Otrava knedľou sa nevyskytuje tak často, má však výrazné príznaky. Z tohto dôvodu je dôležité zvoliť si kvalitný produkt a správne ho uvariť..

  1. Príčiny otravy knedľou
  2. Ako rozpoznať intoxikáciu?
  3. Prvá pomoc pri otrave knedľou
  4. Liečba otravy knedľou
  5. Možné následky
  6. Prevencia

Príčiny otravy knedľou

Vo väčšine prípadov nesprávne tepelné ošetrenie spôsobuje otravu jedlom, silný prejav intoxikácie. Máte záujem o to, čo sa stane, ak budete jesť syrové knedle, je nežiaduce riskovať a jesť také jedlo. V opačnom prípade bude zaručená akútna otrava jedlom.

Mäso používané na prípravu knedlí je optimálnym prostredím pre vývoj patogénnych mikroorganizmov, ktoré produkujú nebezpečné toxické látky. Ak je mäso nesprávne tepelne upravené, riziko je ešte väčšie. Telo absorbuje aj toxické látky, čo spôsobuje všeobecnú intoxikáciu, zhoršenie zažívacieho traktu.

Ako rozpoznať intoxikáciu?

Spravidla sa vyskytujú nasledujúce príznaky otravy knedľou:

  • ťažkosti v žalúdku;
  • nevoľnosť;
  • zvracanie;
  • kŕčová bolesť v bruchu;
  • hnačka bez následného zmiernenia stavu;
  • zvýšená telesná teplota (niekedy až na kritickú úroveň);
  • porušenie srdcového rytmu;
  • nízky krvný tlak;
  • slabosť a nedostatok sily pre akúkoľvek činnosť;
  • migréna;
  • bolesť svalov.

Príznaky sa prejavia, ak budete jesť knedle čerstvé alebo po expirácii, bez ohľadu na použitú plnku. Znaky intoxikácie sa prejavia 30 - 60 minút po konzumácii polotovarov. Niekedy počas tejto doby stúpne telesná teplota na 38 stupňov a súčasne klesá krvný tlak. Čo vedie k rýchlemu zhoršeniu zdravotného stavu.

Najnebezpečnejšiu formu spôsobuje botulotoxín. Po niekoľkých hodinách sa objavia nasledujúce príznaky choroby:

  • narušenie dýchacieho systému;
  • zhoršenie videnia;
  • silná slabosť;
  • problémy s prehĺtaním reflexu.

Vplyv patogénnych mikróbov na týfus sa nevyvinie okamžite, ale riziko pre obeť je vysoké. Z tohto dôvodu si pacienti hneď nespájajú malátnosť s knedľami. Spočiatku sú bolesti brucha, migrény. Potom sú niektoré časti tela pokryté vyrážkou, vzniká bludný stav, teplota tela stúpa.

Bez ohľadu na formu otravy je potrebná včasná liečba. Otrava mletým mäsom sa považuje za jednu z najnebezpečnejších.

Prvá pomoc pri otrave knedľou

V prípade otravy mäsovými výrobkami je potrebná včasná prvá pomoc. Hlavnou úlohou je očistiť telo od patogénnych baktérií a toxínov.

  1. Spočiatku sa výplach žalúdka vykonáva pomocou prevarenej vody. Doma je metóda uznávaná ako najjednoduchšia. Spočiatku človek veľa pije, po ktorom umelo vyvolá zvracanie. Procedúra sa vykonáva až do úplného vyčistenia tela. Nie je možné umyť žalúdok ľuďom, ktorí sú v bezvedomí, deťmi.
  2. Užívajte absorpčné lieky na očistenie tela od toxínov. Odporúča sa piť liek pri prvom náznaku, aby mal čas konať, kým sa zdravie nezhorší. Takéto lieky odstraňujú z tela baktérie, vďaka čomu sa postihnutý cíti lepšie..
  3. Pitie dostatočného množstva tekutín zabráni dehydratácii a zníži prejavy intoxikácie. Nepite súčasne veľké množstvo tekutín, pretože to povedie k zvracaniu. Odporúča sa piť po malých dúškoch, ale pravidelne.

Takéto akcie odstránia z tela baktérie a ich odpadové produkty, po ktorých dôjde k zlepšeniu.

Liečba otravy knedľou

Účinná liečba otravy knedľou je možná s prihliadnutím na príznaky.

Pri infikovaní E. coli alebo stafylokokmi sú predpísané Levomycetin, Biseptol.

Určite si vyberte lieky, ktoré obnovujú črevnú flóru.

Infekcia salmonelou, stafylokokom zhoršuje stav čriev, pečene, sleziny. Na vyloženie orgánov, obnovenie funkčnosti menujte:

  • choleretikum;
  • hepatoprotektory;
  • detoxikačné lieky.

Pre účinnú liečbu je potrebná korekcia výživy. Diéta je predpísaná 2-3 týždne.

Možné následky

Zaujíma vás, či je možné sa otráviť knedľou, odpoveď je áno. Bravčové, hovädzie a morčacie mäso vedie k výraznej intoxikácii. Dlhodobé zhoršovanie zdravotného stavu a dehydratácia spôsobuje problémy v práci centrálneho nervového systému, zmeny v zložení krvi.

Porušenie vodno-soľnej rovnováhy hrozí komplikáciami spojenými s nesprávnym fungovaním orgánov. Zvláštne nebezpečenstvo sa pozoruje u malých detí, ľudí so zlým zdravotným stavom, starších ľudí.

Výrazná symptomatológia otravy je dôvodom na kontaktovanie lekára, pretože ťažká intoxikácia je pre postihnutého nebezpečná.

Prevencia

Otrave knedľami zakúpenými v obchode je lepšie predchádzať než riešiť následky. Je potrebné dodržiavať nasledujúce pokyny:

  • kúpiť produkt od dôveryhodného výrobcu;
  • kontrolovať podmienky výroby a skladovania, pretože pokazené alebo spočiatku zatuchnuté knedle zhoršia zdravotný stav;
  • nemali by ste kupovať výrobok, ktorý má stopy rozmrazovania;
  • dodržujte pravidlá na výrobu halušiek.

Vyššie uvedené odporúčania sú základné. Používanie čerstvých a kvalitných knedlí, správne pripravených doma, vylúči otravu mäsom, následnú intoxikáciu.

Hnačka z knedlí čo

Ako rozpoznať otravu knedlíkov?

Otrava knedľou sa nevyskytuje tak často, má však výrazné príznaky. Z tohto dôvodu je dôležité zvoliť si kvalitný produkt a správne ho uvariť..

Príčiny otravy knedľou

Vo väčšine prípadov nesprávne tepelné ošetrenie spôsobuje otravu jedlom, silný prejav intoxikácie. Máte záujem o to, čo sa stane, ak budete jesť syrové knedle, je nežiaduce riskovať a jesť také jedlo. V opačnom prípade bude zaručená akútna otrava jedlom.

Mäso používané na prípravu knedlí je optimálnym prostredím pre vývoj patogénnych mikroorganizmov, ktoré produkujú nebezpečné toxické látky. Ak je mäso nesprávne tepelne upravené, riziko je ešte väčšie. Telo absorbuje aj toxické látky, čo spôsobuje všeobecnú intoxikáciu, zhoršenie zažívacieho traktu.

Ako rozpoznať intoxikáciu?

Spravidla sa vyskytujú nasledujúce príznaky otravy knedľou:

  • ťažkosti v žalúdku;
  • nevoľnosť;
  • zvracanie;
  • kŕčová bolesť v bruchu;
  • hnačka bez následného zmiernenia stavu;
  • zvýšená telesná teplota (niekedy až na kritickú úroveň);
  • porušenie srdcového rytmu;
  • nízky krvný tlak;
  • slabosť a nedostatok sily pre akúkoľvek činnosť;
  • migréna;
  • bolesť svalov.
  • Príznaky sa prejavia, ak budete jesť knedle čerstvé alebo po expirácii, bez ohľadu na použitú plnku. Znaky intoxikácie sa prejavia 30 - 60 minút po konzumácii polotovarov. Niekedy počas tejto doby stúpne telesná teplota na 38 stupňov a súčasne klesá krvný tlak. Čo vedie k rýchlemu zhoršeniu zdravotného stavu.

    Najnebezpečnejšiu formu spôsobuje botulotoxín. Po niekoľkých hodinách sa objavia nasledujúce príznaky choroby:

    • narušenie dýchacieho systému;
    • zhoršenie videnia;
    • silná slabosť;
    • problémy s prehĺtaním reflexu.

    Vplyv patogénnych mikróbov na týfus sa nevyvinie okamžite, ale riziko pre obeť je vysoké. Z tohto dôvodu si pacienti hneď nespájajú malátnosť s knedľami. Spočiatku sú bolesti brucha, migrény. Potom sú niektoré časti tela pokryté vyrážkou, vzniká bludný stav, teplota tela stúpa.

    Bez ohľadu na formu otravy je potrebná včasná liečba. Otrava mletým mäsom sa považuje za jednu z najnebezpečnejších.

    Prvá pomoc pri otrave knedľou

    V prípade otravy mäsovými výrobkami je potrebná včasná prvá pomoc. Hlavnou úlohou je očistiť telo od patogénnych baktérií a toxínov.

  • Spočiatku sa výplach žalúdka vykonáva pomocou prevarenej vody. Doma je metóda uznávaná ako najjednoduchšia. Spočiatku človek veľa pije, po ktorom umelo vyvolá zvracanie. Procedúra sa vykonáva až do úplného vyčistenia tela. Nie je možné umyť žalúdok ľuďom, ktorí sú v bezvedomí, deťmi.
  • Užívajte absorpčné lieky na očistenie tela od toxínov. Odporúča sa piť liek pri prvom náznaku, aby mal čas konať, kým sa zdravie nezhorší. Takéto lieky odstraňujú z tela baktérie, vďaka čomu sa postihnutý cíti lepšie..
  • Pitie dostatočného množstva tekutín zabráni dehydratácii a zníži prejavy intoxikácie. Nepite súčasne veľké množstvo tekutín, pretože to povedie k zvracaniu. Odporúča sa piť po malých dúškoch, ale pravidelne.
  • Takéto akcie odstránia z tela baktérie a ich odpadové produkty, po ktorých dôjde k zlepšeniu.

    Liečba otravy knedľou

    Účinná liečba otravy knedľou je možná s prihliadnutím na príznaky.

    Pri infikovaní E. coli alebo stafylokokmi sú predpísané Levomycetin, Biseptol.

    Určite si vyberte lieky, ktoré obnovujú črevnú flóru.

    Infekcia salmonelou, stafylokokom zhoršuje stav čriev, pečene, sleziny. Na vyloženie orgánov, obnovenie funkčnosti menujte:

    • choleretikum;
    • hepatoprotektory;
    • detoxikačné lieky.

    Pre účinnú liečbu je potrebná korekcia výživy. Diéta je predpísaná 2-3 týždne.

    Možné následky

    Zaujíma vás, či je možné sa otráviť knedľou, odpoveď je áno. Bravčové, hovädzie a morčacie mäso vedie k výraznej intoxikácii. Dlhodobé zhoršovanie zdravotného stavu a dehydratácia spôsobuje problémy v práci centrálneho nervového systému, zmeny v zložení krvi.

    Porušenie vodno-soľnej rovnováhy hrozí komplikáciami spojenými s nesprávnym fungovaním orgánov. Zvláštne nebezpečenstvo sa pozoruje u malých detí, ľudí so zlým zdravotným stavom, starších ľudí.

    Výrazná symptomatológia otravy je dôvodom na kontaktovanie lekára, pretože ťažká intoxikácia je pre postihnutého nebezpečná.

    Prevencia

    Otrave knedľami zakúpenými v obchode je lepšie predchádzať než riešiť následky. Je potrebné dodržiavať nasledujúce pokyny:

    • kúpiť produkt od dôveryhodného výrobcu;
    • kontrolovať podmienky výroby a skladovania, pretože pokazené alebo spočiatku zatuchnuté knedle zhoršia zdravotný stav;
    • nemali by ste kupovať výrobok, ktorý má stopy rozmrazovania;
    • dodržujte pravidlá na výrobu halušiek.

    Vyššie uvedené odporúčania sú základné. Používanie čerstvých a kvalitných knedlí, správne pripravených doma, vylúči otravu mäsom, následnú intoxikáciu.

    Aké jedlá by sa nemali jesť pri hnačkách

    DIETOVÉ ZÁSADY PRE DIARRHEA

    Je potrebné znížiť zaťaženie tráviacich orgánov. Pacientom sa odporúča znížiť dávky. Venujte osobitnú pozornosť spôsobu prípravy jedla. Vyprážané jedlo dráždi črevné steny.

    Nemôžete jesť jedlá z hnačky, ktoré majú choleretický účinok. Nastrúhané jedlá sa trávia oveľa rýchlejšie v tráviacom systéme. Týka sa to ľudí trpiacich pankreatitídou.

    Nedostatok enzýmov sťažuje strávenie potravy. Preto je vhodné prechádzať pevnou stravou cez mixér. Niektoré jedlá spôsobujú kvasenie v črevách. Nemali by byť v strave osoby trpiacej poruchami trávenia. Chronická hnačka sa často vyskytuje v dôsledku dysbiózy.

    Antibiotická liečba neostane bez povšimnutia. Po absolvovaní antibiotickej terapie sa mení črevná mikroflóra. A nie k lepšiemu. Antibiotiká ničia užitočné baktérie podieľajúce sa na trávení.

    ČO JE ZAKÁZANÉ Jesť V DIARRHEA?

    Vyhýbajte sa jedlám, ktoré majú negatívny vplyv na tráviaci systém:

    - Mastné mäso a ryby potrebujú na trávenie veľa enzýmov.

    - Bohaté polievky a vnútornosti nebudú prospešné.

    - Ak máte zažívacie ťažkosti, nemali by ste jesť hrášok, fazuľu a kapustu. Keď sa dostanú do čriev pacienta, spôsobujú zvýšenú tvorbu plynov.

    - Zoznam zakázaných výrobkov zahŕňa marinády, údeniny a konzervy. Obsahujú látky, ktoré dráždia črevnú stenu.

    - Po dobu choroby budete musieť zabudnúť na vyprážané jedlá. To platí nielen pre mäso a ryby, ale aj pre vajcia. Varené vajcia majú posilňujúci účinok.

    - Mlieko stimuluje črevá. Zákaz sa týka silnej smotany a plnotučného mlieka. Fermentované mliečne výrobky sú výnimkou, pretože obsahujú prospešné baktérie. Pri pravidelnom používaní dochádza k normalizácii tráviaceho systému. Kefír a jogurt pomáhajú pri chronických hnačkách v dôsledku dysbiózy.

    - Čerstvé ovocie a zelenina pomáhajú posilňovať črevnú pohyblivosť. Po takomto občerstvení musí pacient častejšie chodiť na toaletu. Banány sú výnimkou z tohto pravidla. Sú sťahujúce a pomáhajú zmierňovať vodnaté hnačky..

    - Do hotových jedál sa nesmie pridávať korenie. Horčica, cesnak a chren príznaky hnačky iba zhoršia. Je potrebné vylúčiť zo stravy potraviny obsahujúce dráždivé sliznice.

    - Pacient by nemal piť alkoholické nápoje. Už malá dávka alkoholu môže zvýšiť toxicitu tela..

    - Pri výrobe cukroviniek sa používa veľké množstvo cukru. Keď sa takéto produkty dostanú do čreva, pacient začne trpieť tvorbou plynov.

    - Sýtené nápoje obsahujú oxid uhličitý, ktorý má negatívny vplyv na sliznice.

    Nenašli sa žiadne duplikáty

    Áno, to je správne. Ak ráno ide s najväčšou pravdepodobnosťou o „syndróm dráždivého čreva“. O antibiotikách - úplné odpadky. Aspoň som nemusel nič obnovovať.

    na želanie - varená ryža bez dresingov

    Uhorka v zadku odvádza dobrú prácu pri upevňovaní stoličky

    Po prečítaní mnohých stránok som pochopil, že hlavná fráza je var. Vajcia môžu byť a banánové môžu

    lopedium a najedz sa ďalej. Silný čaj, ryža ako príloha. A pred jedlom si umyte ruky.

    a kde su mena? modré kecy vľavo verzus modré kecy vpravo pre kancelársky planktón, pretože by to malo byť inak?

    Nutkavé prejedanie sa

    Aby nedošlo k zámene čitateľa, malo by sa povedať, čo znamená „kompulzívne“. „Kompulzívny“ znamená „obsedantný“, „nútený“, to znamená spôsobený podnetmi, ktoré majú málo spoločné s hladom. V dôsledku nutkavého prejedania sa človek konzumuje veľké množstvo jedla a ťažko z toho má veľkú radosť. Jedlo v tomto prípade slúži skôr ako úľava od úzkosti. Niekto sa upokojí cigaretou, niekto knihou svojho obľúbeného autora, niekto v posilňovni alebo pri hraní počítačových hier. No, hrdinovia tohto článku sa upokoja predovšetkým jedlom. Charakteristickou črtou je tiež skutočnosť, že v pokojnom prostredí takíto ľudia nemusia dlho pociťovať hlad. Keď nájdu niečo zaujímavé, bude pre nich ľahké rozptýliť sa, aby nemali priamu závislosť od jedla (aj keď sa telo samozrejme časom zvykne prejedať). Ak si taký človek našiel povedzme spôsob, ako pre neho stráviť čas skutočne zaujímavým spôsobom, potom bude pri bežnom dni, ktorý zje trikrát viac, než je bežné v bežnom dni, s obyčajným občerstvením úplne spokojný, len aby sa nerozptyľoval príjemným podnikaním.

    Nie nadarmo som tu použil slovo „nutkavý“, pretože stravovanie sa stáva akýmsi rituálom. Obvyklé pocity, obvyklé chute, známe jedlá. Takýto rituál sa formuje spravidla takto: človek sa ocitá v stresovej situácii. Potom ide na svoje obvyklé jedlo, ktoré ešte nie je záchranou pred úzkosťou. V procese stravovania (alebo nejaký čas po užití, všetko závisí od toho, čo presne zjedol), sa glukóza dostane do krvi a tá vstúpi do väčšieho ako obvyklého objemu. Človek cíti príval sily a niečo ako radosť, ba až eufóriu. Ak vám tento pocit nie je známy, snažte sa nejesť celý deň a večer rozdrvte tabuľku čokolády s čajom alebo veľký tanier pečených zemiakov..

    Mozog registruje nasledujúce udalosti

    1. A nudné a smutné, a nikto, kto by pomohol

    3. Vtáky spievajú, nohy im začnú tancovať, dômyselné nápady lezú do hlavy, aforizmy vyletujú z ich úst samy

    Mozog samozrejme chvíľu uvažuje, ako spojiť tieto tri udalosti, ale čoskoro sa všetko vyjasní

    Zdá sa, že vysokokalorické jedlá, ktoré spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi, dodajú telu energiu a zlepšia náladu. Toto si musíte pamätať. Ale situácia sa ukáže byť nie taká jednoduchá a po skoku v hladine cukru nad normu dôjde k jej prudkému poklesu. Ostrejšie, ako by som chcel. Stáva sa to kvôli tomu, že na využitie cukru je potrebné veľké množstvo inzulínu a telo ho vyhodí viac, ako je potrebné. Z tohto dôvodu sa nielenže nadbytočná glukóza vylučuje z krvi, ale je to tiež nevyhnutné. Mozgové bunky nemôžu získať potrebné palivo pre svoju prácu a človek pociťuje melanchóliu a podráždenie. Svalovým bunkám tiež chýba palivo na činnosť, čo sa vníma ako únava a lenivosť. Tieto následky po chvíli prejdú, sú úplne reverzibilné. Ale nikto nechce čakať, najmä preto, že mozog už vie, ako sa vyrovnať s takými prejavmi - výletom do chladničky. A pri každej ceste sa tento zvyk ustálil. Po čase sa človek začne hanbiť za prejedanie a hanba je stresujúca. A samozrejme to vedie k ešte väčšiemu prejedaniu. Často sa s týmto problémom stretávajú deti, ktorých stres je niekedy veľmi silný a nedochádza k sebakontrole.

    Ale bez ohľadu na to, aký zaujímavý je mechanizmus vzniku tejto poruchy, ktorá, ako sa mi zdá, má veľa spoločného s obsedantno-kompulzívnou, o ktorej som už toľko písal, je oveľa dôležitejšie vedieť, čo sa v tejto situácii dá a čo nedá urobiť.

    Ako už bolo uvedené, príčinou je stres. Preto rozhodnutie dramaticky zvýšiť fyzickú aktivitu s najväčšou pravdepodobnosťou nebude viesť k ničomu dobrému. Áno, možno náš chlap stratí 500 kalórií za tréning, ale potom preťaží stres z tohto tréningu o 1000. Zároveň je prípustná a dokonca odporúčaná primeraná záťaž. Ale je lepšie povedať toto: „Odporúčajú sa iba tie záťaže, ktoré nespôsobujú túžbu zmocniť sa po nich nahromadenej únavy.“ Ak jediná osoba, ktorú človek vydrží bez výrazného stresu, je bicyklovanie, potom ho nie je potrebné preťažovať krokovým aerobikom, bazénom alebo hrazdami. Ak nemôžete robiť nič bez ťažkej dýchavičnosti, okrem toho, že budete kráčať impozantne počas tmavých letných večerov za hudby Chopina v slúchadlách - potom by mali byť ako fyzická výchova usporiadané iba také prechádzky. Ak je niektorý peší výlet sprevádzaný únavou a úzkosťou, potom táto metóda nie je pre vás. Pravdepodobne teraz, drahý čitateľ, celá tvoja bytosť kričí „Ale čo sila vôle? Prečo sa tento tučný muž nemôže dať len dokopy a len tak zabehnúť pár kilometrov, urobiť niekoľko sérií tlaku na lavičke alebo sa aspoň pol hodiny pokojne kúpať v bazéne? “ No, ak sa človek dokáže premôcť čírou vôľou sám, potom tento príspevok nie je pre neho. Tento príspevok je pravdepodobnejší pre tých, ktorých trápia bolesti kolien z behu, z bench pressu - zápästia a v bazéne sa za svoje telo hanbí natoľko, že takmer omdlie. Sila vôle vám môže pomôcť urobiť krátky výbuch, aby ste na leto vyschli alebo nabrali pár kíl svalov. Ak potrebujete schudnúť 50 kilogramov, potom to už nie je šprint, ale maratón, kde nie je dôležitý rázny ráz, ale kompetentné rozloženie síl na celú vzdialenosť.

    Nasleduje veľmi dôležité - táto metóda nie je zameraná na chudnutie. Je zameraná na to, aby sa človek venoval športu tak, aby mal záujem. Kamarát neznášal beh, skákanie a hru s loptou. Ale miloval stolný tenis, aj keď nehral veľmi dobre. Pokiaľ sa snažil vyčerpať pravidelným behaním, bol vždy nahnevaný, unavený a neustále jedol sladkosti. Len čo však prestal behať a objavil stolný tenis, jedlo pre neho stratilo pôvodný význam. Samozrejme, že rapídne neschudol iba z toho, že každý večer impozantne mával rakete 4 hodiny denne. Len prišiel o niečo šťastnejší domov a nepotreboval jedlo na upokojenie..

    Šport som priniesol v prvom rade len preto, lebo dokáže eliminovať nielen príčinu, ale aj následky. Boli by ste však prekvapení, keby ste zistili, koľko ľudí sa zotavuje z prejedania sa po tom, čo vyjde nový diel ich obľúbenej počítačovej hry, ktorú môžu bez vyrušovania hrať celé hodiny. Áno, vedie to k vzniku novej závislosti, ale niekedy je lepšia nadmerná závislosť od hier ako zlé srdce alebo tučné ochorenie pečene. To isté platí aj o fajčení - nový zvyk môže spôsobiť, že starý ustúpi do pozadia, ale následky fajčenia môžu byť oveľa závažnejšie ako následky nadmerného stravovania..

    V ideálnom prípade si nájdite činnosť, ktorá je príjemná a ktorá nakoniec nahradí stravovací zvyk. Ani si nemusíte dávať za cieľ stať sa v tejto činnosti najlepším, pretože tvrdá konkurencia je tiež stres. Niekto začne písať poéziu (však niekedy dosť zlú), maľuje obrázky, číta knihy, ktoré sa predtým zdali zbytočné. Môžu však byť v skutočnosti zbytočné, hlavné je, že môžu venovať pozornosť. Áno, toto zabíja čas. Ale ak sa tak nestane, potom človek nekontrolovaným stravovaním zabije čas aj svoje zdravie..

    Najdôležitejšie je tu hľadať, pretože sa tiež stáva, že 50-ročný muž, ktorý sa v živote s hudbou nestretol, sa dokáže fanaticky angažovať v opere a všetkých jej aspektoch..

    Ďalším dôležitým bodom je, že človek si tento problém často dobre uvedomuje a smeruje príliš veľa energie do jeho boja. Neustále si dáva nejaké sľuby, že každý večer prestane chodiť do chladničky, sľubuje, že nenavštívi McDonald's alebo KFS. Faktom však je, že také „sľuby“, vysoké, plné pátosu a odhodlania, stimulujú to isté centrum potešenia ako jedlo, a tak iba zvyšujú závislosť človeka od hranoliek a kuracích krídel. Možno bude ťažké nájsť poruchu, ktorá by lepšie reagovala na liečbu so zdravou ľahostajnosťou. Ak sa človek hanbí za svoje prejedanie, potom rýchlo zje svoju porciu a odíde od zvedavých očí, pretože dostal ďalšiu dávku stresu, ktorý sa možno zmocní už silou (to je rozdiel medzi nutkavým prejedaním a obvyklým - veľmi často neprináša žiadne potešenie). Ak si dovolí relaxovať, vychutnať si chuť a vôňu, bude mať oveľa príjemnejšie chvíle. Niekedy takýmto ľuďom pomáha aj vážne sa zapojiť do varenia - jedlo nepremieňať na proces eliminácie úzkosti, ale na proces vytvárania niečoho chutného, ​​zaujímavého, neobvyklého. Ak sa pozriete na kuchárov, veľmi málo z nich je závislých na jedle. Sú zriedka veľmi tučné, zriedka zjedia tri porcie večere, zriedka prehnane konzumujú sladkosti..

    Akokoľvek naivne môže vyzerať všetko napísané vyššie, funguje to. Nie vždy to funguje. Bohužiaľ, nie vždy. Často je prejedanie spojené s hanbou a nízkou sebaúctou a človek jednoducho nemôže uveriť, že je schopný niečo dosiahnuť. Ak opísané metódy nepomáhajú, snažia sa človeka „zoznámiť“ s metódami psychoterapie, to znamená zmeniť jeho postoj k týmto metódam, pomôcť mu uveriť v ne a v seba samého. Ak to nepomôže, potom je predpísaná korekcia výživy. A opäť, veľmi dôležitým bodom nie je ani tak zdravé stravovanie, ako skôr zdravá psychika. Môžu dobre predpisovať nevyváženú a dokonca nezdravú stravu, napríklad bohatú na kyselinu listovú v množstve presahujúcom akékoľvek množstvo, obsahujúcu goitrogény (látky, ktoré potláčajú funkciu štítnej žľazy) alebo obsahujú nedostatočne vysokú dávku bielkovín s takmer úplnou absenciou kreatínu, ktorá, hoci je užitočná na budovanie svalov, povedie k ešte väčšiemu zvýšeniu telesnej hmotnosti. Takáto strava potlačí hlad a dá psychiku do poriadku. A áno, je to strašne neprofesionálne. Ale nepísal by som o jednoduchých prípadoch, keď pomôže rada „Jesť jablká a usmievať sa častejšie“. Ak sa nutkavý jedák jednoducho presunie do bežnej zdravej výživy, ale nevydrží ani týždeň, uvoľní sa a „uškŕňa sa“, keď to všetko umyl 4 litrami koly..

    Vyššie opísané príklady sú však skôr výnimkou z pravidla, keď pacient nechce užívať lieky. Áno, nejaké sú. Je však oveľa jednoduchšie liečiť nadmerné stravovanie rovnakými liekmi ako obsedantno-kompulzívna porucha (OCD). Toto sú SSRI, ktoré ovplyvňujú metabolizmus serotonínu. Jedným z predstaviteľov je fluoxetín. Tí, ktorí sa snažili schudnúť, o ňom pravdepodobne už počuli. Znižuje pocit hladu a túžba jesť prestáva byť reflexívna, nezastaviteľná. Nie, stále budete chcieť jesť, ale oslabený hlad je už ľahšie prekonať s námahou vôle. Na rozdiel od OCD sa antipsychotiká nepoužívajú, pretože často spôsobujú zvýšenie hmotnosti. Inhibítory MAO sa tiež používajú veľmi zriedka, pretože riziko nežiaducich účinkov je neprimerane vysoké.

    V obzvlášť závažných prípadoch sa používa resekcia žalúdka, ktorá zmenšuje jeho objem. Ale to nemá veľa spoločného s psychiatriou a psychológiou, takže tu snáď skončím.

    Dúfam, že sa mi podarilo oddeliť pšenicu od pliev a neprejsť k vyhláseniu o zrejmých veciach. Pretože cieľom bolo presne ukázať, ako sa z prejedania stáva rituál, posadnutosť. A že iba odvádzaním pozornosti od týchto myšlienok, a nie bojom proti nim, môžete dosiahnuť zlepšenie.

    Ďalší Klasifikácia Pankreatitídy