Jablkové jedlá

Ponúkame vám recept na vynikajúci koláč z lístkového cesta s citrónovým krémom a jablkami.

Nakúpené výrobky z lístkového cesta - rýchle a chutné pečivo. Dnes pripravujeme obláčiky s dvojitou náplňou - s jablkami a krémom.

Tvaroh je cenný produkt, ktorý telo potrebuje, ale len málo ľudí miluje čistý tvaroh. Musíte ísť na kulinárske triky. :) Preto sa ponáhľam, aby som vám ponúkol recept nielen na veľmi chutný, ale aj zdravý tvarohový dezert s kúskami skaramelizovaných jabĺk, ktorý aj deti s radosťou zjedia!

Kombinácia jemného krehkého pečiva, mandľového krému a pečených jabĺk robí tento koláč vynikajúcim, elegantným a skutočne slávnostným. Ponúkame vám recept na koláč „Kytica ruží“ s jablkami a frangipanom.

Zákusky sú vzdušné koláče s chouxom a vo vnútri majú sladkú plnku. Tí, ktorí nikdy neurobili zákusky, sa často boja recept začať. Ale, verte mi, najjemnejšie pudingové koláče so vzdušným jablkovým krémom stoja za začiatok! Postupujte podľa pokynov krok za krokom a budete mať úspech!

Veľmi jemné a šťavnaté tvarohovo-jablkové suflé, ktoré sa dá v mikrovlnke uvariť za pár minút. Dobré raňajky pre deti.

Tento jablkový koláč je podobný Tsvetaevskému, ale príprava je mierne odlišná a viac sa mi páči konečný výsledok. Okrem toho môžete použiť akékoľvek jablká a nebojte sa, že sa nebudú piecť..

Táto zdravá a chutná pochúťka vám urobí úžasné raňajky alebo večeru, ale môžete ju podávať aj ako dezert. Jemné jablkové suflé s tvarohom deti určite oslovia, aj keď tvaroh zvyčajne nejedia.

Ponúkame vám recept na napoleonský koláč vyrobený z polovrstvového cesta s kyslou smotanou a jablkovou vrstvou.

Jablkové suflé s černicami pečené pod bielkovinovým uzáverom a podávané teplé.

Navonok jednoduchý, ale zároveň elegantný vzhľad koláča a jeho farba jeruzalemského kameňa dáva tomuto koláču právo na také hlasné meno. Tento jemný koláč s tvarohovou plnkou, jablkami a pusinkami sa pripravuje.

← Predchádzajúci | Ďalej →

Všetky práva na materiály na webových stránkach www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými zákonmi. Pre akékoľvek použitie materiálov stránok je potrebný hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Administrácia stránky nezodpovedá za výsledok použitia daných receptúr, spôsoby ich prípravy, kulinárske a iné odporúčania, funkčnosť zdrojov, na ktoré sú umiestnené hypertextové odkazy, a za obsah reklám. Správa stránok nemusí zdieľať názory autorov článkov zverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšiu službu. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky v oblasti spracúvania osobných údajov. SÚHLASÍM

Jablkové suflé

Recept na toto jedlo zavesil na web v roku 2008 užívateľ Fluffy pod názvom „Apple Souffle“ a ilustroval som ho v rámci kampane „Coloring“. Ľahké, jemné suflé s jablkovou arómou a chuťou. Hodí sa k drobivým koláčikom!

Ingrediencie pre „Apple Souffle“:

  • Jablko (nie veľké) - 2 kusy
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Vaječný bielok - 2 kusy
  • Maslo - 1 lyžička.
  • Cookies (akékoľvek) - 4 kusy

Čas varenia: 30 minút

Porcie: 4

Nutričná a energetická hodnota:

← Predchádzajúci | Ďalej →
Hotové jedlá
kcal
794,4 kcal
bielkoviny
13,9 g
tuky
12,3 g
sacharidy
155,3 g
Porcie
kcal
198,6 kcal
bielkoviny
3,5 g
tuky
3,1 g
sacharidy
38,8 g
100 g misky
kcal
152,8 kcal
bielkoviny
2,7 g
tuky
2,4 g
sacharidy
29,9 g

Recept na jablkové suflé:

Jablká umyjeme. Olúpte a nalejte.

Nakrájajte na plátky. Dáme na plech navlhčený vodou. A pečieme v rúre do mäkka.

Z pečených jabĺk pripravte jablkovú kašu.

Pridáme cukor a miešame.

Vychladnuté bielky vyšľaháme do silnej peny..

Biele a pyré za stáleho miešania drevenou špachtľou jemne spojíme.

Poháre alebo misky na kakao vymastite maslom. Rozbite cookies a vložte ich na dno.

Na vrch dáme bielkovinovo-jablkovú hmotu. Mierne nad stred nádoby.

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Suflé vložte do vodného kúpeľa.
Pečieme 10-12 minút. Keď je suflé zhnednuté, vypnite rúru a po 5 minútach si suflé zaobstarajte. Jedzte teplé.
dobrú chuť!

Prihláste sa na odber skupiny Povaryonka vo VKontakte a získajte každý deň desať nových receptov!

Pripojte sa k našej skupine na Odnoklassniki a každý deň dostaňte nové recepty!

Zdieľajte recept so svojimi priateľmi:

Páčia sa mi naše recepty?
Kód na vloženie BB:
BB kód používaný na fórach
Kód HTML na vloženie:
HTML kód sa používa v blogoch, ako je LiveJournal
Ako to bude vyzerať?

Komentáre a spätná väzba

  • Všetky
  • Otázky na predpis
  • Recenzie

7. januára 2019 Happy-2015 #

7. januára 2019 Maria Po # (autorka receptu)

7. januára 2019 Happy-2015 #

17. marca 2016 tania 84ru #

13. augusta 2015 gajechka #

16. novembra 2014 Nastena_carrot #

17. novembra 2014 Maria Po # (autorka receptu)

16. novembra 2014 Nastena_carrot #

19. februára 2014 N_a_t_a_s_h_a_1 #

19. februára 2014 Maria Po # (autorka receptu)

19. februára 2014 N_a_t_a_s_h_a_1 #

12. februára 2014 oksanaisnice #

22. októbra 2012 Dáša Nezábudka #

8. januára 2012 Lera buchakina #

1. decembra 2011 Olya91 #

2. decembra 2011 Maria Po # (autorka receptu)

1. novembra 2011 Leadia #

2. decembra 2011 Maria Po # (autorka receptu)

1. novembra 2011 Leadia #

4. októbra 2011 R-herry #

5. októbra 2011 Maria Po # (autorka receptu)

2. októbra 2011 Aslynn vymazal #

8. septembra 2011 R-herry #

8. septembra 2011 Maria Po # (autorka receptu)

25. apríla 2011 citrus-2007 #

4. marca 2011 Silverina1 #

2. marca 2011 kowik74 #

26. februára 2011 Balerína #

Zanechajte komentár alebo recenziu k receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na web môžete vstúpiť bez registrácie a zadania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich weboch:

Jablkové suflé - najlepšie recepty. Ako rýchlo a chutne pripraviť jablkové suflé.

Jablkové suflé - všeobecné zásady prípravy

Jablkové suflé je ľahká a jemná pochúťka vyrobená z čerstvého ovocia, bielkovín a cukru. Jablká sú predpečené, potom rozdrvené v mixéri a zmiešané s vyšľahaným bielkom a cukrovým sirupom. Hmota sa pečie v rúre. Jablkové suflé sa dá pripraviť aj inak (napríklad za studena, keď sa hmota naleje do foriem a ochladí v chladničke). Do jablka sa kvôli dochuteniu pridáva vanilín a škorica a použiť sa dá aj iné ovocie, zelenina alebo tvaroh. Hotové suflé môžeme posypať práškovým cukrom alebo ozdobiť šľahačkou.

Jablkové suflé - príprava jedla a jedál

Na výrobu jablkového suflé budete potrebovať: misku, mixér, hrniec, pekáč, malé plechovky alebo misky, mixér.

Jablká musia byť najskôr umyté a olúpané, semená musia byť odstránené. V niektorých receptoch sú jablká predpečené v rúre. Ak sa použije tvaroh, musí sa nastrúhať.

Recepty na jablkové suflé:

Recept 1: Apple Souffle

Najjednoduchšie jablkové suflé z čerstvého ovocia, vajec a cukru. Dezert varený v rúre, vynikajúci pre všetkých dietujúcich.

Požadované prísady:

1. Niekoľko čerstvých jabĺk;

2. neúplný pohár cukru;

3,5 ml masla;

5. Práškový cukor.

Metóda varenia:

Jablká umyjeme, olúpeme a nakrájame na polovice. Odstráňte jadrá, jablká poukladajte na plech posypaný vodou. Jablká pečieme v rúre domäkka. Vychladnuté jablká pomelieme cez sitko alebo pomelieme v mixéri. Vložte cukor do pyré, premiešajte a vložte do hrnca na sporáku. Varíme za občasného miešania na strednom ohni do zhustnutia. Bielky vyšľahajte v samostatnej miske do bohatej peny. Nalejte teplú jablkovú hmotu do bielkov a energicky zašľahajte. Formu namažte olejom, naplňte jablkovou hmotou a pečte v rúre do zlatista. Hotové jablkové suflé posypeme krupicovým cukrom. Pri podávaní ozdobíme šľahačkou.

Recept 2: Jablkové suflé so želatínou

Existuje aj zložitejší recept na jablkové suflé, ktorý obsahuje viac prísad. okrem hlavných zložiek sem patrí želatína, vanilín, sóda a jablkový džús.

Požadované prísady:

  • Viac ako kilogram jabĺk;
  • Voda - 150 g;
  • 0,75 šálky jablkového džúsu;
  • 20 g želatíny;
  • Cukor - asi 150 g;
  • 0,25 lyžičky kyselina citrónová;
  • 0,25 lyžičky sóda;
  • Vanilín.

Metóda varenia:

Jablká umyjeme, očistíme a nakrájame na semiačka. Jablká nakrájame nadrobno a podusíme na troche vody alebo džúsu. Hotové jablká nechajte vychladnúť. Želatínu namočte do 150 ml šťavy. Cukrový sirup uvarte zo 100 g vody, cukru a vanilínu. Sirup nechajte vychladnúť. Napučanú želatínu trochu zohrejeme a necháme. Chladené jablká rozdrvte mixérom. Sirup rozšľahajte, potom postupne prilievajte želatínu, neprestávajte šľahať. Masu šľahajte, až kým nezväčší objem. Pridáme kyselinu citrónovú a ďalej šľaháme, potom pridáme sódu a tiež šľaháme. Pridajte jablkovú omáčku, neprestávajte šľahať hmotu, potom po malých častiach pridajte želatínu. Masu šľahajte, kým nebudú mierne vlny. Nalejte hmotu do misiek a vložte ju na 3 hodiny do chladničky.

Recept 3: Jablkové suflé s tvarohom

Takýto zdravý a chutný dezert nie je náročný na prípravu. Na varenie potrebujete tvaroh, pár jabĺk, kyslú smotanu, vajcia a maslo.

Požadované prísady:

  • 2 lyžice práškového cukru;
  • 3 lyžice cukru;
  • Lyžica kyslej smotany;
  • 3 veveričky;
  • 1 žĺtok;
  • Lyžica masla;
  • Vanilín;
  • Dve veľké jablká;
  • 200 gramov tvarohu.

Metóda varenia:

Jablká olúpte, zbavte jadierok, jablká rozdrvte. Na sporáku zmiešame jablká s cukrom a stavinou, privedieme k varu, odstavíme z ohňa. Tvaroh zomelieme mixérom, zmiešame s kyslou smotanou a jedným žĺtkom, zašľaháme. Formu vymastíme maslom, natrieme tvarohom. Potom rozložíme jablká, posypeme vanilkou a polovicou práškového cukru. Bielky vyšľaháme so zvyškom krupicového cukru a dáme na vrch jabĺk. Pečieme v rúre asi 20 - 30 minút.

Jablkové suflé - tajomstvá a užitočné tipy od najlepších kuchárov

- najdôležitejším tajomstvom prípravy jablkového suflé (a tiež všetkých ostatných suflé) je to, že biele sa šľahajú v samostatnej miske, až kým nebudú mäkké.

- pena proteínov by mala byť homogénna, lesklá a nie príliš suchá;

- nemali by ste dávať všetky bielkoviny naraz. Toto by sa malo robiť po malých častiach;

- počas pečenia v rúre sa jablkové suflé nezvyšuje, takže môžete formy naplniť hmotou až na samý vrch;

- jablkové suflé sa varí aj v mikrovlnke a pre zmenu môžete do jabĺk pridať hrušky, mrkvu, tekvicu, banány atď..

Jablkové suflé s bielkovinami

Zloženie

Krok za krokom recept na varenie

Jablkové suflé na kávu. Čistá rozkoš.

Prezrite si fotografie krok za krokom.

Fotografie receptu krok za krokom

1. Jablko nakrájajte na štvrtiny a odstráňte stred.

2. Vezmite formu, nakrájajte štvrtky jabĺk na menšie kúsky a vložte ich do formy. Zalejte trochou vody a vložte do rúry piecť na 15 minút pri t-180C.

3. Vyberte a vložte do mixéra..

4. Rozdeľte sa na pyré.

5. Vložte hrniec, pridajte cukor a vložte na sporák.

6. Stále miešajte, kým nezhustne.

7. Vložte bielky do hrnčeka mixéra a vyšľahajte.

8. Pokračujte v šľahaní a pridajte bielkoviny bez ochladenia k pyré. Vezmeme formičky na porciu, vymastíme ich maslom.

9. Vložte ho do foriem.

10. Vložte do rúry do zlatista. Nechajte sa viesť vašou rúrou. Na t-180 C mi stačilo 7 minút a znížených na 150 C.

11. Kávu uvaríme, posypeme cukrom a škoricovým suflé. Trstinový cukor som nalámal v mažiari a pridal som doň škoricu. Škorica podľa vkusu a túžby. Veľmi milujem škoricovú vôňu. Užívame si)))

Ďalšie informácie

Večer po práci v piatok som sa rozhodol, že si urobím také suflé a uvarím si do hrnčeka mletú kávu „Black Card“. Aké je to potešenie z pôstneho náročného dňa a pred víkendom si užiť práve také suflé so šálkou kávy. Aromatické a oduševnené)))

Jablkové suflé

  • sušienky 200 gr.
  • škorica
  • vajce 2 ks.
Kuchyňa:Európsky
Čas varenia:30 minút
Dátum uverejnenia:26.08.2012 20:02
Autor publikácie:KUCHÁR
Recenzie:0
Inšpekcie ošípaných:3 673
Výživová hodnota (na 100 g):116 kcal.
Tuky:4,40 g.
Sacharidy:17,57 g.
Bielkoviny:1,85 g.

Odporúčania pre recept „Apple soufflé“

Na množstve jabĺk, sušienok a práškového cukru vlastne nezáleží..
Berte ako pomer objemu objemu zapekacej misy (nie viac ako polovica).

Varenie jablkového suflé v rúre

Jablká umyjeme a olúpeme. Potom odstráňte jadrá a ošúpte.
Čisté jablká nakrájajte na kocky.

Nakrájajte zakúpené sušienky v samostatnej miske. Súbory cookie by mali byť jednoduché, nemali by sa plniť.
Do sušienok pridáme škoricu a práškový cukor.

Zapekaciu misu potrieme rozpusteným maslom.

Položte kocky jabĺk do niekoľkých vrstiev.
Medzi jablkami posypeme zmesou sušienok, škorice a práškového cukru.
Každú vrstvu polejeme rozpusteným maslom.

Predhrejte rúru na 220 stupňov.
Zapekaciu misu zakryte jablkami a odošlite do vyhriatej rúry na 5-6 minút.

V samostatnej miske rozšľaháme vajcia s mliekom..
Vyberte misku z rúry a nalejte do nej rozšľahané vajcia a mlieko.

Vložíme späť do rúry a pečieme ďalšie 3-4 minúty.
Podľa chuti posypeme práškovým cukrom. Jablkové suflé je pripravené.

Jablkové suflé

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké a všeobecne pre milovníkov jedla, odporúčam vziať na vedomie recept na výrobu jablkového suflé. Vzdušné, ľahké, aromatické, s jablkovou príchuťou - toto suflé sa podáva na slávnostnom stole ako dezert.

Suroviny na výrobu jablkového suflé

  1. Jablká (sladké a kyslé) ​​2 ks.
  2. Vaječný bielok 2 ks.
  3. Cukor 2 polievkové lyžice
  4. Maslo 1 lyžička
  5. Cookies (podľa vášho vkusu) 4 ks.

Výrobky nie sú vhodné? Vyberte si podobný recept od ostatných!

Inventár:

Príprava jablkového suflé:

Krok 1: nakrájajte jablká na plátky.

Krok 4: Podávame jablkové suflé.

Tipy na recept:

- - Je lepšie použiť sladké a kyslé jablká, dodajú suflé mierne kyslú chuť.

- - Ak je to potrebné, môžete do jablkového šalátu pridať vanilín, hrozienka, niektoré mleté ​​orechy atď.

- - Jablká by sa mali piecť na vodnom kúpeli: takto sa budú určite piecť a budú mäkké a nebudú sa pripáliť..

Recept na jablkové suflé doma

Recept na jablkové suflé - užitočná sladkosť pre potešenie matiek aj detí

    27 minút porcie 4 ľahké

Dobré popoludnie, milí čitatelia. Dnes si pripravíme veľmi ľahký, jemný a hlavne veľmi zdravý dezert. Tento dezert je vhodný pre deti a matky, ktoré sledujú postavu, a čo je najdôležitejšie, nie je komplikovaný a je rýchlo pripravený..

Recept na jablkové suflé

Varenie jablkového suflé

Na jablkové suflé potrebujeme jablká a tvaroh (je potrebný skladovací tvaroh, pretože sa varí domáci). Môžete si vziať akékoľvek jablká: sladké, sladké aj kyslé. Na základe odobratých jabĺk upravíme sladkosť suflé s cukrom, viac či menej cukrom. A tak umyjem jablká, zbavím ich šupky, stopky a jadra. Jablko potrieme na strúhadle.

Uistite sa, že ste tvaroh rozdrvili cez sito, takže bude bujný a jednotnejší.
Spojte tvaroh s nastrúhanými jablkami, pridajte vaječný cukor, vanilín a ak máte radi škoricu, pridajte štipku. Škorica výrazne zvyšuje chuť jablka. Ak je to žiaduce, môžete tiež pridať hrozienka.

Dôkladne premasírujte našu hmotu a vložte ju do foriem, formy je potrebné vopred vymastiť rastlinným olejom a posypať strúhankou.

Pečenie jablkového suflé

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a naše suflé pečieme 5-7 minút. Keď je soufflé hotové, vyberte ho z rúry a nechajte mierne vychladnúť. Posypeme práškovým cukrom, ozdobíme plátkom jablka.
dobrú chuť!

Jablkové suflé

Jablkové suflé

Jablkové suflé je ľahký, vzdušný dezert, ktorý sa topí v ústach. Dá sa to charakterizovať aj takto: minimálne náklady - maximálna chuť. Počas jesenných pracovných dní sa rozveselte vzdušným jablkovým suflé. Použite sladké jablká.

Zloženie

Kroky varenia

Želatínu namočte do mlieka. Pokyny k mojej želatíne hovoria: máčať 40 minút.

Nakrájajte jablká náhodne (podľa potreby olúpte jablká).

Jablká môžete piecť v rúre do mäkka, alebo to urobíte rýchlejšie tak, že ich pošlete do mikrovlnnej rúry na 4-5 minút.

Pomocou mixéra urobte z jabĺk pyré.

Oddelíme bielka od žĺtkov.

Bielky zmiešame s citrónovou šťavou a vyšľaháme do hustej bielej peny..

Mlieko zohrejeme so želatínou, kým sa želatína nerozpustí, ale nevaríme ju. Počas šľahania pridáme k bielkom. Jablkovú omáčku zmiešame s medom a vanilkou a za stáleho šľahania pridáme k bielkovinovej zmesi.

Výslednú zmes vložíme do formy a dáme do chladničky na 5-6 hodín.

Dobrú chuť! Doprajte si to najjemnejšie jablkové suflé.

Ďalší Klasifikácia Pankreatitídy