Ahojte čitatelia! Ak máte záujem o správnu výživu, starajte sa o svoju postavu a zdravie, potom oceníte výhody varenia v multivarke. Táto funkčná panvica sa už osvedčila. Diétne jedlá môžete variť v multivarke a každé z nich sa stane nielen užitočným, ale aj chutným.

Pravidlá zdravého stravovania

Aby ste zostali zdraví po celý život, mali by ste venovať náležitú pozornosť správnej výžive. V skratke sa mu hovorí aj PP. Zodpovedný prístup k výžive sa môže nielen zbaviť záhybov tuku v páse, ale aj vyliečiť niektoré choroby tráviaceho traktu. Stojí za to sa aspoň povrchne oboznámiť s diétnymi jedlami, aby ste pochopili zásady ich prípravy..

Pred výberom receptov na PP diétu si zistite, aké výberové kritériá musíte použiť. To:

  • pomocou rôznych výrobkov;
  • počítanie kalórií;
  • redukcia porcie.

Monotónne jedlo, hoci pripravené rôznymi spôsobmi, nemôže človeku priniesť veľa úžitku. Telo potrebuje všetky druhy výrobkov - zeleninu, mäso, ovocie, morské plody, dokonca aj sladkosti.

Rovnako užitočné ako varenie je, že musí byť absorbované v obmedzenom množstve. Optimálna porcia pre človeka by nemala presiahnuť objem jeho dlane.

Vždy však má zmysel poradiť sa s profesionálnym dietológom, ktorý vám môže pomôcť vytvoriť osobný denný a týždenný stravovací plán na chudnutie. Pri príprave takého programu sa zohľadňuje toto:

  • ľudská hmotnosť;
  • jeho spôsob života;
  • Vek.

Odborníci sa zhodujú, že použitie multivarku pomáha pri príprave diétnych jedál. To znamená, že si udržíte zdravie a formu až do vysokého veku..

Obsah kalórií v jedlách

Každá potravina má svoju vlastnú hladinu kalórií. Tento koncept znamená určité množstvo energie, ktorá sa produkuje v procese trávenia a asimilácie potravy telom..

Energetická hodnota výrobku (vareného) je určená sacharidmi a tukmi. Tento ukazovateľ sa počíta na základe 100 g, ukazovatele sa uvádzajú v kilokalóriách (kcal). Každých 100 gramov tuku poskytuje 9 kcal a bielkoviny a sacharidy 4 kcal.

Ak poznáte také ukazovatele, môžete si nezávisle vypočítať, aká je vaša strava vysokokalorická. To je dôležité pri chudnutí. Všeobecne však zdravie človeka závisí od obsahu kalórií v potravinách..

Chcete jesť chutné jedlo pri chudnutí? Aby ste to dosiahli, musíte poznať základné pravidlá:

  • jesť čo najviac zeleniny;
  • čo najmenej používajte tuky a oleje;
  • namiesto majonézy alebo omáčky naplňte jedlo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku;
  • vzdať sa tučného mäsa v prospech králičích alebo kuracích pŕs.

Každý odborník na výživu vám povie, že chutné jedlá sa nemusia pripravovať na oleji. Ak odmietnete vyprážať a mastné zálievky, zvolíte varenie v multivarke alebo dvojitom kotli, znížite tým kalórie.

Výhody varenia v multivarkách

Multivar je ideálnym nástrojom na prípravu diétnych jedál doma. Na prvý pohľad sa môže zdať, že také varenie je prehnane komplikované. Všetko je však jednoduché a jednou z hlavných výhod je absencia množstva jedál. Na prípravu chutného jedla je potrebný multivark.

Existuje niekoľko ďalších výhod:

  1. V tomto hrnci sa jedlo varí vo vlastnej šťave..
  2. Varenie prebieha automaticky pri optimálnej teplote.
  3. Nemusíte sa obávať oxidácie a spaľovania potravín.
  4. Diétne jedlo nevyžaduje veľa oleja.
  5. Vaše jedlo je varené pod tesne uzavretým vekom.

Multivar je dobrý, pretože varí rôzne dobroty - od polievky a kaše až po kastróly a suflé. Nakoniec jeho majitelia vedia, že má funkciu „odložený štart“. Môžete kedykoľvek pripraviť nielen guláš, ale aj rôzne diétne dezerty, aj keď v požadovanom období nebudete v kuchyni..

Multivarkové recepty

Pre tých, ktorí snívajú o chudnutí, bude diétne jedlo v multivarke skutočným darčekom. Pripraviť sa dá ľahko, pretože si stačí kúpiť a pripraviť potrebné produkty. Inteligentný stroj pripraví jedlo sám a nedovolí, aby bol nedostatočne tepelne upravený alebo spálený.

Existuje obrovské množstvo diétnych receptov určených špeciálne na prácu s multivarkami. Ktorékoľvek z nich sa pripravuje obvyklým spôsobom. Ale spojením podnikania s pôžitkom (recept a ľahké varenie v technike varenia) si budete istí, že určite nepriberiete kilá navyše..

Zvážte jedlá, ktoré je možné pripraviť pomocou schopností multivarku.

Omeleta

Chcete si pripraviť klasické raňajky v pomalom sporáku? Za to je omeleta v poriadku. Navrhujem, aby ste sa oboznámili iba s dvoma receptami, hoci je ich viac.

Klasické

  • mlieko - 2 lyžice. l;
  • vajcia - 3 kusy;
  • soľ;
  • petržlen - 2 vetvičky.
  1. Mlieko a vajcia sa šľahajú ručne alebo mixérom, pridá sa soľ a korenie.
  2. Všetko sa naleje do misy, dá sa do pomalého hrnca.
  3. Je nastavený režim „pečenie“, pečený 20 minút.

Proteínová omeleta

  • vajcia (bielkoviny) - 4;
  • maslo - 1 polievková lyžica. l;
  • mlieko - 4 lyžičky;
  • soľ;
  • silikónové formy na pečenie.
  1. Bielka sú opatrne oddelené od žĺtkov (tieto sú vhodné na prípravu ďalších jedál).
  2. Výsledné proteíny sa miešajú v mixéri, kým sa nevytvorí homogénna nadýchaná pena..
  3. Do výslednej hmoty sa naleje mlieko, jemne sa premieša, pridá sa soľ.
  4. Formy sú potiahnuté olejom a na ne sú položené penové bielkoviny v rovnakom objeme.
  5. Voda sa naleje do multivarku, potom sa na miesto naplnených foriem položí rošt. Čas praženia - 10 minút, režim naparovania.

Posledná verzia omelety je ideálna na držanie diéty, môže sa použiť ako samostatný pokrm alebo príloha. Používa sa však dokonca ako dezert, ak namiesto soli použijete cukor..

Existuje veľa receptov, v ktorých sa mäso používa v tej či onej miere v kuchárskej knihe o stravovaní. Tu sú zábavné spôsoby, ako uvariť obed alebo večeru.

Plnená paprika

Jedno z mnohých obľúbených jedál, ktoré vyzerá esteticky a má nezabudnuteľnú chuť. Krásne naservírované papriky s nasekanými bylinkami ozdobia stôl.

  • bulharské papriky - 5-6 kusov;
  • mleté ​​hovädzie alebo kuracie mäso - 0,4 kg;
  • predparená ryža - 100 g;
  • paradajky - 2 kusy;
  • voda;
  • paradajka - 2 lyžice. l;
  • kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
  • korenie a soľ.
  1. Na prípravu jedla sa odoberá suchá ryža, ktorá sa najskôr nevyžaduje varenie. Najskôr naplňte papriky. Mleté mäso sa zmieša s ryžou. Paradajky sú nakrájané na malé kúsky a pridané k celkovej hmotnosti. Soľ a korenie podľa chuti.
  2. Vrcholy papriky sú odrezané, potom musí byť zelenina starostlivo vyčistená zvnútra od semien, žíl, umytá.
  3. Náplň je položená v paprikách v jednej rovine s okrajmi.
  4. Paradajková pasta sa zmieša s kyslou smotanou, pridá sa voda, trochu korenia.
  5. Plnená paprika je poukladaná do misky, zaleje sa do polovice pripravenou omáčkou.
  6. Varenie v režime pečenia 20 minút. Potom sa režim prepne na „dusenie“, papriky treba dusiť ešte 1 hodinu.

Pečieme mäso a šampiňóny

Huby patria medzi nízkokalorické jedlá. K mäsu si môžete vziať hovädziu sviečkovicu, má znížené množstvo kalórií. Ukazuje sa, že takéto pečenie je nielen diétne, ale aj výživné. Je výživný, absorbovaný žalúdkom, poteší nielen svojou arómou, ale aj vzhľadom.

  • hovädzie mäso - 0,7 kg;
  • šampiňóny - 0,5 kg;
  • nízkotučná kyslá smotana - 200 g;
  • mrkva - 1 ks.;
  • žiarovka;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • voda - 0,5 l;
  • soľ, korenie, bylinky.
  1. Hovädzie mäso nakrájajte na kúsky, opláchnite, osušte na obrúsku.
  2. Mrkvu a cibuľu očistíme, umyjeme, nakrájame (mrkvu potrieme na hrubom strúhadle).
  3. Šampiňóny umyjeme a nakrájame tiež.
  4. Hovädzie mäso sa vypráža niekoľko minút v multivarke na rastlinnom oleji v režime „vyprážania“.
  5. Huby a zeleninu zmiešame s mäsom, zalejeme vodou, premiešame.
  6. Varenie v režime "varenia" 15 minút.
  7. Pridáme kyslú smotanu a ďalej dusíme 30 minút.
  8. Pred podávaním posypte pečienku posekanými bylinkami.

Mäso ježkovia

Ďalšie chutné jedlo, ktoré nám je známe už od detstva. Môže byť varený v multivarke, čo vám ušetrí starosti. K mäsu si vyberte čokoľvek - kuracie, morčacie, hovädzie, králičie alebo chudé bravčové mäso.

  • mleté ​​mäso - 0,5 kg;
  • dlhozrnná ryža - 150 g;
  • žiarovka;
  • cuketa - polovica stredne veľkej zeleniny;
  • vajcia - 1 ks.;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • bylinky, korenie, soľ.
  1. Stojí za to začať zeleninou. Cuketa sa nastrúha, vytlačí sa z nej šťava. Cibuľu nakrájajte na menšie kúsky, potom zmiešajte s cuketou.
  2. Nakrájaná zelenina sa pridá k mletému mäsu, naleje sa vajíčko (namiesto toho vezmite trochu škrobu zriedeného v tekutine).
  3. Pridajte ryžu do soleného a koreného mletého mäsa. Nasekané zelené, vložte do zmesi.
  4. Teraz sa vytvárajú malé guľky (ich veľkosť závisí od vašich preferencií).
  5. Misa multivarky je naolejovaná, ježky sú tam položené v rovnomernej vrstve.
  6. Miska sa varí v parnom režime 50 minút.

Vyzerajú veľmi roztomilo a dajú sa podávať k akejkoľvek prílohe. Pred podávaním pridajte na tanier omáčku, kyslú smotanu alebo maslo.

Prílohy

Čo je obed bez druhého chodu, ku ktorému sa podáva príloha? A pri diétnej večeri často uvaríme niečo vynikajúce, čo si vyžaduje prílohu. Môžu byť varené v mikrovlnnej rúre. Môžete ľahko uvariť pohánku alebo ryžu - za týmto účelom opláchnite obilniny, naplňte ich pomalým hrncom, osolte, naplňte vodou a vložte do príslušného režimu.

Existujú však alternatívne spôsoby, ako vytvoriť vynikajúce jedlá a byť kreatívni. Pozrime sa bližšie na nasledujúce recepty.

Baklažánová obloha

Zdravé, výživné a nakoniec chutné - toto je zeleninový doplnok k mäsovému jedlu, pozostávajúci z baklažánu. Pripravuje sa rýchlo, nevyžaduje špeciálne zručnosti a výrobky.

  • stredne veľké baklažány - 2-3 kusy;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • ocot, cukor, soľ - podľa vkusu;
  • bobkový list, trs kôpru.
  1. Baklažány dobre opláchnite, odrežte konce, potom nakrájajte na kocky.
  2. Nalejte vodu do misky s multivarkami. Pridajte nasekané baklažány. Pridáme ocot, soľ, cukor.
  3. Polovicu odobratej porcie kôpru nasekajte, pretlačte cesnak cez drvič a zmiešajte so zeleninou.
  4. Hmota sa naleje s vodou, položí sa bobkový list, naleje sa rastlinný produkt.
  5. Na varenie stačí pár minút v režime „varenia“. Položte na stôl posypaný zvyškami kôpru.

Dušená fazuľa

Recept pre tých, ktorí snívajú o štíhlosti. Toto jedlo ocenia aj vegetariáni. Používa sa ako príloha alebo ako samostatná pochúťka.

  • červená fazuľa - 2 stohy.;
  • cibuľa - 2 ks.;
  • mrkva - 1 ks.;
  • voda - 5 pohárov;
  • paradajka - 1 polievková lyžica. l;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • bazalka, feferónka podľa chuti;
  • soľ.
  1. Fazuľa na varenie musí byť pripravená. Večer predtým ho namočte do studenej vody, aby cez noc napučal..
  2. Mrkvu a cibuľu olúpte, opláchnite, nakrájajte na menšie kúsky. Nalejte olej do multivarkára, pridajte nakrájanú zeleninu, smažte 15-20 minút v režime "pečenie".
  3. Potom pridajte k cibuli a mrkve namočenej večer umytú fazuľu. Na panvicu sa tiež naleje paradajková pasta, korenie, soľ, voda.
  4. Zapnite pohánkový režim. V tomto formáte bude pokrm varený, kým fazuľa neabsorbuje vodu. Ak ste zvyknutí na mäkkú fazuľu, pridajte viac tekutiny, ako je uvedené v recepte.

Kastról z tvarohu

V pomalom sporáku sú hrnce skvelé. Tvaroh patrí medzi obľúbené, deti ho zbožňujú, dospelí ho jedia s radosťou. Ak chcete pripraviť diétne jedlo, musíte si vziať nízkotučný tvaroh. Cukor dajte podľa vlastného uváženia - môžete ho prijať menej, ako je uvedené v recepte.

  • tvaroh - 0,5 kg;
  • vajcia - 3 ks;
  • krupica - 2 lyžice. l bez šmýkačky;
  • kryštálový cukor - 3 lyžice. l;
  • sušené ovocie - 100 g;
  • soľ.
  1. Sušené ovocie by malo byť namočené v teplej vode (najmenej pol hodiny pred dovarením). Potom ich nakrájame na kúsky.
  2. Oddelíme bielka od žĺtkov. Ďalej s nimi musíte pracovať osobitne. Samotné bielkoviny so soľou, ktoré sa do nich pridávajú, sa šľahajú mixérom, kým sa neobjaví pena. Vymiesime žĺtky s krupicou a tvarohom, pridáme cukor, miešame dohladka.
  3. Do zmesi dajte sušené ovocie, potom opatrne pridajte vyšľahané bielkoviny. Tvarohovú hmotu opäť premiešame..
  4. Vložte zmes do hrnca, nastavte režim pečenia. Čas varenia - hodina.

Zeleninový guláš

Existuje nekonečné množstvo receptov na dusené mäso, ktorým chýba mäso. Na toto jedlo si vezmite akúkoľvek zeleninu. Navrhujem tento vegetariánsky recept - ako samostatné jedlo alebo ako prílohu.

  • cuketa - 2 ks.;
  • mrkva - 2 ks.;
  • bulharský korenie - 2 ks.;
  • zemiaky - stredná veľkosť;
  • žiarovka;
  • biela kapusta - pol hlávky kapusty;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • korenie, podľa chuti soľ.
  1. Príprava zeleniny. Všetko umyjeme, kapustu nasekáme na prúžky, zemiaky, cuketu a cibuľu. Mrkvu potrieme na hrubom strúhadle.
  2. Papriky sú očistené od semien, žíl, nakrájané na pásy.
  3. Zapneme režim "dusenia", vložíme zeleninu do misky multivark. Nalejte olej.
  4. Veko pevne uzavrieme, dusíme 30 minút. Potom pridáme nastrúhaný alebo pretlačený cesnak, soľ, korenie. Varíme jedlo v rovnakom režime ďalších 15 minút. môžete podávať guláš s nasekaným kôprom a petržlenovou vňaťou.

Kuracie guláš

Diétne jedlá je možné pripraviť na inteligentnej panvici pomocou kuracieho mäsa. Odborníci na výživu poznamenávajú, že kuracie mäso v kombinácii so zeleninou poskytuje optimálny účinok - neumožňuje vám pribrať kilogramy a je dobre výživné. Recept na kuracie guláš.

  • kuracie filé - 0,5 kg;
  • kyslá smotana s minimálnym obsahom tuku - 100 gramov;
  • vajce - 1 ks;
  • cuketa - 1 ks.;
  • zmes kukurice, hrášku, zelenej fazule - 9,3 kg;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ, korenie.
  1. Filé umyjeme, nakrájame na malé kúsky.
  2. Cuketu ošúpte, nakrájajte na kocky, nakrájajte cibuľu, premiešajte so zvyškom zeleniny.
  3. Všetko dáme do kastróla, pridáme olej.
  4. Kyslú smotanu zmiešame s vajíčkom, plníme ingrediencie. Osolíme, okoreníme.
  5. Spustíme režim „dusenia“, misku varíme 30 minút. Podávame s nasekanými bylinkami.

Mliečna kaša

Mliečna kaša je dobrá pre žalúdok. Sledovatelia hmotnosti sa bez nich nezaobídu. Na chudnutie má výhoda kaša z perličkového jačmeňa, ale nič sa nedá porovnať s klasickými ovsenými vločkami. Skúste to uvariť v multivarke!

  • ovsené vločky - pohár;
  • mlieko - 2 poháre;
  • maslo - 1 lyžička;
  • cukor - 1 polievková lyžica. l;
  • podľa chuti osolíme.
  1. Vločky vložte do hrnca, zalejte mliekom.
  2. Pridáme maslo, cukor, soľ.
  3. Zapneme režim "kaša", varíme 20 minút.

Polievkové pyré

Pri zostavovaní stravovacieho menu sa nezaobíde bez pyré polievky. Skúsme to uvariť v pomalom hrnci pomocou tekvice. Určite oceníte jemnú chuť tohto jedla..

  • mrkva - 1 ks.;
  • stredne veľká cibuľa;
  • tekvica (buničina) - 0,3 kg;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • petržlen, soľ.
  1. Tekvicu nakrájajte na malé kúsky.
  2. Cibuľu, mrkvu očistíme a nakrájame. Prejdite cesnakom cez drvič. Vložte zeleninu do hrnca, smažte 10 minút v režime „vyprážanie“ a striekajte lyžicu rastlinného oleja.
  3. Do zeleninovej zmesi pridajte tekvicu, zalejte ju vodou. Osolíme, pošleme tam nasekanú petržlenovú vňať.
  4. Dáme režim „pečenie“, polievku povaríme 30 minút.
  5. Uvarenú zmes rozšľaháme mixérom. Podávame s čerstvými bylinkami.

Zeleninové pyré

Ďalším spôsobom, ako sa nechať rozmaznávať ľahkým a zdravým jedlom. Je v ňom málo kalórií, ale to nemá vplyv na chuť..

  • stredná cuketa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks.;
  • zemiaky - 3-4 ks.;
  • malá cibuľa;
  • soľ, korenie.
  1. Zeleninu očistíme, nakrájame na malé kúsky. Mrkva môže byť nakrájaná na hrubom strúhadle.
  2. Položíme komponenty, osolíme, zalejeme vodou tak, aby pokryla zeleninu.
  3. Čas varenia je v režime „para“ až 25 minút.
  4. Po vypnutí musí byť voda vypustená. Uvarenú zeleninu zomelieme v mixéri dohladka, pridáme korenie. Pokrm môžete podávať s bylinkami a trochou oleja..

Charlotte

Skúste upiecť charlotte pre svoj obľúbený dezert. Napriek nízkemu obsahu kalórií je dosť sladký. Preto pre ňu stojí za výber kyslých jabĺk, ktoré dodajú chute..

  • múka - 2 šálky;
  • vajcia - 4 ks.;
  • jablká - 4 ks.;
  • cukor - 1 pohár;
  • sóda - 0,5 lyžičky;
  • škorica, trochu masla.
  1. Cukor a vajcia poriadne rozšľahajte. Múku preosejeme, pridáme sódu bikarbónu, pridáme ju k vaječnej zmesi. Cesto premiešajte, kým nie je úplne homogénne, a nechajte niekoľko minút pôsobiť..
  2. Jablká umyjeme, olúpeme, nakrájame na plátky, zbavíme jadrovníkov.
  3. Misu zvnútra natrieme maslom, na spodok dáme rovnomerne polovicu jabĺk, posypeme škoricou.
  4. Potom nalejte časť cesta tak, aby pokryla plátky jabĺk. Na vrch natrieme druhú polovicu jabĺk, postup opakujeme so škoricou a cestom.
  5. Charlotte sa pečie 1 hodinu v režime „pečenie“.

Rybie kotlety

Ryby patria medzi potraviny, ktoré sa odporúčajú pri udržiavaní zdravého životného štýlu. Ryby v multivarke sa navyše varia obzvlášť rýchlo. Pripravte si rybie koláče, ktoré spestria váš jedálniček. Môžete si vziať akúkoľvek rybu, od šťuky po pollock.

  • rozmrazené rybie filé - 0,6 kg;
  • vajcia - 2 ks.;
  • stredná cibuľa;
  • bochník - 2 kusy;
  • mlieko, soľ, múka, čierne korenie.
  1. Uistite sa, že v rybách nie sú kosti. Je potrebné prejsť filé cez mlynček na mäso, mierne ho stlačiť (aby bolo mleté ​​mäso suchšie). Prípadne nakrájajte ryby veľmi najemno.
  2. Kúsky bochníka namočte na 10 minút do mlieka, vytlačte tiež a vložte mleté ​​mäso. Pridajte vajcia.
  3. Cibuľu olúpte, nakrájajte alebo rozotrite na hrubom strúhadle, potom ju pridajte do celkovej hmoty.
  4. Mleté mäso čo najdôkladnejšie premiešajte, korenie, soľ podľa chuti.
  5. Preložíme multivarku do parného formátu.
  6. Z mletého mäsa formujeme rezne, ktoré rozvaľkáme v múke, dáme na mriežku.
  7. Zapneme režim „para“, nastavíme čas na 25 minút. Kotlety musia byť v pare.

Ak máte radšej vyprážané jedlo, rezne pripravené rovnakým spôsobom je možné vyprážať po pridaní rastlinného oleja v režime vyprážania po stanovenú dobu.

Jablkové suflé

Aj keď spočítate každú kalóriu, stále potrebujete sladkosti. Je to koniec koncov glukóza, bez ktorej telo nemôže plne fungovať. Ale nemusíte sa chytiť cukríkov alebo marmelády. Varte najjemnejšie suflé z jabĺk v multivarke - nie je možné sa od neho odtrhnúť!

  • sladké jablká - 4 ks.;
  • múka - 2 šálky;
  • vajcia - 2 ks.;
  • kryštálový cukor - 1 pohár;
  • maslo - 200 g;
  • kyslá smotana - 200 g.
  1. Jablká umyte, zbavte ich šupky a jadra. Nakrájajte na malé kúsky (ak je to žiaduce, môžete nastrúhať na hrubom strúhadle).
  2. Cesto vymiesime. Za týmto účelom rozšľahajte rozpustené maslo s múkou a ½ celkového cukru v mixéri.
  3. Misku multivarku vymastíme olejom, jej dno a steny vyložíme cestom (z cesta teda vznikne nádoba na jablkovú plnku).
  4. Vložte jablká do misy s cestom.
  5. Druhú polovicu cukru vyšľaháme s vajcami. Potom tam pridáme kyslú smotanu a hmotu opäť vyšľaháme.
  6. Nalejte jablká so zmesou vajcovo-kyslej smotany, povrch vyrovnajte.
  7. Soufflé sa pečie 40 minút v režime pečenia. Hotové jedlo má červenú, mierne pružnú vrchnú kôru.

Pilaf s rybou

Toto je jedno z exotických jedál, pretože sme zvyknutí vidieť pilaf výlučne s ryžou. Verte mi, rybacia pochúťka vás prinúti olizovať si prsty. Je pre neho lepšie zvoliť červenú rybu - ružového lososa alebo pstruha.

  • rybie filé - 0,3 kg;
  • ryža - 2 šálky;
  • voda - 3 poháre;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica l;
  • luk;
  • soľ, korenie.
  1. Rybu umyjeme nakrájanú na kúsky. Olúpeme a nakrájame cibuľu. Všetko dáme do hrnca bez toho, aby sme zatvorili veko, a pražíme na oleji niekoľko minút v režime vyprážania.
  2. Ryžu umyjeme, zaspíme na rybe. Potom naplňte komponenty vodou. Zmiešajte, pridajte soľ, korenie, po ktorom by sa jedlo už nemalo miešať.
  3. Režim „pilaf“ je vhodný na varenie, budete ho však musieť vypnúť skôr, ako stanovuje program. Dôvod je ten, že ryby sa varia oveľa rýchlejšie ako mäso. V tomto procese skontrolujte pripravenosť ryže a rýb, ak je pilaf uvarený, vypnite ho.

Záver

Ponúkol som zaujímavé recepty, ktoré vám umožňujú chutné varenie pomocou multivarkára. Ak si vyberiete správne jedlo, potom vám prístroj na varenie pomôže vytvoriť kulinárske diela a zostať štíhlymi..

Diétne menu: varenie v pomalom sporáku

Mnoho jedál týkajúcich sa diétneho menu je možné pripraviť v multivarke. Tipy na ich prípravu nájdete navyše v ktorejkoľvek sekcii zbierky receptov, od obilnín a polievok až po dezerty a nápoje..

Celá koncepcia varenia v multivarke je založená na príprave zdravého jedla. V prvom rade je to schopnosť znížiť množstvo tuku použitého na varenie. Vďaka tomu, že sa výrobky pripravujú v hermeticky uzavretej nádobe, sa ich užitočné vlastnosti zachovávajú na maximum. V mnohých modeloch variča je režim varenia poskytovaný pri nízkej teplote, čo tiež prispieva k zachovaniu vitamínov a mikroelementov v hotovej miske. Čo môžeme povedať na parené jedlá, ktoré sa dajú pripraviť aj v pomalom sporáku!

Vybrali sme iba niekoľko receptov na diétne jedlá varené v pomalom sporáku. Dúfame, že vás inšpirujú k tvorivosti v smere chutného zdravého jedla..

Najlepšie recepty na vynikajúce diétne jedlá v pomalom sporáku

V multivarke sa jedlá pripravujú s minimálnym množstvom oleja, pričom sa zachovávajú vitamíny a minerály. Nízkokalorické diétne recepty na chudnutie v multivarke ohromia rozmanitosťou a stanú sa kľúčom k úspešnému prechodu na zdravú výživu..

Teraz nemusíte stáť pri sporáku niekoľko hodín po sebe a tráviť voľný čas športom.

Diétne jedlá v pomalom sporáku

Pri použití multivarku sa zaznamenávajú výhody:

  • proces varenia prebieha pod hermeticky uzavretým vekom;
  • nie je potrebné kontrolovať varenie, dusenie a varenie sa vykonáva pri nízkych teplotách;
  • jedlá sa pripravujú vo vlastnej šťave;
  • jedlo nehorí a neoxiduje;
  • minimálne množstvo kuchynského oleja.

Bolo vyvinutých veľa stravovacích receptov na chudnutie, medzi ktorými vynikajú jedlá založené na chudom mäse, rybách, tvarohu a zelenine

Diétne jedlo a kalórie

Existujú spôsoby, ako sa naučiť chudnúť:

  • Obsah kalórií v miske závisí od množstva oleja a tuku použitého pri vyprážaní..
  • Malo by byť varené v pomalom sporáku alebo v dvojitom kotli a namiesto tukovej omáčky dochuťte šaláty jogurtom alebo kyslou smotanou..
  • Mastné mäso nahraďte kuracím alebo králičím mäsom, vnútornosťami.
  • Zvýšte množstvo zeleniny v strave.
  • Pečieme chlieb na základe otrubovej alebo ražnej múky.

Varenie nízkokalorických jedál v multivarke spestrí vaše každodenné menu. Každý, kto chce schudnúť, si bude môcť zvoliť recepty pre prvý a druhý chod zostavené s prihliadnutím na pravidlá správnej výživy.

Recepty multivarkov

Diétne recepty nevyžadujú od hostesky doma pozornosť ani špeciálne zručnosti. Na zahájenie procesu varenia stačí kúpiť sadu výrobkov.

Vďaka takýmto jednoduchým a nízkokalorickým receptom môžete tiež držať diétu, zhodiť nadbytočné kilogramy a výrazne schudnúť.

Pekárenské výrobky

Diétne pečivo sa pripravuje v multivarke každý deň. Existujú recepty na sladké vdolky a koláče, ako aj množstvo pečiva na báze tvarohu..

Kastról z tvarohu

Zloženie:

  • 100 g sušeného ovocia;
  • 3 vajcia;
  • soľ podľa chuti;
  • 3 lyžice. l. Sahara;
  • 500 g tvarohu;
  • 25 g krupice.

Recept:

  • 100 g sušeného ovocia sa pokrája na kúsky, 3 vajcia sa rozdelia na bielok a žĺtky.
  • Bielky vyšľaháme spolu so štipkou soli do peny..
  • Žĺtky sa zmiešajú s 3 lyžicami. l. cukru, 500 g tvarohu a 25 g krupice.
  • Vložte ovocie.
  • Do tvarohu vmiešajte bielkoviny.
  • Program Pečenie vystavte na hodinu.

Zloženie:

  • sušené ovocie - 100 g;
  • orechy - 100 g;
  • ľanová múka 100 g;
  • 2 šálky pšeničnej múky;
  • soľ podľa chuti;
  • pohár kefíru.

Recept:

  • Sušené ovocie a orechy sa posekajú.
  • 100 g ľanovej múky zmiešajte s 2 šálkami pšeničnej múky.
  • Soľ, nalejte pohár kefíru.
  • Primiešame sušené ovocie a orechy.
  • Varíme pol hodiny v režime „Pečenie“.

Charlotte

Zloženie:

  • 2 jablká;
  • citrónová šťava;
  • 4 veveričky;
  • cukor;
  • 12 čl. l. ovsené vločky.

Recept:

  • 2 jablká, olúpané a jadrovník, nakrájané na kúsky.
  • Posypeme citrónovou šťavou.
  • 4 biele, spenené s cukrom.
  • Zmiešané s 12 lyžicami. l. ovsené vločky alebo nasekané vločky.
  • Na dno misky dáme jablká, vylejeme cesto.
  • Zapnite režim „Pečenie“ na hodinu.

Tvarohové koláče

Zloženie:

  • hrozienka - 100 g;
  • 300 g tvarohu;
  • lyžicu cukru;
  • 3 lyžice. l. múka.

Recept:

  • Hrozienka sa na pár minút zalejú vriacou vodou.
  • Pripravte cesto z 300 g tvarohu, lyžíc cukru, vajec a 3 lyžice. l. múka.
  • Dajte hrozienka.
  • Mokrými rukami tvoria tvarohové koláče.
  • Preložíme do pomalého hrnca.
  • Smažte 5 minút z oboch strán.

Manna

Zloženie:

  • pohár kefíru;
  • pohár krupice;
  • vajcia;
  • sladidlo;
  • prášok do pečiva;
  • múka.

Recept:

  • Pohár kefíru sa naleje do pohára krupice.
  • Vajcia sa zomelú so sladidlom, práškom do pečiva a múkou.
  • Kombinujú sa dve zmesi, cesto sa pripravuje v režime „Pečenie“ hodinu a pol.

Sušienka

Zloženie:

  • 250 g džemu;
  • múka;
  • prášok do pečiva;
  • 2 vajcia.

Recept:

  • Pár vajec sa zmieša s 250 g džemu, múky s práškom do pečiva.
  • Cesto sa naleje do misy.
  • Varte v režime „Pečenie“ hodinu.

Zloženie:

  • 120 g masla;
  • sladidlo;
  • 3 vajcia;
  • 2 lyžice. l. nízkotučná kyslá smotana;
  • 250 g tvarohu;
  • 2 lyžice. l. ovsené vločky;
  • prášok do pečiva.

Recept:

  • Rozpustíme 120 g masla.
  • Zmiešané so sladidlom.
  • Zavedú sa 3 vajcia a 2 lyžice. l. nízkotučná kyslá smotana, rozšľaháme.
  • Do zmesi pridáme 250 g tvarohu, premiešame.
  • V samostatnej nádobe pripojte 2 lyžice. l. ovsené vločky s práškom do pečiva.
  • Tekutinu a suchú hmotu šľahajte niekoľko minút.
  • Pečieme v režime „Pečenie“ hodinu a pol.

Tvarohový koláč

Zloženie:

  • 150 g sušienky;
  • Jablkový džús;
  • 400 g tvarohu;
  • 300 ml jogurtu;
  • lyžicu cukru;
  • citrónová šťava;
  • 2 vajcia;
  • škrob.

Recept:

  • Na základňu musíte rozdrobiť 150 g sušienok, zmiešať s jablkovým džúsom.
  • 400 g tvarohu zomelieme s 300 ml jogurtu, lyžicou cukru a citrónovou šťavou.
  • Samostatne rozšľaháme žĺtok a bielok z 2 vajec.
  • Spojíme s tvarohovou zmesou, pridáme škrob, zašľaháme.
  • Do misky sa dajú sušienky a tvarohová hmota sa rozloží na vrch.
  • Zapnite režim „Pečenie“ na hodinu.

Zloženie:

  • 2 lyžice. l. Sahara;
  • vajce;
  • mrkva - 1 ks.;
  • sóda;
  • ocot;
  • 1 šálka nasekaných ovsených vločiek
  • obal na jogurt.

Recept:

  • Porazte 2 lyžice. l. cukor s vajcom.
  • Vložte nastrúhanú mrkvu, pridajte sódu uhasenú ocotom a 1 pohár nasekaných ovsených vločiek..
  • Všetko sa mieša a naleje do misy..
  • Aktivujte „Pečenie“ na hodinu.
  • Nakrájaný koláč potrieme cukrom a jogurtom.

Koláč

Zloženie:

  • 8 čl. l. ovsené vločky;
  • 0,5 l nízkotučného kefíru;
  • sušené marhule;
  • sóda - pol čajovej lyžičky;
  • ocot;
  • škorica;
  • vanilín.

Recept:

  • 8 čl. l. ovsené vločky sa rozdelia na dve časti: jedna z nich sa rozomelie na múku, druhá sa nechá vo vločkách.
  • Nalejte ovsené vločky s 0,5 l nízkotučného kefíru.
  • Pridajte nasekané sušené marhule, ocot hasenú sódou, škoricu alebo vanilín.
  • V režime „Pečenie“ koláč povarte z jednej strany 40 minút, z druhej potom ďalších 20 minút.

V pomalom sporáku dusené mäso, pečené, vyprážané a dusené, často zabalené do alobalu.

Diétne kurča

Zloženie:

  • celé kurča;
  • napoly citrón;
  • olivový olej;
  • 2-3 strúčiky cesnaku;
  • soľ, tymián, korenie podľa chuti.

Recept:

  • Kuracie mäso je marinované v zmesi šťavy z polovice citróna a olivového oleja.
  • Kožu a brucho vtáka potrieme nasekaným cesnakom, nastrúhaným so soľou, tymiánom, korením a citrónovou kôrou.
  • V režime „Pečenie“ stojte asi hodinu.
  • Potom ho obrátime, pečieme ďalších 20 minút.

Kotlety v pomalom hrnci

Zloženie:

  • mäsové filé;
  • mrkva - 1 ks.;
  • luk;
  • cesnak;
  • ovsené vločky;
  • 50 ml vody;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • Filet z mäsa s mrkvou, cibuľou a cesnakom prechádza mlynčekom na mäso.
  • Spojte s ovsenými vločkami a 50 ml vody.
  • Soľ a korenie.
  • Vytvorte oválne rezne.
  • Nalejte vodu do misy, nastavte parnú nádobu.
  • Rozložte kotlety.
  • Varte v režime „Varenie“ pol hodiny.

Kuracie prsia

Zloženie:

  • kuracie prsia;
  • balíček kyslej smotany;
  • podľa chuti osolíme, kari a paprikou.

Recept:

  • Z kyslej smotany, papriky, soli a kari urobíme marinádu.
  • Prsník je zo všetkých strán pokrytý zmesou, nechá sa pôsobiť pol hodiny.
  • Potom zabalené do fólie.
  • Umiestnené na grile multivarku.
  • Varte na pare takmer hodinu.

Hovädzie mäso

Zloženie:

  • hovädzie mäso;
  • 1 cibuľa;
  • strúčik cesnaku;
  • rajčinová pasta;
  • podľa chuti osolíme a okoreníme.

Recept:

  • Kusy hovädzieho mäsa sa dajú do misy.
  • Navrch dajte cibuľový krúžok, cesnak, paradajkový pretlak, soľ a korenie.
  • Zostáva naplniť vodou.
  • Zapnite režim "Hasenie" na hodinu a pol.

Kapustové rolky

Zloženie:

  • 200 g kuracieho alebo hovädzieho filé;
  • vrchné listy kapusty;
  • cibuľa a mrkva;
  • 100 g ryže;
  • 1 paprika;
  • 2 paradajky;
  • 10 cm stopka zeleru;
  • cesnak, soľ, korenie, paradajková pasta.

Recept:

  • Vrchné listy kapusty rozšľahajte kladivom;
  • Kusy mäsa s mrkvou, cibuľou a cesnakom prechádzajú mlynčekom na mäso;
  • Papriky, paradajky, zeler nakrájajte nadrobno;
  • Mleté mäso je kombinované s ryžou a zeleninou, solené, korenie, pridajte akékoľvek korenie;
  • Dajte na lyžicu mletého mäsa na šalátových listoch, vytvorte plnenú kapustu;
  • Vložte plnené kapustové kotúče do misky na varenie, nalejte vodu s paradajkovou pastou;
  • Zapnite program „Pečenie“ na 20 minút, potom prepnite na „Dusenie“ ďalšiu hodinu.

Fašírky

Zloženie:

  • 0,5 kg teľacieho mäsa;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • 0,5 kg teľacieho mäsa sa nechá prejsť cez mlynček na mäso spolu s cibuľou.
  • Soľ a korenie.
  • Vytvarujte guľky.
  • Preložíme do misky, zalejeme vodou.
  • Zapnite režim "Varenie v pare" na pol hodiny.

Kuracia pečeň

Zloženie:

  • kuracie pečeň;
  • mrkva - 1 ks.;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Recept:

  • Mrkva a cibuľa sa restujú pomocou programu „Stew“.
  • Pridajte kúsky pečene, zalejte vodou.
  • Varíme asi pol hodiny.
  • Soľ, korenie, dať nasekané zelené.

Hovädzia pečeň

Zloženie:

  • pečeň - 600 g;
  • múka;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • kyslá smotana;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • Pečeň sa premyje, potrubia sa odstránia.
  • Nakrájajte na kúsky, posypte múkou.
  • Smažte cibuľu s pečeňou.
  • Zalejeme vodou, pridáme kyslú smotanu, soľ a korenie.
  • Nastavte režim "Hasenie" na 20 minút.

Turecko

Zloženie:

  • morčacie mäso;
  • mrkva - 1 ks.;
  • soľ a korenie podľa vkusu;
  • jogurt.

Recept:

  • K hydine nakrájanej na kúsky sa pridá nastrúhaná mrkva, soľ, korenie.
  • Zalejené jogurtom.
  • Varenie trvá pol hodiny v režime „Quenching“.

Králik

Zloženie:

  • králičie mäso;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • soľ a korenie podľa vkusu;
  • zeleninu.

Recept:

  • Vyprážaná cibuľa s kúskami králika.
  • Pridajte vodu na zakrytie mäsa, soľ a korenie.
  • Na vrch je položená parná nádoba so zeleninou..
  • Aktivujte režim „Multipovar“ na pol hodiny.

Pilaf s mäsom

Zloženie:

  • sliepka;
  • mrkva - 1 ks.;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • korenie a soľ podľa chuti;
  • ryža.

Recept:

  • Kuracie mäso je nakrájané na kúsky.
  • Dané do misy, dusené vo vlastnej šťave.
  • Pridajte nakrájanú mrkvu s cibuľou, dochucovadlá, umytú ryžu.
  • Naplnené vodou.
  • Varíme s programom "Pilaf" pol hodiny.

Diétne rybie jedlá sú dusené, dusené a pečené.

treska

Zloženie:

  • treska;
  • korenie a soľ podľa chuti;
  • citrónová šťava;
  • 2 poháre vody.

Recept:

  • Ryba sa umyje, osuší, potrie korením a soľou, posype citrónovou šťavou.
  • Nalejte 2 viac poháre vody do misy.
  • Postavte kôš, rozložte ryby.
  • Varte 10 minút v režime „Varenie v pare“.

Pollock

Zloženie:

  • pollock;
  • soľ a korenie podľa vkusu;
  • citrón.

Recept:

  • Kusy Pollocku sú solené, ochutené korením.
  • Na vrch rozložíme kruh citrónu.
  • Každý kus je zabalený do fólie.
  • Pošlite do multivarku 20 minút v režime „Varenie v pare“.

Ľahko sa pripravujú diétne polievky v pomalom sporáku.

Solyanka

Zloženie:

  • žiarovka;
  • mrkva;
  • sliepka;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • Dusenú nakrájanú cibuľu s mrkvou.
  • Vložte kuracie kúsky.
  • Varíme s programom „Frying“ pol hodinu, potom nastavíme „Stew“ ďalších 15 minút.
  • Soľ a korenie.
  • Zalejeme nasekanou kapustou, dusíme pár hodín.

Polievka z tekvicového pyré

Zloženie:

  • tekvica;
  • malá cibuľa - 1 ks;
  • mrkva;
  • cesnak;
  • soľ a bylinky podľa chuti.

Recept:

  • Smažte nakrájanú cibuľu, mrkvu a cesnak.
  • Rozložte kúsky tekvice.
  • Zalejeme zeleninovým vývarom.
  • Solené, posypané bylinkami a korením.
  • Nastavte režim "Pečenie" na pol hodiny.
  • Porazte mixérom.

Zelenina

Chuť zeleninových jedál je doplnená vašimi obľúbenými dochucovadlami..

Dusená kapusta

Zloženie:

  • biela kapusta;
  • mrkva - 1 ks.;
  • cibuľa - 1 ks.;
  • paradajky;
  • korenie - 1 ks.;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • Nakrájajte polovicu kapusty s mrkvou, cibuľou, paradajkami a paprikou.
  • Preložíme do misky.
  • Zalejeme vodou, soľou a korením.
  • Varte asi pol hodiny s programom „Stew“.

Dusená zelenina

Zloženie:

  • cuketa;
  • baklažán;
  • paradajky;
  • korenie;
  • luk;
  • mrkva;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Recept:

  • Cukety nakrájané na kocky, baklažány, paradajky, paprika, cibuľa a mrkva.
  • Soľ a korenie.
  • Pri programe „Quenching“ nechajte pôsobiť 40 minút.

Cuketa

Zloženie:

  • cuketa;
  • kari a chmeľ-suneli;
  • soľ podľa chuti;
  • voda.

Recept:

  • Hrnčeky s mladou cuketou vložte do košíka parníka.
  • Posypeme kari a chmeľom suneli.
  • Solené, doplnené 3 viac pohármi vody.
  • Varíme 10 minút s "varením v pare".

Tekvica

Zloženie:

  • tekvica;
  • soľ a bylinky podľa chuti.

Recept:

  • Tekvica je nakrájaná na kúsky.
  • Presunuté do misy, naplnené vodou.
  • Aktivujte na pár minút funkciu „Varenie v pare“.
  • Solené, posypané nasekanými bylinkami.

Baklažán

Zloženie:

  • baklažán;
  • soľ a cukor podľa vkusu;
  • ocot;
  • cesnak;
  • kôpor a lavrushka;
  • zeleninový olej.

Recept:

  • Baklažány sa umyjú a nakrájajú na malé kocky, solia sa.
  • Voda sa naleje do misy, pridá sa cukor, soľ, ocot, cesnak, kôpor, lavrushka, rastlinný olej.
  • Stlačte "Varenie", vložte baklažány do misy na 10 minút.

Zeleninový guláš

Zloženie:

  • pol hlávky kapusty;
  • paprika;
  • 3 mrkvy;
  • 2 zemiaky.

Recept:

  • Polovica kapusty s paprikou je nakrájaná na prúžky.
  • 3 mrkvy a 2 zemiaky nakrájame na kocky.
  • Varte pol hodiny v režime „Quenching“.
  • Hrášok je osolený a poliaty.

Plnená paprika

Zloženie:

  • 400 g mletého mäsa;
  • 100 g nevarenej ryže;
  • paradajky;
  • soľ, korenie a korenie podľa vkusu;
  • kyslá smotana;
  • rajčinová pasta;
  • voda.

Recept:

  • 400 g mletého mäsa sa zmieša so 100 g nevarenej ryže a pridajú sa nasekané paradajky, soľ, korenie, korenie.
  • Naplňte papriku zmesou, vložte do misy.
  • Pripravte omáčku z kyslej smotany, paradajkového pretlaku a vody, soľ.
  • Nalejte do misy polovicu papriky.
  • Zapnite režim „Pečenie“ na 20 minút.
  • Upravené na „Quenching“ o ďalšiu hodinu.

dezerty

Originálne recepty na sladké jedlá prídu vhod pri zostavovaní diéty.

Suflé

Zloženie:

  • 200 g tvarohu;
  • 0,75 lyžice. jogurt;
  • 3 lyžice. l. Sahara;
  • vajce;
  • ríbezle.

Recept:

  • 200 g tvarohu je šľahané mixérom spolu s 0,75 lyžice. jogurt, 3 lyžice. l. cukor, škrob a vajce.
  • Pridajte ríbezle.
  • Soufflé sa prenesie do silikónových foriem.
  • Dajte na tyče.
  • Varenie trvá pol hodiny v režime „Steam“.

Puding

Zloženie:

  • 2/3 st. kefír;
  • pohár krupice;
  • 4 vajcia;
  • 0,5 kg tvarohu;
  • 2/3 st. Sahara;
  • vanilín podľa chuti.

Recept:

  • 2/3 st. kefír nalejte pohár krupice.
  • 4 vajcia sa rozdelia na bielok a žĺtky, bielky sa vyšľahajú so štipkou soli.
  • V 0,5 kg tvarohu sa 2/3 st. cukor, žĺtky, vanilín, jedlá sóda, krupica a sneh z bielkov.
  • Varte hodinu v režime „Pečenie“.

Omeleta

Zloženie:

  • 3 vajcia;
  • 2 lyžice. l. mlieko;
  • korenie podľa chuti.

Recept:

  • Porazte 3 vajcia s 2 lyžicami. l. mlieko.
  • Prilejte akékoľvek korenie.
  • Nalejte vaječnú zmes do misy.
  • Nechajte 20 minút v režime „Pečenie“.

Jablká

Zloženie:

  • jablká;
  • tvaroh;
  • med;
  • sušené slivky.

Recept:

  • Niekoľko jabĺk je olúpaných.
  • Na náplň zmiešame tvaroh s medom a sušenými slivkami.
  • Ovocie je plnené tvarohovou zmesou.
  • Varte pol hodiny v režime „Pečenie“.

Kaše obohacujú telo vlákninou, preto sú pri chudnutí nevyhnutné.

Ryža

Pohár ryže sa naleje do misy, zaleje sa 2 šálkami vriacej vody, osolí sa. Varenie trvá pol hodiny s programom „Ryža“.

Pohánka

Nalejte viac pohánkovej pohánky do misky multivarkára, osoľte, pridajte 2 viac poháre vody, zapnite program „Kaša“ na 20 minút.

Ovsené vločky

Nalejte 1 viac šálku ovsených vločiek do multivarke, zalejte 3 šálkami vody, osoľte, pridajte lyžicu cukru a 30 g masla. Nastavte program „Kaša“ na 15 minút, na ďalších 10 minút prepnite na „Kúrenie“.

Huby

Pri vytváraní dietetických jedál sa často používajú huby, ale môžete produkt nezávisle kombinovať s akoukoľvek zeleninou.

Šampiňón

400 g šampiňónov sa umyje, nakrája na plátky, naleje sa do misky na varenie, soľ, korenie, naleje sa pohár nízkotučnej kyslej smotany. Pri programe Stew sa pokrm varí 40 minút.

Diétne menu na týždeň

Jedlá v multivarke vám pomôžu rozhodnúť sa pre nízkokalorické menu.

Ukážka ponuky na týždeň v tabuľke:

DeňPonuka
PondelokRaňajky: ovsené vločky, jablko.

Snack: strúhaná mrkva.

Obed: varená ryža s parným rezňom.

Popoludňajšie občerstvenie: ovocné plátky.

Večera: kurací tanier a rozmanitá zelenina.

UtorokRaňajky: tvaroh s banánom.

Snack: jogurt a polovica grapefruitu.

Obed: Podávame dusenú rybu a vývar.

Popoludňajšie občerstvenie: krajec čierneho chleba s tvrdým syrom.

Večera: Podávame dusenú omeletu so zeleninovými plátkami.

StredaRaňajky: ovsené vločky, jablko.

Snack: varená špargľa.

Obed: podáva sa zeleninová polievka so zeleným hráškom.

Popoludňajšie občerstvenie: mliečne smoothie.

Večera: pripravte si tvarohový kastról so sušenými marhuľami.

ŠtvrtokRaňajky: ovsené vločky, jablko.

Snack: varené teľacie mäso.

Obed: polievka z pyré.

Popoludňajšie občerstvenie: toasty s paradajkami a syrom.

Večera: dusená zelenina s kuracím mäsom.

PiatokRaňajky: varené varené vajcia, toasty, paprika.

Svačina: krájanie mrkvy a jabĺk.

Obed: polievka s pohánkou a fašírkami.

Popoludňajšie občerstvenie: vypite pomarančový džús.

Večera: rybie rezne v pare, nakrájaná zelenina.

SobotaRaňajky: uvaríme ryžovú kašu, banán.

Snack: pohár nízkotučného kefíru.

Obed: Podávame varené hovädzie mäso s pohánkou a zeleninou.

Snack: Mliečne banánové smoothie.

Večera: ryby v pare, špargľa a obilný chlieb.

NedeľaRaňajky: Podávajte ovsené vločky, grapefruit.

Snack: orechy a jablko.

Obed: pečieme ryby, uvaríme hnedú ryžu.

Popoludňajšie občerstvenie: vhodný je tvaroh s bobuľami.

Večera: omeleta so zeleninou, džús.

Diétne jedlo s

Zápal žalúdka

Pri gastritíde odmietajú údené mäso, bohaté vývary, okroshku, tučné mäso, čokoládu, zmrzlinu, kávu a kvas. Odporúčame zeleninové polievky, mäkké cereálie, parnú omeletu, jedlá z kuracieho a hovädzieho mäsa, parné rezne, suchár. Chudé mäso sa varí v pomalom sporáku, fašírky, fašírky, zrazy.

Pankreatitída

V chronickej forme sú povolené mäsové jedlá, zeleninové šaláty, ak z nich vylúčite strukoviny a kapustu. Zvyčajné menu spestria šaláty z vareného mäsa so zeleninou. V pikantnej forme sa z mäsa volí kuracie, králičie alebo hovädzie mäso, môžete použiť ľahké zeleninové polievky s krutónmi z čierneho chleba.

Zoznam receptov na diétne jedlá nie je ani zďaleka úplný. Ak sa naučíte variť zdravé dobroty v pomalom sporáku, potom sa aj nízkokalorické jedlá stanú chutnými a prispejú k zlepšeniu zdravia..

Ďalší Klasifikácia Pankreatitídy