyskúšajte omeletu vo vode. Budete potrebovať:

• 3 vajcia
• 3 lyžice vody. Na jedno vajce si dáme jednu lyžicu vody. Ak robíte omeletu z 2 vajec - 2 lyžice vody, resp.
• Soľ a korenie podľa chuti

Najskôr si oddelíme bielka od žĺtkov a vyšľaháme ich. Potom ich opatrne pridáme k žĺtkom, tam zalejeme a opäť zašľaháme. Na konci posolíme a nalejeme do rozpálenej panvice. Akonáhle omeleta vystúpi, môžete znížiť oheň a variť na malom až do úplného varenia..

Diétna omeleta v rúre

Ako variť dietetickú omeletu bez vyprážania? Samozrejme pomocou rúry. Variť môžete v bežnom pekáči alebo v malých silikónových formách.

• 4 vajcia. Na želanie môžete použiť iba jeden žĺtok. To výrazne zníži obsah kalórií vo vašej omelete..
• 100 gramov vareného karfiolu. Táto zelenina je najlepšia na pečenie omelety v rúre, pretože jej dodáva osobitnú jemnosť..
• Soľ a korenie podľa chuti.
• 4 lyžice mlieka. Nezabudnite, že mlieko môžete vždy nahradiť vodou..

Vajcia a mlieko rozšľaháme. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Uvarený karfiol dajte na plech (nezabudnite osoliť vodu, v ktorej budete kapustnicu variť) a naplňte vaječnou zmesou. Varenie v rúre na 180 stupňov asi 25 minút.

Diéta pp miešané vajcia v mikrovlnnej rúre

Pomocou mikrovlnky môžete dokonca uvariť jednoduchú a chutnú omeletu. To je obzvlášť výhodné, ak máte ráno obmedzený čas..

• 2 vajcia;
• akékoľvek suché zelené;
• soľ a korenie.

V samostatnej miske rozšľahajte vajcia, pridajte soľ, korenie a akékoľvek suché bylinky (skvelé sú provensálske alebo talianske bylinky). Teraz vložte misku, v ktorej budete omeletu variť v mikrovlnnej rúre presne 1 minútu pri výkone 600-800. Potom nalejte do tejto predhriatej misky vaječnú zmes a súčasne ju opäť vložte do mikrovlnnej rúry. Vaša omeleta je pripravená!

PP omeleta v multivarke

Jednoduchý a ľahký spôsob, ako pripraviť diétu s praženicami bez praženia, je použiť pomalý hrniec. Ponúkame vynikajúci recept na omeletu pp, ktorý určite bude chutiť vám i vašej rodine.

• 5 vajec;
• 120 gramov špenátu. Môžete použiť čerstvý špenát, či už na plátky alebo mrazený. Nezabudnite špenát pred dovarením rozmraziť, aby v pohári prebytočná voda.
• 5 lyžíc mlieka. (Nemôžete používať vôbec alebo nahradiť obyčajnou vodou).
• Korenie.

Zmiešajte vajcia so všetkými ingredienciami. Pridajte korenie. Nalejte vaječnú zmes do pomalého hrnca a nastavte režim „Pečenie“. Varíme 10 minút so zatvoreným vekom.

Ako ste už videli, vyrobiť omeletu nie je také ťažké. Kľúčové je používať správne ingrediencie, ktoré sú chutné aj zdravé. Pomocou zdravých potravín si môžete vytvoriť svoje vlastné recepty na omeletu. Uistite sa, že sú vaše obľúbené omelety plné zelenej zeleniny bohatej na vlákninu, zdravej zeleniny a nízkotučných syrov. Potom bude vaša PP strava skutočne rozmanitá a užitočná. Poznáte lahodné recepty na omeletu? Podeľte sa s nami a určite ich zverejníme! Chudnime spolu!

Diétna omeleta je darom z nebies pre vyznávačov zdravej výživy. Recepty na diétnu omeletu v pare, v rúre, pomalom sporáku, mikrovlnnej rúre

Dnes si uvaríme na raňajky omeletu na chudnutie. Maslo a panvicu odstavte - určite ju nebudeme smažiť.

Pripravíme si lahodnú diétnu omeletu dvoma spôsobmi. Je to veľmi rýchle a výsledok vás poteší. Mimochodom, tieto raňajky sú vhodné nielen pre tých, ktorí sa odvážia schudnúť..

Ak sa rozhodnete pre diétu, je lepšie začať nie v pondelok alebo 1. deň, ale s raňajkami. To, ako varíte, je dôležité pri každej diéte na chudnutie..

Jedlo by malo byť nízkokalorické, ale vždy chutné a výživné.

Lepšie sa vyhnúť:

• vyprážanie na oleji; • veľké množstvo korenia; • soľ.

Soľ a korenie bránia správnemu metabolizmu tekutín v tele, tekutina stagnuje a vaše nohy a ruky opuchnú.

Diétne jedlá by mali byť ľahké, ale výživné. Skvelou možnosťou sú vajcia na raňajky. Obsahujú:

• bielkoviny; • Omega 3; • mastné kyseliny; • horčík, draslík, železo; • vitamín A.

Rýchlo sa vstrebávajú, nespôsobujú ťažkosti v žalúdku. Ako som už povedal, nebudeme to smažiť na panvici. Vyprážanie zabíja živiny.

Výhody produktu sú znížené, ale poškodenie je zrejmé - smaženie na oleji a vysoké teploty negatívne ovplyvňujú kvalitu produktu.

Veľmi jednoduchú omeletu vyrobíme niekoľkými spôsobmi. Stanú sa vašimi obľúbenými raňajkami na chudnutie.

Kroky miešania pre rôzne možnosti varenia sú rovnaké.

Diétna omeleta - základné zásady varenia

Samotný názov omelety znamená varenie v rúre, multivarke alebo v pare, t.j. s minimálnym využitím tuku, ale dá sa variť aj tradičným spôsobom - na panvici.

Ak chcete získať skutočne diétny produkt, použite odtučnené mlieko na prípravu omelety.

Vajcia sa pretrepávajú s mliekom a soľou. Dno a boky panvice sú vymastené olejom, dobre zohriate na miernom ohni a naleje sa do nich zmes mlieka a vajec. Zakryté viečkom asi desať minút.

Diétne miešané vajcia sú pripravené zo zeleniny, ktorá je predsmažená, aby sa zbavila vlhkosti. Hotovú omeletu môžete naplniť čerstvou zeleninou alebo ovocím..

Parná omeleta sa varí v pomalom sporáku alebo dvojitom kotli, ale ak nemáte tieto spotrebiče, môžete ich uvariť v hrnci. Použite na to bežné balenie. Nalejte do nej omeletovú zmes, zaviažte a povarte vo vriacej vode domäkka.

Na prípravu dietetického jedla je lepšie použiť olivový olej..

Zloženie:

1. Vajcia - 2 ks (viac, ak sú vajcia malé)
2. Olivový olej - 1 polievková lyžica l
3. Mlieko - 1 polievková lyžica. l
4. Zelení podľa chuti
5. Syr (môžete si dať parmezán, ale ja som mal mladý kravský syr)
6. Akákoľvek šunka, klobása, krájanie (čo je najdôležitejšie, vyberáme chudé mäso).
7. Môžete pridať ešte niečo podľa chuti:
8. Huby
9. Cherry paradajka
10. Chia semienka alebo akékoľvek iné
11. Papriky a pod..

Recept 3. Diétna parná omeleta v balení

Zloženie

kuracie vajcia - päť ks.;

Metóda varenia

1. Chladené vajcia natlačte do hlbokej misy. Vidličkou pretrepte dohladka. Prilejte mlieko, soľte a pokračujte v pretrepávaní, kým sa mlieko úplne nespojí s vajcami.

2. Nalejte zmes do nového plastového vrecka a zaviažte ju.

3. Nalejte vodu do hrnca a do polovice ju naplňte. Dajte do ohňa. Hneď ako tekutina začne vrieť, ponorte do nej vrecúško omelety, znížte teplotu a povarte ju desať minút.

4. Opatrne vyberte vrecúško obsahujúce hotovú omeletu. Opatrne, aby ste sa nespálili, rozkrojte vak a preložte omeletu na tanier.

5. Mierne ochladíme a podávame s čerstvým zeleninovým šalátom.

Správne alebo diétne raňajky pre chudnutie:

Bielkovinové raňajky - prevažujú bielkoviny, ale obsahujú aj sacharidy a tuky, ale v menšom množstve.

Dôležitým bodom je bielkovina, najpotrebnejšia a najžiadanejšia zložka našej stravy - asi 30% kalórií obsiahnutých v samotnom produkte sa spotrebuje na trávenie bielkovín..

Proteínová strava sa pomaly trávi a dodáva dlhodobé sýtosti, čo je tiež nevyhnutný faktor pri chudnutí..

Mnoho ľudí ťažko pochopí, čo sú raňajky bohaté na bielkoviny.?

Je žiaduce, aby existovali aj živočíšne bielkoviny.

Poďme sa pozrieť na to, čo obsahuje živočíšna bielkovina:

Tvaroh, vajcia, mäso, kuracie mäso, ryby, maslo, mlieko, kyslá smotana - to sú hlavné produkty, ktoré obsahujú živočíšne bielkoviny.

Samozrejme, že bielkovinové raňajky pozostávajú nielen z bielkovín, musia byť prítomné sacharidy, sacharidy musia byť komplexné - opäť trvá dlho, kým sa strávia a dodajú dlhému pocitu sýtosti..

Chlieb je najdôležitejšou vlastnosťou raňajok a je žiaduce, aby bol chlieb hrubší alebo aby bol vyrobený zo sivej múky. Prečo to však nebudem vysvetľovať, je zrejmé.

Mnoho ľudí raňajkuje ako bielkovinové raňajky - klobásy, klobásy, rôzne klobásy a mäsové výrobky.

Podľa môjho názoru je tukov a vedľajších produktov viac a tieto produkty je veľmi ťažké zaradiť medzi bielkoviny.

Najlepšie na raňajky, prírodnejšie jedlá - tvaroh, vajcia, kuracie mäso, mäso, čokoľvek máte radi, najdôležitejším faktorom je lahodnosť. Toto jedlo vám musí chutiť a potom vám raňajky urobia skutočné potešenie..

Sacharidové raňajky sú v podstate raňajky pozostávajúce z rôznych varených cereálií.

V zásade všetky odporúčania týkajúce sa chudnutia hovoria o ovsených vločkách, teda najlepšej zložke chudnutia.

Pozrel som sa len na obsah kalórií v ovsených vločkách, pohybuje sa od 88 kilokalórií do 400 kcal, v závislosti od zloženia a značky výrobcu. Koniec koncov, v podstate teraz kaša nie je uvarená, ale uvarená z vrecka a po 10 minútach je už kaša hotová.

Ovsené vločky majú veľmi dobrý vplyv na trávenie a sú jednoducho nenahraditeľné pri rôznych chorobách žalúdka, ale nesústredil by som sa na ne ako na istý spôsob chudnutia.

Aj keď v obilninách samozrejme sú vlákniny, za predpokladu, že si sami varíte kašu z obilnín alebo zŕn.

Ak kaša vyžaduje iba nalievanie vriacej vody, potom je to vzhľad kaše, nie je tam nič užitočné, okrem chémie a kalórií. Ak mi neveríte, napíšte hľadanie „výhody a škody kaše z vrecúšok“.

Pre chuť a vôňu sa pridávajú potravinové prísady, pre sladkosť - cukor alebo náhrada cukru, zatiaľ čo človek nedostane sýtosť, a po krátkej dobe sa objaví túžba opäť niečo jesť..

Tu sú v podstate všetky informácie o správnych raňajkách na chudnutie..

V skutočnosti neexistujú žiadne pravidlá ani správne raňajky - všetci ľudia sú individuálni a musíte vziať na seba zodpovednosť za chudnutie a začať iba raňajkovať a už si určovať a všímať, ako sa cítite po rôznych jedlách..

1. Ako dlho sa cítiš sýty?
2. Čo jete cez deň, po rôznych raňajkách?
3. Čo vás viac láka, aké produkty?
4. Mení sa vaša nálada po celý deň v závislosti od toho, čo ste ráno jedli?

Raňajky sú dôležité pre to, ako sa vášmu telu ten deň podarí, či už v tele dnes ušetríte, alebo či dnes spotrebujete všetky kalórie..

Existuje jednoduchý vzťah, ak ste ráno nejedli a telo nedostalo potrebné komponenty na plnú a efektívnu prácu, potom sa okamžite ráno zapne ekonomický režim, kedy je o vaše tukové zásoby postarané až do najhorších časov.

Vaše telo koniec koncov vôbec nevie, že ste nejedli, pretože ste napríklad zaspali, a začne šetriť to málo, čo momentálne má.

Ako to urobí?

Myslíte si, že otvorí koše s tukom a odpadom vľavo a vpravo?

Nič také, spomalí sa vám pulz - vaše srdce bude biť menej často o 2 - 3 tepy za minútu a dýchanie bude o niečo menej časté, do tela sa bude menej dostávať aj kyslík, spomalia sa aj redox procesy, vďaka čomu strávite za deň napr. nie 1 800 kalórií, ale iba 1 400.

A aby ste sa tomu všetkému vyhli, museli ste ráno len jesť.

Na internete som našiel zaujímavý výber pre každý vkus, dúfam, že si nájdete niečo pre seba.

Recept 4. Diétna omeleta v rúre

Zloženie

pohár odstredeného mlieka;

kuracie vajcia - päť kusov.

Metóda varenia

1. Vajcia skombinujte s mliekom v hlbokom tanieri a vidličkou ich jemne pretrepte, aby nedošlo k narušeniu prirodzenej štruktúry vajec. Soľ.

2. Formu zakryjeme papierom na pečenie a vylejeme do nej výslednú zmes.

3. Pošleme na 20 minút do rúry predhriatej na 150 ° C. Hotovú omeletu dáme na tanier a podávame s kyslou uhorkou alebo zeleninovým šalátom.

Chcem tiež zdôrazniť často kladené otázky:

Raňajky pre tých, ktorí držia diétu

Ak držím konkrétnu diétu - mám sa držať diéty alebo nie??

Podľa môjho názoru, ak vás diéta obmedzuje a váš jedálniček nemá vôbec veľa produktov, potom môžete zmeniť existujúce obmedzenie..

Žiadam vás, aby ste pochopili jednu jednoduchú vec: akákoľvek strava nemôže trvať večne, buď ju bezpečne ukončíte, alebo sa zlomíte.

Musíte sa snažiť jesť vyvážene, môžete to dokonca povedať vždy, celý život. Ako som už písal vyššie, raňajky sú nevyhnutným atribútom chudnutia..

A bez ohľadu na stravu musíte myslieť na možnosti raňajok, ktoré radi ochutnávate, a to nielen pri chudnutí..

Recept 7. Sladká diétna omeleta v rúre

Zloženie

vaječné biele - štyri;

marhuľový džem - pol pohára.

Metóda varenia

1. Vložte bielky do hlbokej misy a mixérom ich šľahajte, kým sa neobjaví svetlá pena..

2. Do vaječnej zmesi pridáme cukor a marhuľový džem. Dobre premiešajte.

3. Zapekaciu misu vymastíme maslom a pridáme sladkú vaječnú zmes. Odošlite do predhriatej rúry a pečte do mäkka. Omeletu podávajte s mliečnymi nápojmi.

Pozitívne a negatívne stránky

Tým, že dáva prednosť diétnym raňajkám, poskytuje človek mimoriadne pozitívny vplyv potravy na tráviaci trakt a celé telo. Hlavnou vecou je naučiť sa, ako zvoliť správnu stravu, ktorá plne nasýti telo. V tomto prípade budú pozorované mimoriadne pozitívne momenty z takejto výživy, a to:

• Rýchly príjem potrebných komponentov do tela;
• Ľahký spôsob prípravy jedál;
• Príjemné chuťové vlastnosti;
• Sýtosť a energia na celý deň;
• Môžu ho používať dokonca aj tehotné ženy a deti.

Ale nie všetko je také plynulé, existujú určité nevýhody, ktoré v prvých fázach zistí každá tretia chudnutie:

• Neustála túžba jesť obvyklé sladké jedlo ráno;
• Pocit nespokojnosti s jedlom
• Neschopnosť vynechať raňajky pridaním kalórií k jedlu na obed;
• Prítomnosť určitých kontraindikácií pre choroby.

S vôľou a túžbou zhodiť nadbytočné kilogramy si môžete rýchlo zvyknúť na diétne raňajky, naučiť telo nasýtiť sa prichádzajúcimi potravinami a pocítiť silu pre fyzickú a duševnú činnosť.

Recept 9. Diétna parná omeleta s cuketou

Zloženie

mlieko - tretina pohára;

Metóda varenia

1. Mlieko spojíme s vajcami, posolíme a vidličkou mierne pretrepeme, ale nezšľaháme.

2. Pripravenú omeletovú zmes nalejte do nádoby dvojitého kotla.

3. Cuketu umyjeme, ostrým nožom z nej odstránime šupku a nakrájame ju na malé kocky. Vložte do omeletovej zmesi.

4. Varenie v dvojlôžkovom kotle pol hodiny.

Podstata a zásady

Hlavnou podstatou diétnych raňajok je, že zaberajú 30% celkovej stravy z hľadiska kalórií a pozostávajú z vysoko kvalitných bielkovín a sacharidov potrebných pre telo. Princípom diétnych raňajok je jesť viac na raňajky a časť obeda a večere nechať na tácke. Je to kvôli takejto výžive, že dôjde k úbytku hmotnosti..

Raňajky na chudnutie musia byť v súlade s nasledujúcimi pravidlami:

• Buďte sýte, ale ľahko stráviteľné
• Pripravte sa za pár minút;
• Mali by ste sa zbaviť tučných jedál;
• Musí mať príjemnú chuť;
• Predpokladá použitie iba prírodných produktov.

To je všeobecná podstata diétneho jedla, ktoré dnes veľa používajú ženy a muži, ktorí chudnú..

Recept 4 PP tvarohový kastról s banánom a prepeličími vajcami

Veľmi chutný a rýchly kastról. Výnimočne diétne jedlo. Ak máte váhu a nemáte radi príliš sladké rajnice - uvarte si túto! Okrem toho sú prepeličie vajcia veľmi užitočné. Tento recept neobsahuje cukor, maslo, múku ani krupicu. Môže slúžiť ako skvelý diétny štart a koniec vášho dňa..

• Tvaroh 200 gr
• Banány 1 ks
• Prepeličie vajcia 6 ks
• Vanilka podľa chuti
• Mletá škorica podľa chuti
• Citrónová šťava 2 lyžičky.
• Podľa chuti osolíme

Ideálne je oddeliť bielky a žĺtky a bielky vyšľahať s citrónovou šťavou, kým nebudú pevné. (Neurobil som, ale kastról som hneď zjedol a nemal čas odpadnúť a byť bezcitný, tak to urob svojvoľne).

Vymiesime žĺtky s tvarohom a štipkou soli. Ak je váš tvaroh drsný, pridajte trochu mlieka. Ale nepotreboval som to.

Obe hmoty zmiešame.

Podľa chuti môžete pridať škoricu a vanilku.

Banán nakrájame na tenké kolieska. Na mojej maličkej plesni mi trvalo iba pol banánu.

Výsledné výrobky rozložíme vo forme po vrstvách, počnúc a končiac tvarohovou vrstvou. Najlepšie je použiť silikónové formy, akékoľvek pečivo z nich ľahko vyjde a nie je potrebné ich naolejovať alebo posypať krupicou.

Pečieme pri 180 *, kým sa neobjavia hnedé okraje. Ak vidíte, že vrchná časť je stále vlhká, zapnite na kachle režim „konvekcie“.

Takto vyzerá táto pochúťka ako výrez. Môžete pridať ľubovoľné ovocie a poliať sirupom, ale mne originálne chutí najlepšie..

Ľahké raňajky

Začnem veľmi ľahkými raňajkami, diétnymi a dokonca veľmi. Sú vhodné aj na pôstne dni alebo ak držíte prísnu diétu. Takže:

Zelené smoothie

Toto je dokonalý recept na kokteil pre všetkých, ktorých životný štýl sa dá charakterizovať slovom „aktívny“. Smoothie povzbudzuje a dodáva silu. Používajte nízkotučné jedlá, aby boli vhodné na chudnutie.

Viac možností nájdete tu. Sú ideálne ako na diétne jedlo, tak aj ako vysokokalorický dezert. Aj labužníci budú milovať zdravé recepty.

V mixéri si pomelieme bylinky (kôpor, petržlen, bazalka, koriander - na vetvičke), z kôry olúpanú malú uhorku, po 100 g tvarohu a nízkotučný kefír. Porazíme to. dobrú chuť!

Pozor! Pri gastritíde s vysokou kyslosťou je potrebné dbať na to, aby tvaroh nebol kyslý.... Najjednoduchší šalát

Najjednoduchší šalát

Tento šalát veľmi milujem, ale myslím si, že nie je pre každého. A nie je to jednoduchšie pripraviť: kombinujeme nadrobený tvaroh, olivy a mätu. Olivy možno nakrájať na štvrtiny alebo hrnčeky, lepšia je čerstvá mäta, ale je možná aj suchá mäta. Pridajte soľ, trochu papriky a ľanové semiačka. Tankujem nie.

Originál? A táto verzia ľahkých raňajok je tiež dosť neobvyklá:

Recept 1 PP tvaroh kastról s jablkami fotografie krok za krokom

Keď si urobíte taký kastról, pocítite príjemnú kyslosť brusníc, ktorá odštartuje sladkosť jablka. Korenie škorice spojí toto duo dokopy a mliečna chuť tvarohovej vrstvy dodá jemnosť a úplnosť. Na 100 gr. rajnice 81 kcal, bielkoviny-8,29, tuky-1,35, sacharidy-9,01.

• tvaroh 0% - 250 gr;
• domáci jogurt - 50 gr;
• kukuričná múka - 30 gr;
• kuracie vajcia - 1 kus;
• jablká - 1 kus;
• čučoriedka - 60 gr;
• mletá škorica - 1 čajová lyžička;
• sladidlo - 0,5 lyžičky;
• sóda bikarbóna - 0,5 lyžičky

Vajíčko rozbite do misky, pridajte do nej tvaroh, múku, sódu a sladidlo (ak nie, tak podľa chuti obyčajný cukor). Všetky suroviny zmiešame.

Pridajte jogurt a všetko znova premiešajte. Hmota by sa mala ukázať ako hustá kyslá smotana.

Príprava náplne. Jablko nakrájajte na malé kocky. Robím to so šupkou, počas procesu varenia to nie je cítiť, ale je to voliteľné. Ak nakrájate jablko na tenké plátky, bude mäkšie. K jablkám pridáme brusnice, škoricu a sladidlo. Všetko premiešajte.

Polovicu cesta dáme do pekáča.

Na základ dáme jablkovú plnku.

Na vrch nalejeme zvyšné cesto. Cesto je husté, preto ho opatrne rozotrieme, aby sa nemiešalo s plnkou.

Náš kastról pošleme do predhriatej rúry na 180 gr. po dobu 30 minút.

Hotový kastról z jablkového tvarohu vyberte z rúry a ochlaďte. Navrch dajte škoricu, práškový cukor a ozdobte mrazenými brusnicami. dobrú chuť.

Omeleta so zeleninou

Nie je nič zdravšie ako kombinácia vajec a zeleniny. Prečo si teda nenakŕmiť paradajkovú omeletu? Stačí paradajku nakrájať na tenké plátky, opražiť na panvici a polejeme vyšľahaným bielkom a mliekom. Ak si prajete, nemôžete sa obmedziť iba na paradajky, môžete pridať ľubovoľnú zeleninu: hrášok, mrkvu, špargľu, papriku, olivy. Hlavnou vecou nie je urobiť svoju porciu veľkú, nezabudnite, že pri diéte je dôležitá umiernenosť vo všetkom! Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, odporúča sa upiecť omeletu v mikrovlnnej rúre. Vložte zeleninu do misy, pokryte ju vaječným bielkom a povarte ju pri 750 W 4-5 minút.

Tipy pre video: ako pripraviť nadýchanú stravu z omelety

Všetky dietetické recepty majú jednoduché pokyny na varenie, ktoré zvládne každá žena v domácnosti, ale aby ste sa naučili zložitosti vytvárania misky, mali by ste sa pozrieť na podrobné recepty od skúsených kuchárov. Profesionálni kuchári natáčajú zaujímavé videá, kde vám povedia, aké podmienky sú potrebné na to, aby bola omeleta skvostná, ako dlho trvá príprava raňajok. Lekcie krok za krokom pomôžu urobiť jedlo dokonalým základom pre vaše ranné menu. Ak chcete správne pripraviť diétnu omeletu, pozrite si štyri jednoduché a zábavné videá s podrobnými receptami:

V balení

Hríbový recept

Ako variť omeletu vo vode

So syrom feta a bylinkami

Kedysi sa vaječné jedlá považovali za raňajky aristokratov. Odborníci na výživu si sú istí, že omeleta je najlepšou raňajkou pre stravu. Vajcia sú koniec koncov bohaté na bielkoviny a bielkoviny, ktoré sú pri chudnutí také potrebné. Keďže bielkoviny sú „budovateľom“ svalového tkaniva, nahrádzajú spálený tuk vyčerpanými a elastickými svalmi. Navaríme spolu lahodnú omeletu, ktorá skrášli vaše telo!

Zdravé recepty

Recepty, ktoré obsahujú šunku alebo klobásu, kategoricky nie sú vhodné pre správnu výživu. Nasledujú preto mimoriadne zdravé recepty. Na začiatok vám odporúčame pripraviť si chutné raňajky v podobe omelety so šťavnatými paradajkami. Vezmite dve stredne veľké paradajky, obarené vriacou vodou, zbavte ich šupky a nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte nadrobno pár pierok zelenej cibule.

Ak máte radi zelený cesnak, môžete ho tiež použiť. Dve vajcia rozbite do samostatného pohára, pridajte šesťdesiat mililitrov mlieka a trochu korenia. Zmes poriadne rozšľaháme a pridáme cibuľu a paradajky. Všetko nalejte do predhriatej panvice, premiešajte, rovnomerne rozdeľte všetky ingrediencie a varte pod uzavretým vekom.

Ak je to žiaduce, môže byť zelená cibuľa nahradená kôprom alebo bazalkou, ktoré sa k paradajkám hodia.

Ak si chcete pripraviť skutočne diétnu omeletu, potom vám nasledujúci recept určite príde vhod. Vezmeme štyri veveričky (v tomto recepte nepotrebujeme žĺtky), pridáme k nim doslova dve alebo tri polievkové lyžice mlieka alebo čistú vodu, dôkladne vyšľaháme do nadýchaného stavu. Potom podľa chuti pridajte korenie a varte v dvojitom kotle presne desať minút. Pred podávaním môžete na vrch pridať nejaké čerstvé bylinky. Vďaka tomu získate najzdravšiu omeletu s nízkym obsahom kalórií..

Omeleta s hubami je ako stvorená pre zdravé a chutné raňajky. Tento produkt má nízky obsah kalórií a vysokú nutričnú hodnotu. Berieme päťdesiat gramov húb. Najlepšie je vziať si šampiňóny: varia sa rýchlo a nepotrebujú predbežný var. Nakrájajte ich na tenké plátky a zľahka orestujte na olivovom oleji. V tejto fáze, ak je to žiaduce, môžete pridať trochu zelene alebo jednu paradajku nakrájanú na malé kocky. Zatiaľ čo sa huby dusia, v osobitnej miske vyšľahajte štyri bielka, jeden žĺtok a päťdesiat mililitrov mlieka. Pridajte korenie podľa chuti. Všetko poriadne rozšľaháme a hmotu vylejeme na huby. Miešajte tak, aby boli všetky ingrediencie rovnomerne rozdelené v našej omelete, a varte sedem až osem minút pod zatvoreným vekom.

Niekedy sa chcete ráno rozmaznávať niečím chutným, ale zároveň zdravým a nie tak kalorickým. V takom prípade vám nasledujúci recept určite padne vhod. Berieme sto gramov jabĺk. Je lepšie zvoliť ovocie čo najšťavnatejšie. Umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké pláty. Pripravené jablká dáme do misy, pridáme trochu krupicového cukru a škoricu. Ak sú jablká veľmi sladké, môžete prášok úplne odmietnuť..

Všetko premiešame a pošleme na predhriatu panvicu s maslom. Budete potrebovať doslova čajovú lyžičku oleja. Hneď ako jablkové pláty zmäknú, pridajte do nich dve rozšľahané vajcia. Premiešame, prikryjeme a povaríme asi sedem minút. Túto omeletu ocenia dospelí aj deti..

Aby bola omeleta ešte zdravšia, môžete do nej pridať nielen zeleninu a bylinky, ale aj tvaroh. V miske rozšľahajte dve vajcia a pridajte tam sto gramov tvarohu. Aby bola miska jemná, musí sa tvaroh najskôr nastrúhať cez sito, aby neboli hrudky. Všetko dôkladne premiešajte a pridajte malé množstvo nadrobno nakrájaných bylín a korenia. Ak držíte diétu, pokojne použite špenát, koriander alebo bazalku. Všetko dôkladne premiešajte a hmotu nalejte do predhriatej panvice. Varte jedlo na miernom ohni sedem minút, kým nebude úplne uvarené.

Na spestrenie vašich každodenných raňajok odporúčame pripraviť omeletu so syrom. Je vždy chutné a výživné. A aby bola miska čo najviac zdravá a výživná, odporúčame vám použiť syr suluguni alebo akýkoľvek iný syr, ktorého obsah tuku je nižší ako 20%. Vezmeme teda tri bielka, jeden žĺtok a pár lyžíc mlieka, všetko dôkladne rozšľaháme a pridáme korenie. Dvadsať gramov syra potrieme na jemnom strúhadle a pridáme k vaječnej hmote, premiešame a nalejeme do predhriatej panvice.

Varenie pod uzavretým vekom šesť až sedem minút. Pred podávaním na vrchu ozdobte čerstvými bylinkami.

Každý vie, že ovsené vločky sú dokonalým jedlom pre zdravé raňajky. Prečo si to nepridať do svojej rannej omelety? Vezmite dve alebo tri veľké lyžice ovsených vločiek. Mali by byť mimoriadne hrubé, pretože obsahujú maximálne množstvo užitočnej vlákniny. Pridajte k nim dve vajcia a štyridsať mililitrov mlieka. Všetko dôkladne premiešajte a nalejte do panvice. Omeletu osmažte z každej strany niekoľko minút a môžete podávať.

Omeleta v pomalom sporáku je skutočným nálezom pri chudnutí!

To je naozaj to, čo vás môže na diéte potešiť, je to omeleta varená v pomalom sporáku. Vďaka zapečatenému viečku sa v multivarke omeleta ukáže ako bujná a chutná, nestráca vlhkosť a tiež si zachováva všetky svoje užitočné látky, najmä vitamín D. Aj klasická omeleta, ktorej recept pozná každý, sa ukáže ako neskutočne šťavnatá a chutná! Na varenie sú vhodné tieto programy: „Dusenie“, „Multipovar“, „Pečenie“, teplota 110 stupňov, doba varenia - 10 minút.

Pečené jedlá

Ak budete mať trochu času na raňajky, môžete si obohatiť stravu o sendviče pripravené v rúre. Použite plátky odporúčaného chleba a svetlé syry, plnku položte na základňu a podlejte ich strúhankou alebo tenkým plátkom syra. Takéto raňajky sú nielen zdravé, ale aj krásne a originálne - urobte si zo svojho diétneho jedla dovolenku hneď ráno a deň bude nastavený. Vzorky potravín pre diétne horúce sendviče:

• krevety, bylinky, plátky uhorky, syr;
• kuracie droby, čerstvá mrkva, syr;
• chobotnice, tvaroh s korením, syr;
• paradajky a syr;
• slivka / brusnica / brusnica, mozzarella alebo iný mäkký nekvasený syr.

Robte a nerobte na raňajky?

Raňajky musia byť vyvážené, kompletné a chutné. Napriek tomu, že ide o prvé a hlavné jedlo dňa, ktoré sa v priebehu dňa z tela úplne vylúči, nemusíte na raňajky jesť zakázané a škodlivé jedlá. Existuje dokonca špeciálny zoznam potravín, ktoré sa odporúčajú na raňajky..

Diétne jedlá na raňajky by mali byť pripravené z nasledujúcich jedál:

• Ovocie;
• Zelenina;
• Kaša;
• Bielkovinové jedlá;
• Tuky z rastlinného oleja;
• Prírodné džúsy;
• Čaj alebo káva bez cukru.

Všetky tieto produkty pomôžu pripraviť zdravé raňajky pre tých, ktorí chudnú, zlepšujú metabolické procesy, zrýchľujú metabolizmus a zbavujú sa nadbytočných kilogramov. Hlavnou vecou je pozorovať dávkovanie výrobkov, dávať pozor na ich kalórie. Aj pomocou správnych a zdravých obilnín môžete dosiahnuť proces priberania, ak sa konzumujú v nadmernom množstve..

Aby sme jasne zistili, ktoré potraviny sú prísne zakázané pri diéte, uvedieme celý zoznam:

• Pekárenské výrobky;
• Sladkosti a koláče;
• Pizza;
• Smažené zemiaky;
• Cestoviny;
• Tučné mäso;
• Sendviče s majonézou;
• Pekárenské výrobky;
• Sýtené nápoje.

Tieto potraviny by ste mali vylúčiť z jedálnička, pretože spomaľujú metabolizmus, vyvolávajú tvorbu cholesterolových plakov a tiež spôsobujú celulitídu u žien. Diétne jedlo znamená úplné vylúčenie týchto výrobkov bez toho, aby ste vystavili telo nebezpečenstvu a pribrali ďalšie kilogramy tuku.

Raňajky sú hustejšie

Tieto raňajky sú tiež diétne, ale keďže zloženie obsahuje vajcia, kuracie mäso a trochu chleba, je nemožné ich vyložiť..

Závitky s tvarohom

Na varenie je lepšie brať hotový pita chlieb, bude to časom oveľa ekonomickejšie. Môžete si však pripraviť rožky z domácich palaciniek alebo použiť hotové.

• 200 g domáceho alebo balenie tvarohu zakúpeného v obchode,
• pár lyžíc kyslej smotany,
• jeden semenník,
• jedna tenká pita,
• kopa zelene,
• podľa chuti osolíme,
• olej na vyprážanie.

Tvaroh zomelieme s vajíčkom. Ak je suchý, je lepšie ho prepasírovať cez sitko - takto sa rýchlo zbavíte hrudiek. Pridáme nadrobno nakrájanú zelenú (väčšinou mám kôpor a petržlen) a podľa chuti osolíme. Plnka do roliek je hotová.

Lavash si vymastíme kyslou smotanou, v tenkej vrstve rozložíme našu hotovú plnku a všetko zrolujeme. Zostáva ho vyprážať alebo držať pár minút v mikrovlnnej rúre a chutné raňajky sú hotové. Nakrájame na kúsky a s radosťou jeme!

Omeleta s tvarohom

A čo ráno bez omelety? Keď spievajú v piesni: - ani tam, ani na súdoch! Tiež som sa rozhodol neobísť ho..

Beat (nepreháňajte to!) Tvaroh s vajcami. Neexistujú prísne proporcie, vezmite 3 vajcia na asi 100 g tvarohu. Ale ak si myslíte, že je tu veľa tvarohu, pokojne ho nakrájajte (alebo naopak).

Týmto klasická omeleta končí, až na to, že zostáva dosoliť a pre milovníkov pridať trochu mlieka. Ale pre mňa je to nudná možnosť, rád do misky pridávam najrôznejšie rozdiely. Zvyčajne do zmesi vajec a tvarohu pridávam nasekané zelené - v lete, a keď zelené nie sú - cibuľu. Je lepšie nevariť také jedlo na otvorenom ohni, odporúčam vám ho upiecť v rúre.

Mimochodom, vždy môžete zapnúť svoju fantáziu a experimentovať so zložením omelety. Namiesto zelenej a cibule (alebo s nimi spolu) to môže byť:

• facka,
• paradajka,
• syr,
• cuketa,
• sladká paprika.

A do tohto zoznamu môžete pridať podľa svojho uváženia! Všetky tieto prídavky je vhodné vopred osmažiť alebo dusiť (okrem syra!) Pretože samotná omeletová hmota sa pripravuje veľmi rýchlo.

Tip: Na pečenie môžete použiť špeciálne obalenú nádobu. Potom zmizne potreba mazania.

Tvaroh s bylinkami a syrom

Na 100 g hlavného produktu vezmite 50 g najemno nastrúhaného syra a byliniek podľa chuti. Tvaroh vytrieme, nasekáme zeleň, premiešame. Môžete trochu posoliť a - ak už nemusíte - plaziť sa cesnakom. Táto tvarohovo-tvarohová pasta je vhodná na ľahké sendviče: môžete ju natrieť na chlieb a ozdobiť bylinkami. Prejedanie!

Kurací šalát

K tomuto šalátu musí byť tvaroh drobivý, 300 gramov. Pre toto množstvo tvarohu vezmeme:

• kuracie prsia - 200g;
• stredná uhorka - 1 ks;
• sladká paprika - 1 ks;
• zeleň (na môj vkus sa tvaroh hodí k kôpru) - 1 zväzok;
• podľa chuti osolíme.

Prsia a zelenina nakrájajte na šalát na kocky, zeleň - len nadrobno. Všetko kombinujeme s tvarohom, plníme dresingom. Ale odporúčam, aby ste zálievku pripravili s citrónovou šťavou, ktorá dáva šalátu zaujímavú chuť: šťavu, rastlinný olej (najlepšie olivový) a nie sladký jogurt kombinujeme v rovnakom pomere..

Pri tomto sa s vami lúčim, drahí čitatelia, dúfam, že tvaroh bude teraz určite prítomný na vašom rannom stole. A ja vám nabudúce poviem, ako pripraviť chutné jedlá z tvarohu pre tých, ktorí majú chuť na sladké. A teraz - dobrú chuť - a príjemne schudnite! A do komentárov pridajte svoje možnosti raňajok s tvarohom.

Ako pripraviť omeletu v rúre?

Výhodou rúry je možnosť varenia bez pridania oleja. Omeleta so syrom feta, paradajkami a sladkou paprikou bude veľmi chutná a výživná. Vložte papriku a paradajky nakrájané na plátky do formy, naplňte rozšľahaným bielkom a povarte ich asi 5 minút. Potom vložte nasekaný syr a podľa želania posypte bylinkami a pečte ďalšie 3 minúty. Miska sa ukáže ako veľmi chutná a zdravá..

Aký je obsah kalórií v omelete

Ľudia, ktorí premýšľajú o tom, ako schudnúť, musia sledovať kalorický príjem konzumovanej potravy. Diétna omeleta so zeleninou a vajcovými raňajkami bez mlieka má asi 90 kcal na sto gramov produktu. Rovnaká hmotnosť misky v proteínovej verzii obsahuje iba tridsať kilokalórií. Dušená cuketa z omelety bude mať 60 kcal a detská omeleta so syrom - asi 150, ale konečná hodnota závisí od množstva tvarohového plniva a typu výrobku (syry sú 50% tučné a takzvané fitnesové nízkotučné).

Triky a tipy

Nasledujúce kulinárske tajomstvá pomôžu uspieť aj začínajúcim kuchárom:

1. Tajomstvom nadýchanej omelety je správne rozšľahanie vajec s mliekom alebo vodou. Malo by sa to robiť opatrne (nie razantne), dávajte pozor, aby ste vidličkou alebo metličkou nezničili štruktúru vajec..
2. Do vyšľahanej hmoty by sa mali pridať zelené, zelenina, korenie. Je tiež nevyhnutný pre budúcu nádheru omelety..
3. Na varenie je optimálne používať nádobu s vekom, v ktorej je poskytnutá para. Potom sa jedlo dobre zdvihne a zhnedne.
4. Prebytok mlieka alebo vody spôsobí, že sa omeletová hmota usadí a uvoľní „šťavu“.
5. Aby dobre vyvýšená omeleta neodpadla, neodstráni sa z tepla (alebo sa nevyberie z rúry) ihneď po uvarení, ale nechá sa chvíľu na chladiacej ploche. Niektoré reštaurácie dokonca podávajú omeletu na predhriatých tanieroch..

A samozrejme si musíte zvoliť recept na diétnu omeletu na raňajky podľa svojich predstáv. Všetko závisí od vášho prístupu k procesu varenia: ak so záujmom a nadšením, potom výsledok určite poteší.

Recept v pomalom hrnci s krupicou

Napriek použitiu krupice v recepte (produkt, s ktorým sa rýchlo zotavia), sa jedlo ukazuje ako diétne, pretože krupica varená v mlieku prispieva k množstvu kilogramov navyše. Obsah kalórií v kaši (na 100 g), varený vo vode, je 80 kcal, v mlieku - 123 kcal. V recepte sa navyše používa iba jedna polievková lyžica krupice.

• vajcia - 5 kusov;
• mlieko - 200 ml;
• krupica - 1 polievková lyžica;
• soľ - štipka;
• maslo - 10 g.

1. Krupicu namočte na 30 minút do mlieka, aby napučala.
2. Porazte vajcia.
3. Pridáme krupicové mlieko a soľ. Zmes vyšľaháme.
4. Misu multivarku vymastíme olejom a zohrejeme na 180 stupňov.
5. Nastavte režim pečenia na 15 minút.

Diétnejšia omeleta bude vyrobená z bielkov a krupice. Za týmto účelom vyšľaháme bielky, pridáme zvyšok surovín a povaríme v pomalom sporáku.

Diétna večera: jedzte večer a chudnite

Podľa pravidiel zdravej výživy je večera rovnako dôležitá a absolvujte jedlo ako raňajky a obed, preto by ste toto neskoré jedlo nemali vynechať. Povieme vám, čo a ako jesť večer, aby ste nepoškodili postavu.

Na rozdiel od populárnych záruk, že musíte jesť iba do 18:00, odborníci na výživu trvajú na tom, že posledné jedlo môže byť 2 - 3 hodiny pred spaním. Všetko závisí od individuálnych preferencií konkrétneho človeka, pretože každý má vnútorné rytmy a popoludní sa často prebúdza rovnaká chuť k jedlu. Večerné jedlo je možné a nevyhnutné, nie je na tom nič zlé, ak dodržiavate niekoľko základných pravidiel zdravého stravovania a vediete aktívny životný štýl. Nemenej dôležitý je úplný osemhodinový spánok, absencia stresu a príjem vitamínových komplexov.

Tento článok obsahuje niekoľko možností chutných diétnych večerí a zoznam jedál, ktoré sú povolené večer..

Diétna večera na chudnutie: čo si uvariť v prospech postavy

Po 16:00 sa metabolické procesy v tele spomaľujú, ale u každého sa to vyjadruje rôznymi spôsobmi. Večer sa veľmi často prebudí chuť do jedla, a to z toho dôvodu, že sa konečne prebudí telo, ktoré strávilo maximum kalórií za deň. Telo teda potrebuje ďalšiu výživu a zdravé, ale zároveň veľmi chutné a uspokojujúce jedlá, ktoré eliminujú pocit hladu, ale nepoškodia postavu, sa môžu stať zdrojom energie..

Diétna večera by mala byť pripravená podľa klasického vzorca zdravej výživy: bielkoviny + vláknina.

Proteín je zdrojom stavebného materiálu pre bunky. Mäso, ryby, fermentované mliečne výrobky, strukoviny, orechy a avokádo sú hlavné jedlá ketogénnej stravy so zníženým obsahom sacharidov v strave..

Aj keď práve nedržíte konkrétnu stravu, je najlepšie stravovať sa podľa vyššie uvedeného vzorca. Jedlá pripravené podľa tohto princípu majú po prvé priaznivý vplyv na metabolizmus, ktorý prispieva k rýchlemu chudnutiu a správnemu rozloženiu živín v tele. Po druhé, dostatok vlákniny v kombinácii s stravou bohatou na bielkoviny zlepšuje trávenie a fungovanie gastrointestinálneho traktu..

Ideálne možnosti večere:

Chudé biele mäso + šalát zo zelenej zeleniny (cuketa, hlávkový šalát, uhorka, bylinky, olivový olej a citrónová šťava).

Diétna omeleta - ako variť podľa receptov s fotografiou pary, na panvici, rúre a pomalom sporáku

Len čo sa naučíte variť dietetickú omeletu, vždy vám poskytnú lahodné nízkokalorické raňajky založené na vajciach. Miska je pre telo veľmi užitočná, je výživná a dobre zasýti. Ak poznáte rôzne recepty na varenie, môžete svoju rodinu každý deň potešiť novým výkonom obvyklej omelety. Čítajte ďalej, ako si môžete pripraviť toto diétne jedlo na zavlažovanie úst.

Je možné jesť omeletu pri diéte

Ženy, ktoré sa snažia schudnúť a starostlivo sledovať svoju postavu, si často nie sú isté, či môžu do svojho jedálneho lístka zaradiť jedlá z vajec. Ak chcete získať odpoveď na túto otázku, musíte pochopiť zloženie produktu. Vajcia sú zložené z bielkovín a tukov, malého množstva sacharidov, vody. Obsah kalórií v jednom stredne veľkom kúsku je 157 kcal. Vaječný bielok obsahuje minimálne množstvo tukov a sacharidov, nie je tam žiadny cholesterol a ďalšie látky, na ktoré je žĺtok taký bohatý.

Na strave je dovolené jesť omeletu, najmä ak ide o bielkoviny. Miska je vhodná na akékoľvek jedlo vrátane večerných jedál. Predpokladom varenia je správna voľba metódy tepelného spracovania. Omelety sú dusené v pare, v pomalom sporáku a v mikrovlnnej rúre, pečené. Vyprážanie na panvici sa mu príliš nepáči. Je vhodné pridať minimálne množstvo oleja alebo sa zaobísť vôbec bez neho..

Čo je to diétna omeleta

Toto je názov pokrmu vyrobeného z vajec alebo iba z bielkovín, vody alebo odstredeného mlieka. Diet Omelet je nízkokalorické jedlo, ktoré sa dá použiť na raňajky alebo na úplný obed alebo večeru. V ideálnom prípade by malo byť dusené v pare, v pomalom sporáku alebo v rúre, používať minimálne množstvo tukov. V závislosti na receptúre je možné do diétneho pokrmu pridať zeleninu, ovocie, syr a ďalšie produkty. Hlavnou podmienkou je, že majú nízky obsah kalórií..

• Kukuričná kaša v pomalom hrnci s mliekom a vodou
• Klasický chafánsky šalát. Recepty na šalát chafan s fotografiami
• Quinckeho edém - príznaky a liečba doma

Ako si vyrobiť diétnu omeletu

V procese nie je absolútne nič zložité. Najskôr je jedlo pripravené. Na prípravu dietetickej omelety sa vajcia rozšľahajú vidličkou, šľahačom alebo mixérom s mliekom alebo vodou, solia, až kým nebudú hladké. Naleje sa do pekáča alebo na panvicu. Existujú aj spôsoby spracovania v multivarke a v pare. Pamätajte na niekoľko tajomstiev úspešného diétneho jedla:

1. Skúste pridať menej oleja alebo ho úplne vynechajte..
2. Nízkokalorickú omeletu tesne pred vypnutím osolíme a pridáme len trochu.
3. Nedávajte majonézu, mastnú kyslú smotanu. Ak chcete, aby bola skutočne diétna, nepoužívajte nič iné ako ľahkú zdravú zeleninu a zeleninu..
4. Vyvarujte sa receptov s múkou a krupicou. Tieto zložky je možné nahradiť malým množstvom zemiakového škrobu..
5. Ak si na večeru uvaríte miešané vajcia, nerobte ich zo žĺtkov..
6. Čím dôkladnejšie porazíte biele, tým veľkolepejšie jedlo dopadne. Ak to urobíte zle, bude to vyzerať ako palacinka..
7. Ráno si pripravte omeletu, nakrájajte na porcie, jednu vložte do nádoby a vezmite so sebou do práce. Dostanete zdravé a výživné občerstvenie.

Diétna dusená bielkovinová omeleta

• Čas varenia: 10-12 minút.
• Počet porcií v balení: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 296 kcal.
• Účel: strava.
• Kuchyňa: domáca.
• Zložitosť prípravy: ľahká.

Chuť bielkovinovej omelety pre niekoľko diétnych jedál skutočne osloví deti. Konzistenciou vychádza jednoducho úžasne: pórovito, vzdušne. Počet kalórií v tomto jedle je minimálny, takže aj pri najprísnejšej strave si môžete pokojne dovoliť porciu alebo dve. Do knihy receptov si zapíšte, ako sa dá omeleta na pare. Toto úžasné ľahké jedlo si určite zamilujete.

• vajcia - 4 ks.;
• soľ - pár štipiek;
• kyslá smotana - 2 lyžice. l;
• maslo - 20 g;
• minimálne tučné mlieko - 125 ml.

1. Pred pripravením parnej omelety bielok zakryte..
2. Osolíme ich, zalejeme mliekom a usilovne ich vyšľaháme, aby vytvorili bujný biely uzáver..
3. Jemne pridajte kyslú smotanu bez toho, aby vám prekážala.
4. Varte vodu, pripravte náradie na parný kúpeľ.
5. Formu alebo misku vhodnú na miešané vajcia namažte maslom, nalejte hmotu.
6. Vložte obrobok do vane a varte 5-7 minút.
7. Diétne jedlo podávajte ozdobené nasekanou petržlenovou vňaťou. Voliteľne pridajte korenie, ktoré vám chutí.

Proteínová omeleta v mikrovlnke

• Čas varenia: 25 min.
• Porcie: 1 osoba.
• Obsah kalórií: 276 kcal.
• Účel: strava.
• Kuchyňa: domáca.
• Zložitosť prípravy: ľahká.

Možnosť bielkovinovej omelety v mikrovlnnej rúre skutočne osloví ľudí, ktorí uprednostňujú rýchle a zdravé jedlo. Je to veľmi ľahké. Vďaka prítomnosti paradajok v recepte sú vyprážané vajcia neuveriteľne chutné a mierne kysnuté. Podávanie takejto dietetickej omelety by malo byť určite horúce a zdobené čerstvými bylinkami. Recept obsahuje tvrdý syr. Môžete si vziať akýkoľvek, ale je lepšie nájsť parmezán.

• vaječné biele - 4 ks.;
• syr - 50 g;
• mlieko - 75 ml;
• paradajka - 1 malý;
• soľ, kôpor.

1. Z bielkov dobre vyšľaháme a pridáme trochu mlieka..
2. Paradajku zaparíme vriacou vodou a zbavíme ju šupky. Nakrájajte na malé kocky alebo plátky.
3. Nasekajte pár vetvičiek kôpru.
4. Pridajte paradajku a bylinky do dobre rozšľahanej vaječnej zmesi. Jemne osolíme.
5. Syr nastrúhame nahrubo.
6. Vložte bielkovinovú zmes do mikrovlnnej rúry na stredný výkon na 6-8 minút.
7. Pred podávaním posypte na misku strúhaný syr.

Proteínová omeleta v rúre

• Čas varenia: 45 min.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 465 kcal.
• Účel: strava.
• Kuchyňa: talianska.
• Zložitosť prípravy: stredná.

Proteínová omeleta v rúre je diétne jedlo. Je to celkom hodné miesta aj na sviatočnom stole, pretože vyzerá jednoducho úžasne. Pridáva sa do nej veľa čerstvej zeleniny, takže praženica je skutočným zdrojom vitamínov. Ak chcete, aby vaša strava nebola vyčerpávajúca, ale aby bola pestrá, prečítajte si, akú omeletu si môžete pripraviť na večeru na chudnutie.

• zelený hrášok (mrazený) - 0,2 kg;
• vajcia - 12 ks.;
• Ružičkový kel - 260 g;
• soľ - 4 štipky;
• biela cibuľa - 1 ks.;
• petržlen - malý zväzok;
• mleté ​​čierne korenie - 2 štipky;
• olivový olej - 4 lyžice l;
• paprika - 2 ks.;
• mlieko - 0,4 l.

1. Umyte všetku zeleninu, osušte ju obrúskami. Kapustu nakrájame na polovice, cibuľu na tenké štvrťkruhy a korenie na pásiky.
2. Na panvici zohrejte trochu rastlinného oleja. Cibuľu podusíme, aby zmäkla. Po pár minútach pridáme hrášok. Dusíme prikryté 5 minút.
3. Navrch dajte ružičkový kel. Premiešame a povaríme ďalších 5 minút.
4. Bielky vyšľaháme so soľou, postupne pridávame mlieko, na konci korenie.
5. Vložte nakrájanú zeleninu do vajca a mliečnej hmoty.
6. Všetku zeleninu preložíme do formy. Prilejeme zmes mlieka a vajec.
7. Vložíme do rúry vyhriatej na 190 stupňov. Varíme 25 minút.